Melhores restaurantes em Tel Aviv, Israel

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22

Restaurantes de Tel Aviv são muitos e variados, e os gostos são naturalmente subjetivos. Mas você terá dificuldade em fazer uma refeição ruim em qualquer um dos lugares desta lista. E o que vai ser maior: as porções ou os sabores? Essa é uma corrida para o (delicioso) final, mas a melhor maneira de descobrir é reservando uma mesa com antecedência, conforme indicado abaixo. Especialmente nos fins de semana, as mesas desses restaurantes lotam rapidamente.

Abraxas Tzafon

Para uma rápida introdução à nova culinária israelense, vá até o bar movimentado aqui, porque as chances são boas de que todas as mesas estejam reservadas. Você encontrará clientes chiques apreciando os pratos cheios das belas ofertas orgânicas do Chef Eyal Shani - peixes selvagens, carne de origem local e, acima de tudo, vegetais locais.

Da couve-flor ao curry à massa de lula com tomate e salsa, passando pelo repolho roxo s alteado na manteiga, Shani eleva o simples ao simplesmente delicioso com tanta desenvoltura que você vai desejar uma segunda visita antes de terminar a refeição.

Brasserie M&R

Talvez você não tenha vindo a Tel Aviv procurando por comida francesa fabulosa, mas você vai encontrá-la neste restaurante de estilo parisiense 24 horas localizado em frente à Praça Rabin na movimentada Rua Ibn Gabirol. Frango assado com batatas dauphinois, entrecosto e batata frita, linguado meuniere emais tornam este lugar barulhento difícil de resistir.

A qualquer hora do dia, a Brasserie M&R é como um Tel Aviv quem é quem; você sairá sem aprender nada sobre a culinária mediterrânea, mas tendo desfrutado de uma ótima refeição temperada com um ambiente indiscutivelmente cosmopolita.

Dallal

Pegue uma série de casas reformadas no badalado bairro de Neve Tzedek, pinte as paredes de tijolos com camadas de tinta branca, para melhor realçar os telhados com vigas de madeira, crie um cardápio mediterrâneo que convida à permanência e você terá tem Dalal. O chef Golan Garfunkel vai até a borda mais farta do paladar levantino, com muitos pratos de carne e peixe preparados com requinte.

Saladas e massas também são ótimas. O menu do jantar se repete no almoço, o que é um pouco decepcionante, e os preços são altos. Grande atmosfera, no entanto.

Shila

Oh, Shila! A cozinha e o bar de Sharon (um cara) Cohen estão sempre agitados e parecem ser a cantina não oficial e sofisticada do distrito do Velho Norte de Tel Aviv. Sim, é um pouco caro demais, e a espera para quem não tem reservas é um pouco longa demais, mas Tel Avivis não mantém um restaurante lotado apenas para ser gentil. A rocha comestível de Cohen: mantenha seu pedido focado no peixe e você verá o porquê desde a primeira mordida. ChIJ5z0xQ31LHRUR13DQDY1Q9ZE

Clube Social

Adicione um pouco de sabor mediterrâneo a uma churrascaria no centro de Manhattan e você terá o Social Club. O que significa que além de uma costeleta de porco grelhada (com sálvia e molho de tomate) ou bife de costela (com feijão verdee purê de batata) você também encontra no cardápio itens como espetadas de camarão com hortelã e nhoque com cogumelos e queijo parmesão.

Há também um menu de bar robusto e uma cena para acompanhar. (Nota: apesar do endereço na Rothschild, o restaurante fica na saída do boulevard: você deve passar pelo restaurante Max Brenner para encontrá-lo).

O Refeitório

Este restaurante moderno e animado está situado no Tel Aviv Performing Arts Center. O cardápio do chef Omer Miller está repleto de entradas fantásticas, como bolinhos de queijo labne com óleo de hissopo e sementes de nigella; camarões com creme de alcachofra de Jerusalém e manteiga de tomate; e couve-flor frita com tahine de limão, orégano e cebola roxa. Compartilhe.

Os pratos principais incluem frango confitado com purê de batatas e cebolinha, e ensopado de peixe picante ao estilo marroquino. Existem 20 vinhos israelenses - por que não experimentar todos? É para isso que servem as visitas repetidas e com comida tão boa você vai querer voltar para mais.