Coreatown de Nova York: O Guia Completo

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:08

Neste artigo

Enquanto algumas partes da cidade de Nova York de fato dormem, Koreatown não é uma delas. Entre os bairros mais movimentados de Manhattan, graças a um restaurante quase 24 horas e vida noturna, o coração compacto de Koreatown está situado na 32nd Street entre a 5ª e a 6ª Avenidas, mas muitas empresas distintamente coreanas também se estendem por vários quarteirões a leste, oeste e sul. E como nas metrópoles sul-coreanas de Seul e Busan, você encontrará restaurantes, bares, salões de beleza e outros negócios e atrações em todos os níveis de seus prédios de vários andares.

Do destino número um de Nova York para comprar mercadorias de K-Pop a misturas de soju servidas em uma melancia oca até a iguaria coreana gopchang (churrasco de intestino), você encontrará essas e muitas joias escondidas neste guia.

Onde comer e beber

Embora haja muitas opções para comer, o churrasco coreano é um grande atrativo e quase onipresente. Muitos restaurantes adicionaram áreas de estar ao ar livre fechadas (e semi-fechadas) em 2020, efetivamente dobrando sua capacidade, embora ofereçam apenas fogões portáteis para cozinhar em sua mesa (a carne sai quase totalmente pré-cozida, mas você ainda pode obter um pouco de selar da grelha). Alguns locais populares (e bons!) incluem The Kunjip (solicite ummesa perto da janela no andar de cima se pedir churrasco) e o carro-chefe de Nova York da cadeia Baekjeong, de propriedade de um famoso comediante sul-coreano Kang Ho Dong (um pôster o retrata escalando o Empire State Building) e distinguido por seu saboroso e pegajoso queijo e acompanhamento de milho, e clientela de celebridades (Chris Rock, David Chang do Momofuku, o falecido Anthony Bourdain e muitos cantores, atores e chefs coreanos entre eles).

Para uma autêntica experiência de churrasco à moda antiga, o New Wonjo de vários níveis oferece churrasqueiras a carvão em seu andar superior (além de vistas da faixa principal de Koreatown). Observar a equipe depositar uma lata de carvão laranja bem quente no poço da sua mesa é um drama confiável e adiciona uma fumaça que você não obtém com churrasqueiras a gás ou elétricas. A seleção incluída de banchan (acompanhamentos) é eclética e pode variar de salada cremosa de batata a segmentos de caranguejo cru e, claro, kimchi.

Outro local de churrasco, Gopchang Story, oferece a delicadeza de gopchang: intestinos. Experimente o combo para uma mistura de intestino delgado e grosso e suas respectivas texturas e sabores, e adicione definitivamente o opcional e viciante arroz frito com queijo, preparado posteriormente na mesma frigideira (também há pratos de carne e frutos do mar sem intestino para o avesso a miudezas).

Faturando-se como um churrasco mais moderno, quase disco (com um DJ ao vivo), Love também serve pratos compartilháveis como "banging bulgogi kimchi fries" e "Whip it Good Army Stew", seu versão do budae jjigae, que surgiu logo após a Guerra da Coréiae incorpora spam, queijo e outros ingredientes deixados para trás pelas tropas dos EUA, além de kimchi, tofu, bolos de arroz, macarrão ramen e muito mais. O ensopado de exército é um favorito no bar descolado e atmosférico do segundo andar Pocha 32, embora seja mais famoso por criações criativas, deliciosas, fotogênicas e perigosamente fáceis de engolir soju compartilháveis, incluindo o Watermelon Punch (meia melancia cheia de soju, limão- refrigerante e gelo picado), ponche de abacaxi e iogurte Soju.

Enquanto isso, o Rib No. 7 adota uma abordagem mais refinada e refinada em seu menu de pratos coreanos, assim como Gaonnuri - localizado no 39º andar da Nomad Tower, suas vistas panorâmicas da cidade são um grande atrativo - e Her Name is Han traz um toque hipster ao seu estilo caseiro, criações sazonais, além de decoração boutique e vibrações diretamente do Hannam-dong de Seul. Os vegetarianos devem passar pelas portas de madeira do HanGawi, um santuário culinário e atmosférico sem carne, repleto de tradição coreana e zen (os sapatos devem ser removidos ao entrar, então as meias são recomendadas).

Não se esqueça da sobremesa! Mochi Mochi Donut serve rosquinhas de mochi mastigáveis feitas com farinha de arroz glutinosa em uma variedade de sabores coloridos, enquanto o Cafe Grace Street oferece uma grande variedade de guloseimas indulgentes, de torres de neve raspadas sedosas a cheesecake queimado caramelizado e caramelizado a um café famoso em "Squid Game" - doce de favo de mel dalgona com formato de coração para comer (não quebre!).

O que fazer

Embora você precise visitar a área de Flushing, Queens para um jjimjilbang em grande escala(spa coreano) no extenso complexo Spa Castle (que inclui áreas úmidas designadas por gênero, saunas secas mistas, piscinas e hidroterapia, alimentação, esfoliação e massagem de serviço completo e áreas de descanso), há áreas íntimas, instalações de spa de radar em Koreatown. Aberto 24 horas, o Juvenex Spa de fusão asiático-europeu de dois andares apresenta uma sauna Jade Igloo de pedra semipreciosa, sauna a vapor de vidro com ervas de diamante, lagoas de imersão em estilo japonês cheias de saquê, ginseng e outros ingredientes medicinais, enquanto o menu de tratamento é amplo - esfoliação, tratamentos faciais, massagem - com muitos pacotes e opções centradas na beleza feminina (por exemplo, "Luxurious Luscious Lips"). Observe que, diariamente, das 7h às 17h, o quinto andar é apenas para mulheres, e traje de banho opcional, e trajes de banho são obrigatórios durante o horário misto (e no 4º andar sempre misto).

Compras

Uma meca para os fãs de K-pop, a Koryo Books oferece a maior seleção de CDs, DVDs e mercadorias de Nova York, incluindo novos lançamentos dentro de um ou dois dias de suas datas de rua na Coreia do Sul (muitos vêm com pôsteres gratuitos). BTS, Blackpink, Nu'est, Enhypen, Red Velvet, Shinee e dezenas, se não centenas, de grupos e artistas adicionais de meninos / meninas estão em estoque. Koryo também carrega muitos livros em coreano, revistas, itens para casa e presentes e muito mais.

Cosméticos e produtos de cuidados com a pele podem ser encontrados na loja vizinha/conectada Kosette, bem como na Besfren Beauty - que possui mais de 60 marcas coreanas, incluindo a própria e apropriadamente chamada The Face Shop, esta última também estocandomercadorias relacionadas a personagens do aplicativo de bate-papo da Coréia Kakao e do grupo pop BTS.

Karaokê e vida noturna

A maioria se não todos os bares de karaokê estão localizados nos andares superiores ao redor de Ktown, e alguns bem escondidos. Aberto desde 2004, o Maru Karaoke Lounge de dois andares requer um elevador de carga para acessar e possui um bar brilhante em forma de túnel saído de um filme de ficção científica de Stanley Kubrick e salas privadas de karaokê (o limite de tempo padrão é de 2 horas, exceções feito a pedido). 32 Karaokê é uma raridade - é BYOB! - e você pode pesquisar sua biblioteca de 30.000 músicas antecipadamente online. Gagopa, dos mesmos donos, faz estoque de bebidas (com opção BYO).

Há alguns bares movimentados na cobertura ao redor de Ktown para conferir também: Cloud Social e Arlo Roof Top do hotel Arlo Nomad.

Dicas para sua visita

• Hotel NYMA fica bem no coração de Koreatown e abriga o Cloud Social Rooftop Bar, e os hóspedes podem reservar um quarto com bebidas de boas-vindas de cortesia.
• Certifique-se de reservar restaurantes e salas de karaokê, especialmente nos fins de semana, que são perpetuamente movimentados.
• Embora os preços dos restaurantes possam parecer altos, especialmente para churrasco, a hora do almoço tem promoções fantásticas e acessíveis e ofertas combinadas.