Os melhores restaurantes em Oklahoma City

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:16

De bifes e batatas tradicionais a pratos veganos inovadores, pratos criativos de brunch e cozinhas étnicas autênticas, Oklahoma City oferece uma lista diversificada de restaurantes deliciosos para os visitantes experimentarem, explorarem e desfrutarem. Para um sabor representativo da fronteira moderna, afrouxe o cinto um pouco e prepare-se para se deliciar com esses restaurantes exclusivos da OKC.

Cattlemen's Steakhouse

Oklahoma é o principal território da carne bovina, e o Cattlemen's Steakhouse na histórica Stockyards City é um dos lugares mais confiáveis da cidade para provar os produtos do estado. Esta rústica instituição gastronômica do OKC construiu uma sólida reputação ao longo dos anos por satisfazer cowboys famintos, fazendeiros trabalhadores e profissionais de rodeio, além de servir uma impressionante lista de convidados de celebridades, atletas, músicos e presidentes dos EUA. Cattlemen's abriu em 1910, tornando-se o restaurante mais antigo em operação contínua no estado de Oklahoma. Traga seu apetite, peça um enorme T-Bone Steak com todos os acompanhamentos e acompanhe-o com um coquetel forte. Você não vai voltar para casa com fome aqui.

Cheever's Cafe

No histórico corredor da Rota 66 que passa pela Uptown23rd distrito, o Cheever's Cafe prepara pratos familiares repletos de cultura americana em uma propriedade vitoriana rica em personagens que abrigou uma das primeiras famílias mais proeminentes da cidade. As vitrines de vidro, pisos de tijoleira e outros vestígios da famosa floricultura que funcionou aqui por décadas ainda permanecem. Para comer, o filé de frango frito é imperdível: uma costelinha de carne moída, empanada e frita, envolta em molho de creme de jalapeño e servida com uma generosa colher de purê de batatas. Comida reconfortante no seu melhor.

Eclosão de alimentos de humor precoce

Este popular café da manhã, almoço e brunch no histórico Edifício Buick do Automobile Alley começa bem o dia com traduções criativas de pratos matinais tradicionais como poutine, sanduíches cubanos de café da manhã, pão de macaco descolado e uma tábua de café da manhã artesanal carregada com queijos e charcutaria. Se você está desejando panquecas e simplesmente não consegue se decidir entre o bacon pecan com cobertura de bourbon, bananas Foster, streusel de mirtilo, rum de abacaxi ou sonho de morango, não precisa se preocupar. O “voo” de panqueca permite que os clientes misturem e combinem sua escolha de três em um prato. O mesmo acordo se aplica aos Benedicts também. Um bom dia, de fato.

Pho Lien Hoa

Oklahoma City é o lar de uma comunidade asiática surpreendentemente grande, graças a um influxo de imigrantes vietnamitas que se estabeleceram aqui na década de 1970, trazendo sua culinária local para seu novo país. Hoje, o distrito asiático fervilha com todos os tipos de refeições étnicas autênticasopções para deliciosos almoços e jantares. Pho Lien Hoa é onde encontrar o que é sem dúvida o melhor pho nas tigelas da cidade de caldo profundamente aromatizado carregado com macarrão de arroz e carne bovina (ou tripa para comedores mais aventureiros) e servido com brotos de feijão, ervas frescas, fatias de limão e fatias jalapeño para decoração DIY na mesa. O restaurante aceita apenas dinheiro; certifique-se de bater em um caixa eletrônico antes de ir.

Cozinha Scratch e Coquetéis

Traga um par ou algumas amigas para este esteio artístico do Paseo District e mime-se com uma refeição farta acompanhada de um coquetel artesanal. Como o nome sugere, cada prato é feito na casa, desde o pão de fermento e sobremesas deliciosas até as sopas, molhos e até condimentos como ketchup e maionese. O espírito do zero é transferido para as bebidas, enquanto os barmans experientes agitam misturas mágicas usando sucos espremidos na hora e xaropes, tinturas e licores caseiros. Se os cocktails não são a sua compota, a carta de vinhos é exemplar. O brunch de fim de semana torna as decisões sobre o que pedir ainda mais difíceis com opções decadentes ao longo das linhas de waffles de veludo vermelho, hash de kimchi e ovos picantes italianos.

Tucker's Onion Burgers

Os moradores de Oklahoma City gostam de seus hambúrgueres amassados e grelhados com perfeição de borda rendada com cebolas desfiadas pressionadas diretamente no hambúrguer. O resultado é um sanduíche saboroso que casa bem com batatas fritas crocantes cortadas à mão e milkshakes à moda antiga. O aroma de dar água na boca flutua no ar deste retro OKCgem, deixando os hóspedes saberem que terão um verdadeiro deleite. Para a experiência completa de Tucker, coloque guardanapos e ostente um hambúrguer duplo de cebola com queijo e todos os ingredientes. Para manter os clientes vegetarianos e veganos satisfeitos, Impossible Burgers também estão disponíveis, assim como wraps de alface para o público ceto.

The Metro Bistro and Wine Bar

Se você está com fome de uma refeição completa ou aperitivos leves e uma taça de vinho, o Metro eleva a culinária continental com apresentações sofisticadas e ingredientes sazonais no auge do sabor. Na hora do almoço, as saladas frescas, sanduíches e omeletes brilham, levando a uma seleção noturna de massas, frutos do mar, bifes e pratos principais com um toque francês. Você não pode errar com o ravioli de cogumelos seguido pelas batatas fritas e o pudim de pão para a sobremesa. O ambiente íntimo se presta muito bem a aniversários, jantares de aniversário e outras ocasiões românticas, e a carta de vinhos é um grande atrativo com 20 ofertas rotativas a copo para saborear e saborear. Saudações!

A Mula

Queijos grelhados pegajosos e derretidos ocupam o centro das atenções no Mule no Plaza District, impressionando os hóspedes com sanduíches épicos empilhados com combinações de carne de porco desfiada, macarrão com queijo, tomates, costelas refogadas, todos os tipos de legumes, peru, bacon e muito mais; você escolhe, eles vão colocá-lo entre o pão e jogá-lo na grelha. Para os puristas, o Big Ass Grilled Cheese - uma mistura simples de queijos em massa azeda grelhada - é o caminho a seguir, talvez com uma tigela fumegante de sopa de tomate ao lado. Além de refrigerantes, cerveja, vinho e coquetéis,esta lanchonete casual é especializada em Mules (é claro) que vão de Moscou a Kentucky e França.

Mary Eddy's Kitchen x Lounge

Escondido dentro do 21c Museum Hotel, o Mary Eddy's se sente em casa em seu ambiente centrado na arte. A localização do restaurante dentro da reimaginada fábrica de montagem da Ford Motor Company empresta um certo grau de cache com uma vibração e móveis industrial-chique. O espaço original do showroom de carros agora abriga um bar que destaca o piso original de terrazzo e, de acordo com a criatividade inovadora do hotel, o menu do lounge oferece saladas elegantes, sanduíches e batatas fritas crocantes. Cheio de sugestões caprichosamente nomeadas, o menu de coquetéis também vale a pena dar uma olhada, e algodão doce de cortesia entregue com a conta faz um doce final para qualquer visita.

Mickey Mantle's Steakhouse

Apropriadamente situado do outro lado da rua do Chickasaw Bricktown Ballpark, este estabelecimento de luxo homenageia um dos filhos nativos mais reverenciados de Oklahoma City com carne Wagyu de primeira, frutos do mar imaculados, charutos premium e uma carta de vinhos habilmente selecionada em um jantar requintado atmosfera que exala elegância. A “carga de lagosta” assada com manteiga e alho é um magnífico prelúdio para um prime ribeye ou filé Roquefort. Antes ou depois de uma refeição, certifique-se de dar um passeio pelo restaurante para admirar as paredes cheias de recordações de beisebol provenientes do Yankeecoleção pessoal da família do slugger. Aberto apenas para o serviço de jantar, qualquer refeição aqui é garantida como um home run.

Café Kacao

O bairro asiático pode parecer um lugar estranho para encontrar comida guatamalense autêntica, mas a presença do Café Kacao fala da rica diversidade do bairro. Pratos feitos com receitas da família Del Cid que são passadas de geração em geração fazem com que os clientes voltem para cafés da manhã, almoços e brunches com sabor latino-americano. Os servidores amigáveis têm prazer em descrever os itens do menu para ajudar os clientes a escolher entre saborosas seleções como empanadas; omeletes recheados de feijão preto, carne assada ou caranguejo fresco; chilaquiles; pupusas; e burritos de café da manhã.

A Taça Carregada

Este restaurante vegano se estabeleceu como uma operação de food truck, eventualmente se instalando em sua casa de tijolo e argamassa em 2016. Por meio de receitas criativas e invenções, o Loaded Bowl abriu muitos olhos ao ampliar os limites da cozinha à base de plantas. Você não encontrará saladas chatas aqui. Em vez disso, o menu detalha pratos familiares saudáveis, como o exclusivo macarrão de caju e queijo cremoso, uma tigela de purê de batata com alecrim, enchiladas em camadas, lasanha e nachos carregados. Melhor ainda, o restaurante adere a boas práticas sustentáveis, como compostagem, reciclagem, pagamento de salários justos aos funcionários e contribuições de caridade para a comunidade local.

Vast

Quartos com vista não tem nada melhor do que isso. Empoleirado no 49th andar da Devon Tower, vastos comensais bebem em lindas vistas panorâmicas do centro de Oklahoma City a 726 pés acima do solo - o cenário perfeito para almoços poderosos e celebrações de ocasiões especiais. A comida é igualmente impressionante, com destaque para frutos do mar frescos, frango caipira de Oklahoma, bifes, massas e produtos de origem local. Correndo a gama de estilos e variedades, a carta de vinhos é inigualável. O menu da mesa de almoço muda semanalmente, mas sempre inclui uma seleção de saladas, sopas, entradas, acompanhamentos e sobremesas ilimitadas por um preço fixo.

A Imprensa

No Plaza District, a imprensa oferece comida reconfortante familiar para a Modern Frontier com uma vibe que consegue encontrar um bom equilíbrio entre um restaurante casual e um hotspot hipster. Nos serviços de almoço, brunch e jantar, o toque e o sabor sulistas do Press' brilham em pratos como bolinhos de batata-doce, camarão e grãos, bolo de carne Angus preto envolto em bacon, sanduíches de biscoito de frango, carne assada, tacos indianos em fritas caseiras pão e uma barriga de porco de maçã doce que qualquer vovó respeitável teria orgulho de reivindicar. Se o tempo estiver bom, peça uma mesa no pátio movimentado.

Flint

Parte do histórico Colcord Hotel no centro de OKC, este restaurante sofisticado tem uma abordagem direta da cozinha americana moderna para refeições compostas por blocos de construção sazonais de origem local. O salão do pátioexibe uma lareira ao ar livre e um recurso de cachoeira, tornando-o um local cobiçado para ver e ser visto durante os meses de verão, e o estacionamento com manobrista de cortesia por até 90 minutos é um detalhe atencioso.