Uma semana perfeita em Cuba

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:21

Cuba é a maior ilha do Caribe e um país diversificado com praias, montanhas e um núcleo urbano com pulsação pulsante. Experimentar Cuba requer passar um tempo em Havana, mas também sair da capital para o interior cubano e as praias épicas do país.

Cuba tem mais de 3.500 milhas de litoral e mais de 400 praias. Para um sabor autêntico desta nação insular, você vai querer ficar pelo menos uma semana. Passe alguns dias em Havana, mas também visite Varadero por suas praias e Vinales para mergulhar profundamente nas indústrias agrícolas, de rum e charutos de Cuba. É um lugar para dançar a noite toda nas sombras de uma igreja histórica e comer refeições suntuosas e saborosas no cenário tranquilo do campo cubano. Essas três áreas combinadas dão aos visitantes um amplo gostinho de tudo o que Cuba tem a oferecer.

Dia Um

Depois de desembarcar em Havana, vá até o Café Bohemia na Plaza Vieja de Havana Velha para um almoço leve. O café é uma homenagem ao jornalista cubano Ricardo Saenz, pai do proprietário e ex-editor-chefe da Bohemia, a revista responsável por liderar um movimento de crônica da cultura cubana. Possui pátio internoe uma área de estar externa na Plaza Vieja, dois locais ideais para observar as pessoas e saborear um café com leite.

Depois do café da manhã, explore este bairro Patrimônio Mundial da UNESCO repleto de ruas sinuosas de paralelepípedos, igrejas perfeitas para cartões postais e joias arquitetônicas que já viram dias melhores. Alugue um carro clássico para um passeio pela cidade e sinta o vento em seus cabelos enquanto dirige por locais, incluindo o Capitólio de Havana, o Hotel Nacional de Cuba e a Plaza de la Revolución, uma praça pública que já recebeu comícios políticos e dignitários estrangeiros ao longo dos anos.

Tenha um longo e preguiçoso almoço no Azucar Lounge na Plaza Vieja e delicie-se com um daiquiri congelado gigante. Depois, faça uma pequena compra de souvenirs no bairro e vá para uma aula de salsa. Você vai querer reservar seu curso com antecedência por meio do Airbnb Experiences, a ferramenta mais comum para agendar atividades em Havana.

Depois de uma hora e meia aprendendo os meandros da salsa cubana com um instrutor local, dirija-se ao Jazz Cafe para jantar, beber e ouvir música ao vivo e dar uma olhada em como vivem os moradores abastados de Cuba.

Dia Dois

Comece seu segundo dia com o café da manhã especial no El Cuarto de Tula em Vedado para o café da manhã especial. El Cuarto de Tula é um dos poucos cafés bonitos neste bairro residencial badalado. Seu café da manhã especial de barganha vem com ovos, torradas, frutas frescas, panquecas, suco e café.

Tome seu tempo tomando seu café e suco. Este restaurante está localizadoao longo de uma rua principal e é um excelente lugar para observar as pessoas. Saia do café da manhã enquanto passeia pelo Vedado e segue em direção a Coppelia para tomar um sorvete.

Coppelia, que abriu em 1966, foi projetado para se assemelhar a uma enorme nave espacial ou OVNI. Originalmente imaginado como uma sorveteria a par das melhores do mundo, hoje em dia, ela carrega apenas alguns sabores, mas continua sendo uma das favoritas locais. Não deixe que uma longa fila o impeça. Este sorvete - e experiência - vale a pena esperar. Experimente o coco se estiver disponível.

Acabe com seu sorvete com uma curta caminhada até o Hotel Nacional de Cuba, um glamoroso arranha-céu Art Déco que era o favorito de Al Capone e de Hollywood de meados do século. Almoce e tome um mojito no amplo pátio do hotel, depois dirija-se à beira da propriedade mais próxima da água.

É aqui que você encontrará o local mais emocionante do Hotel Nacional: um bunker da época da Guerra Fria que foi transformado em um museu íntimo, uma ode ao papel do hotel na crise dos mísseis cubanos.

Explore o bunker, depois caminhe do hotel até o Bar Floridita para um de seus famosos daiquiris. O bar é considerado o berço da bebida refrescante e sua história remonta a 1817. (Foi também um ponto de encontro favorito de Ernest Hemingway.)

Depois das bebidas, dirija-se à Fábrica de Arte Cubano em Vedado. Fabrica é um espaço de arte multimídia em uma fábrica de petróleo convertida que está redefinindo a vida noturna de Havana. Tem muitos bares, restaurantes e uma lanchonete casual entre exposições de artistas locais e apresentações de músicos e dançarinos locais. esteé o lugar para dançar a noite toda e experimentar a energia de Havana depois de escurecer.

Dia Três

Aventure-se fora de Havana em seu terceiro dia em Cuba, reservando um carro para Vinales, uma viagem de duas a três horas a oeste de Havana, na província cubana de Pinar del Rio. Você vai querer sair de Havana depois de um rápido café da manhã para ter tempo de se acomodar em seu Airbnb em Vinales e explorar.

Vinales é uma cidade que você vai adorar se estiver interessado em rum, charutos, fazendas de café e mel. Desenvolveu-se uma espécie de circuito turístico com diversos passeios que visitam plantações de tabaco, fazendas de café e bares improvisados onde os visitantes podem provar mel local e goiabada. Alguns passeios incorporam passeios a cavalo, enquanto outros usam táxis de carruagem para atravessar os campos às vezes lamacentos que sustentam esta região há décadas.

Jantar no Restaurante El Cuajani, uma autêntica experiência da fazenda à mesa que está entre os melhores lugares para comer em Vinales. Após o jantar, dirija-se à principal rua comercial de Vinales - será fácil de encontrar - e faça um pequeno passeio de bar. Faça questão de parar no Jardin del Arte Sano para uma bebida depois do jantar, sobremesa e música ao vivo.

Então dê um passeio em direção à igreja no coração de Vinales. Caminhe além das portas da igreja e entre no clube ao ar livre ao lado. Desfrute de apresentações de dançarinos cubanos e dance ao ar livre sob uma bola espelhada nas sombras de uma igreja da cidade velha. É uma experiência, diferente de qualquer outra.

Dia Quatro

Passe a manhã vagando pela cidade de Vinales e comprando lembranças nos mercados de rua da cidade e planeje o almoço. Entre em contato com Marta y Lichy, que administra a Pineapple Patch casa particular via Airbnb em Vinales. Marta poderá providenciar o almoço no restaurante farm-to-table ao lado. Provavelmente será aqui que você terá uma das melhores refeições da sua estadia em Cuba. Os menus são personalizados para acomodar restrições alimentares. Os pratos são servidos em estilo familiar e incluem saladas e legumes da fazenda, bem como carnes, frutos do mar e bananas fritas frescas, principalmente provenientes da pequena fazenda ao redor da casa particular.

Agende uma carona de volta para Havana para depois do almoço. Pare em Havana para jantar no Ivan Chef Justo, um dos melhores lugares para experimentar pratos tradicionais cubanos como o Lechon Asado. Lechon Asado é um leitão assado que foi cozinhado até a pele ficar crocante, e o Ivan Chef Justo é um excelente local para o experimentar. Pegue a estrada novamente após o jantar e vá para Varadero para deixar suas preocupações escaparem com o pano de fundo das ondas rolando na praia.

Dia Cinco

Acorde com o som das ondas, tome um longo café da manhã e café e vá para a praia. Varadero tem quilômetros disso. Também tem muitos resorts com tudo incluído. Se o tempo estiver bom, faça deste um dia para se afastar de absolutamente tudo e sentir a areia entre os dedos dos pés. Agende uma excursão de pesca ou mergulho em alto mar ou aconchegue-se em uma cadeira de praia comum livro.

Dia Seis

Algumas coisas são tão boas; você tem que repetir. Uma manhã na Praia de Varadero pode ser uma dessas coisas. Passe seu sexto dia em Cuba relaxando na praia antes de voltar para Havana à noite.

A água aqui é azul turquesa, e as praias são de areia e branca. Este é um lugar e um dia para fazer check-out, relaxar e desconectar. Tome um gole de mojitos na praia.

Quando você estiver de volta a Havana, vá para El Biky para um último jantar cubano épico. El Biky é um dos restaurantes mais populares de Havana. Serve pratos tradicionais cubanos, mas é mais conhecido por seu menu internacional e seleção de frutos do mar. Salmão defumado, pimentão recheado com atum, coquetel de camarão e carpaccio de polvo estão entre suas especialidades.

Dia Sete

No seu último dia em Cuba, faça questão de aprender algo novo. Após o café da manhã, dirija-se ao Museo de la Revolucion para aprender sobre a revolução cubana.

Ande pelo Paseo del Prado, entrando em galerias de arte íntimas ao longo do caminho. Faça questão de atravessar o Gran Teatro Habana para ter uma ideia melhor do rico tecido cultural de Havana e Cuba. Mime-se com mais uma bebida - um daiquiri ou um mojito - e talvez um sanduíche prensado antes de seguir para o aeroporto de Havana.