O que fazer em Mai Chau, Vietnã

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:21

A três horas da capital vietnamita de Hanói, ao cruzar para a montanhosa província de Hoa Binh, a oeste, a paisagem se transforma de casas geminadas congestionadas em campos de arroz abertos, montanhas cársticas e pitorescas madeiras e bambus aldeias.

Bem-vindo a Mai Chau: um vale rural cujos penhascos imponentes, cultura única e atmosfera descontraída atraem visitantes interessados em conhecer a terra e o estilo de vida do noroeste do Vietnã.

Passe alguns dias aqui e você esquecerá em que século você está. Passe as horas do dia explorando as aldeias locais de Tai Dam e Tai Kao e pedalando pelos campos de arroz verde-claro, depois encha seu à noite bebendo a cerveja local e curtindo as danças tradicionais do Tai. Marque as atividades listadas abaixo e você pode se gabar de ter aproveitado ao máximo sua escapadela de Mai Chau!

Explore o campo a pé ou de bicicleta

A vida ao ar livre é a atração mais potente de Mai Chau: os campos de arroz, os habitantes locais e o cenário montanhoso conduzem a beleza do noroeste do Vietnã ao lar do viajante.

Enquanto você pedala ou caminha pelas estradas de terra de Mai Chau, o cenário muda, seus pequenos detalhes dando a você algo para capturar na câmera: flores silvestres na estação; arrozarrozais, verdes com plantas de arroz ou espelhados, dependendo da época do ano; e moradores conduzindo o gado de um lugar para outro.

Os guias podem sugerir trilhas de trekking ou ciclismo tão longas ou fáceis quanto suas pernas e pulmões puderem.

Seu hotel local ou homestay pode recomendar um fornecedor de bicicletas ou emprestar-lhe uma bicicleta, por uma pequena taxa. O custo dos pacotes de trekking depende do número de atividades que o trekking realiza.

Durma em uma autêntica casa de família Tai

Mais de cinquenta minorias étnicas habitam o Vietnã ao lado da maioria do povo Kinh (Vietnamita); Mai Chau's Tai Dam e Tai Kao (“White Thai” e “Black Thai”) habitam Mai Chau, infundindo a experiência de viagem local com suas tradições e cultura.

Os viajantes podem escolher uma casa de família em uma das duas maiores vilas de Mai Chau, Poom Coong e Lac, onde as casas de palafitas exclusivas de Tais servem como acomodações rústicas e graciosas da região.

Enquanto ambas as aldeias fornecem casas de família, os viajantes gravitam em Poom Coong para dormir e para Lac para comer. (Mais sobre a comida mais abaixo.)

A vida é simples em uma casa de família Tai: você acorda ao som de galos cantando e fazendeiros indo trabalhar no escuro, você dorme em um colchão estendido no chão de bambu rangente e passa suas noites bebendo o vinho local e assistir a um show cultural Tai.

Casas Tai são geralmente construídas sobre palafitas, elevando-se cerca de um metro a um metro e meio do chão. As palafitas são mais bem ventiladas eprotegido de pragas e intrusos: assim, apesar da introdução de materiais mais modernos como chapas de ferro corrugado (substituindo os telhados de palha em várias casas Tai), o projeto básico da casa mudou pouco ao longo dos séculos.

Aprecie a vista de cima em Thung Khe Pass

Enquanto seu ônibus percorre a Rodovia 6 de Hanói a Mai Chau, você vai parar em Thung Khe Pass, uma parada de descanso com barracas de comida enfumaçadas e uma vista deslumbrante das falésias brancas próximas e do vale abaixo.

Enquanto admira a vista, você pode se sentar em uma das barracas para comer a comida local vendida pela tribo Muong da região. Faça a sua escolha entre milho e cana-de-açúcar recém-fervidos ou grelhados, ou o prato de arroz pegajoso chamado com lam: tudo barato, mas farto, não oferecendo nada da sofisticação da comida que você encontrará em Hanói, mas revigorantemente quente contra o frio da região ventos.

O frio das terras altas traz seus próprios perigos únicos: uma espessa neblina de sopa de ervilha que aumenta o perigo de dirigir pelas estradas da montanha. Negociar a passagem de Thung Khe pode ser bastante aterrorizante durante os meses de inverno, pois o motorista pode ver apenas alguns metros à frente, seus faróis avançando pouco contra a neblina.

Compre Silk Brocade da Fonte

Não é uma verdadeira casa Mai Chau Tai sem um tear. Os papéis tradicionais de gênero determinam que as mulheres dediquem seu tempo à tecelagem, aprendendo desde cedo e trabalhando desde a juventude para fornecerum enxoval para seu futuro casamento.

Tais especializam-se na tecelagem de brocados tradicionais: tecidos de seda com cores ricas e padrões elevados. Seu uso diário faz uso pesado de brocados, como evidenciado nos cós justos das mulheres Tai, usados mesmo durante o trabalho manual.

Os moradores de Mai Chau fazem seus brocados de seda do zero: começando com a colheita de casulos de bicho-da-seda, enrolando a seda dos casulos, tingindo os fios com cores naturais e terminando com a venda do produto final de cores vivas nas aldeias de Mai Chau e mercados.

Tudo isso é trabalho árduo, enrolar, tingir e tecer exige mãos experientes com longa experiência, então negocie de acordo quando você pechinchar por suas bolsas, cachecóis e saias. Os preços são assim por um motivo!

Explore as Cavernas de Mai Chau

A forma das montanhas sinuosas de Mai Chau vem da rocha calcária cárstica, o mesmo tipo de formações geológicas que criaram as ilhas traseiras dos dragões da Baía de Ha Long, a leste. (As ilhas de El Nido e Chocolate Hills de Bohol, ambas nas Filipinas, têm a mesma aparência por causa das mesmas fundações cársticas.)

Onde há carste, você encontrará cavernas, e Mai Chau não é exceção. As trilhas de trekking locais tendem a parar em duas das maiores cavernas de Mai Chau, a Caverna Mo Luong (“Soldier”) e a Caverna Chieu (“1.000 Passos”).

Mo Luong Cave se estende por cerca de 1. 600 pés no interior do Monte Phu Ka. Acessível por duas entradas separadas, a caverna se expande em umgrande interior da catedral que se ramifica para quatro cavernas diferentes. Mo Luong foi usado como depósito de armamentos durante a Guerra do Vietnã.

Chieu Cave só pode ser alcançada por uma escada de 1.200 degraus, daí seu apelido numérico. O interior se estende por cerca de 150 metros na montanha, ramificando-se em duas câmaras.

Beba e jante como os locais fazem

A experiência em casa de família Mai Chau geralmente inclui comida, e muita, muitas vezes acompanhada por uma apresentação de dança Tai Kao por uma trupe local.

A cozinha tradicional do Tai se baseia fortemente na terra: arroz pegajoso cozido no vapor, ou xoi nep thuong, serve como base de um banquete de Mai Chau que inclui carne grelhada, brotos de bambu amargo e a bebida local favorita, arroz pegajoso vinho (ruou lata) bebido por um grupo através de canudos de uma única jarra de barro.

A comida em Mai Chau é cultivada localmente: culturas como milho, cana-de-açúcar e arroz figuram fortemente na comida servida durante o jantar, assim como ervas como coentro.

Dicas de Viagem

Antes de planejar sua viagem a Mai Chau, tome nota das seguintes considerações sobre seu transporte e a melhor época para visitar.

Quando visitar: A localização de Mai Chau no norte do Vietnã cria alguns extremos de temperatura interessantes: invernos secos e frios de janeiro a fevereiro com uma faixa de temperatura de 60 a 62 graus, e verões quentes e úmidos de junho a setembro com uma faixa de temperatura de 80,6 a 84,2 graus.

Omelhores épocas para visitar Mai Chau caem entre esses altos e baixos. Os meses de primavera da segunda metade de fevereiro até o final de maio trazem um clima agradavelmente quente, com as flores desabrochando durante esse período. Os meses de outono de outubro a novembro trazem um frio tolerável, mas ainda permitem caminhadas agradáveis por todo o vale.

Lembre-se sempre de fazer as malas de acordo com o clima!

Transporte para Mai Chau: A rota mais direta para Mai Chau começa na Estação Rodoviária My Dinh em Hanói, de onde os ônibus para Mai Chau partem quatro vezes por dia para a jornada de quatro horas para o oeste até o vale.

Uma rota menos direta para na cidade de Hoa Binh (compartilhando o nome com a província), de onde você pode pegar outro ônibus para Mai Chau.