Comida de rua e lanches baratos em Praga

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:39

Se você estiver fazendo o tour rápido por Praga, você pode querer comer correndo em vez de sentar para uma refeição em um restaurante, que, no estilo europeu, normalmente leva uma ou duas horas de seu tempo.

Comida de rua em Praga pode não agradar a todos, mas está disponível se você precisar de um lanche rápido antes de ir para o Castelo de Praga ou explorar a Cidade Velha. Experimente estas opções de comida de rua se estiver com pressa ou com orçamento limitado. E você pode ficar viciado e querer recriar esses pratos de rua quando voltar para casa.

Pastéis Enrolados Trdelnik

Estes doces fofos, quentes e polvilhados com açúcar são assados diante de seus olhos e vendidos frescos em toda Praga. Procure a placa que mostra um pastel trdelnik - você os encontrará na Cidade Velha, Mala Strana e em outros lugares de Praga. Esta comida de rua é perfeita para quem gosta de doces.

Os doces não são exclusivos da República Tcheca. O antigo Império Austro-Húngaro foi o lar de muitos países modernos da Europa Central, incluindo a República Tcheca e a Eslováquia, e as receitas dos doces trdelnik foram passadas de família em família e de cidade em cidade.

Vinho quente

O vinho quente é uma bebida favorita para o tempo frio. Geralmente feito de vinho tinto, especiarias de mulling são usadas para aprofundar o sabor do vinho e açúcar ou mel adoça a bebida. Você pode pedir vinho quente em restaurantes e bares, mas durante o tempo frio, você poderá comprar uma caneca de vinho quente dos vendedores. Os restaurantes na Praça da Cidade Velha às vezes montam barracas de vinho quente para atrair clientes trêmulos.

É costume os turistas beberem vinho quente no mercado de Natal de Praga enquanto procuram lembranças e presentes. Você pode querer iniciar uma nova tradição de férias e servir vinho quente em casa. Uma maneira de fazer isso é com cidra de maçã, vinho tinto (como Cabernet), mel, paus de canela, raspas de frutas cítricas, suco, cravo e anis estrelado.

Salsichas

Carrinhos de salsicha na Praça Venceslau fazem um negócio constante de alimentar aqueles em movimento ao longo do dia. Os lados incluem um pedaço de pão integral e chucrute. Quentes, recheadas e fáceis de levar com você, as salsichas, com um pouco de mostarda picante, são uma das comidas de rua favoritas de Praga. Você pode encontrar uma variedade de salsichas. As salsichas brancas alemãs e as salsichas vermelhas polonesas são as mais comuns. Combine sua salsicha com um copo de plástico cheio de cerveja tcheca premium.

Curiosamente, São Venceslau também é conhecido como o Rei da Salsicha e é considerado o santo padroeiro da linguiça klobása.

Sanduíche de Queijo Frito

Os sanduíches de queijo frito (smažený sýr) disponíveis na Praça Venceslauos vendedores parecem um frango frito ou um hambúrguer de peixe. As fatias grossas de queijo são empanadas, fritas e cobertas com maionese (ou molho tártaro) antes de serem colocadas em um pão grosso.

Depois de voltar para casa, você pode ansiar por este prato. Você faz isso dragando um quadrado de queijo como Edam ou Gouda na farinha, depois mergulha-o no ovo, depois na farinha de rosca e depois na farinha novamente. Frite o queijo em uma panela rasa com óleo quente por dois a três minutos de cada lado.