2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:21
Anteriormente um pequeno e discreto mercado de alimentos, Smorgasburg, tornou-se um destino para visitantes de todo o mundo. Desde 2011, as pessoas vêm migrando para o Smorgasburg, um mercado semanal de comida ao ar livre que apresenta uma seleção com curadoria de fornecedores de alimentos, servindo de tudo, desde anéis gourmet a macarrão cantonês. Esta atração popular é um spin-off (e conceito semelhante) do famoso Brooklyn Flea, um mercado de pulgas de fim de semana que vende produtos vintage e produtos artesanais, mas Smorgasburg hospeda vendedores que vendem apenas comida. Ambos os mercados têm um processo competitivo para conquistar as cobiçadas vagas para fornecedores, deixando os visitantes com uma série de descobertas de primeira linha.
Embora seja uma atividade de verão animada, Smorgasburg é um mercado durante todo o ano. No inverno, ele se move dentro de casa. Locais internos anteriores incluem Industry City, mas é conhecido por se estabelecer em outro lugar. Para obter as informações mais recentes sobre os locais, verifique o site deles para obter atualizações sobre a casa de inverno atual.
Smorgasburg é uma experiência única, e você deve colocar em qualquer itinerário quando visitar o Brooklyn.
Locais
Da primavera até o meio do outono (consulte o site paradatas exatas de abertura e fechamento a cada ano), Smorgasburg tem dois locais ao ar livre no Brooklyn e ambos os locais possuem 100 fornecedores. Você deve reservar algumas horas para uma visita, dando a si mesmo tempo suficiente para examinar as arquibancadas enquanto toma suas decisões.
Sábados: O Smorgasburg é realizado das 11h às 18h. no East River State Park (90 Kent Avenue). Jante iguarias enquanto aprecia as vistas deslumbrantes de Manhattan neste parque à beira-mar. Pegue o trem L até a parada da Bedford Avenue, caminhe até a North 7th Street e siga até a água.
Domingos: Smorgasburg fica no Prospect Park em Breeze Hill (East Drive na Lincoln Road) das 11h às 18h. Pegue o metrô B/Q até a estação de metrô Prospect Park e caminhe em direção à entrada do parque. Você verá imediatamente as placas que levam você a Smorgbasburg, que fica a menos de cinco minutos a pé da entrada da Lincoln Road para o parque. Este é um local popular para andar de bicicleta e existem vários bicicletários. Se você estiver usando uma Citi Bike, verifique os locais próximos a Smorgasburg.
Neste verão, Smorgasburg está montando um terceiro posto avançado em um evento semanal popular. Quer desfrutar de uma excelente comida enquanto assiste a um ótimo filme? Smorgasburg está em parceria com a Movies With A View no Brooklyn Bridge Park. A série de filmes de verão de quinta-feira à noite, que é gratuita ao público, terá uma lista rotativa de fornecedores de Smorgasburg, incluindo Burger Supreme, Musser's Famous Crab Cake Sandwiches, Home Frite, Wood Fired Edibles e Bona Bona Ice. Creme. Traga um cobertor e assista a um filme no gramado enquanto saboreia essas comidas saborosas.
O Smorgasburg também tem locais fora da cidade de Nova York, incluindo um no centro de Los Angeles aos domingos e outro local pop-up em Osaka. Além disso, o pessoal de Smorgasburg também está por trás do popular Crown Heights Beer Hall, Berg'n, que tem comida do mercado. Este é um destino local e tem uma popular noite de curiosidades de terça-feira e muitos outros eventos legais.
O Que Esperar
Este fim de semana mercado de comida ao ar livre, faça chuva ou faça sol, é um prazer para todos. Smorgasburg atrai mais de 20.000 pessoas a cada fim de semana, então chegue cedo para evitar multidões. Um dia no Smorgasurg envolve experimentar comidas únicas ou novas startups que vão saciar até os mais exigentes. Muitos restaurantes começaram em Smorgasburg, incluindo o Pizza Moto, que servia uma incrível pizza em forno de tijolos no mercado e depois abriu um restaurante popular em Carroll Gardens.
A melhor maneira de aproveitar Smorgasburg é fazendo um piquenique na grama (portanto, traga um cobertor). Há muito espaço em ambos os locais para piqueniques e não há melhor maneira de passar uma tarde do que relaxar com os amigos enquanto você come.
Ambas as locações têm uma cena e tanto e atraem uma multidão. Existem muitos vendedores, como o popular Bread and Monkey no local de Williamsburg, que vende seu pão de banana muito cedo. Se você estiver indo para lá para uma comida especial, vá para Smorgasburg quando ela abrir. Também seja paciente, as filas podem ser bastante longas em muitos fornecedores, mas a espera vale a penaisto. Dica: espalhe-se e faça com que seus amigos esperem em outras filas e, em seguida, compartilhe as mercadorias que todos recebem.
Se você estiver com vontade de vinho ou cerveja ou um coquetel, eles têm um estande que vende bebidas e uma área fechada para apreciá-las. Além disso, se você estiver pronto para experimentar uma grande variedade de sobremesas, o Smorgasburg tem tudo para você. De sorvete a bolos e biscoitos artesanais, você pode encontrar quase todas as sobremesas que deseja no Smorgasburg. Você não vai sair decepcionado.
Donos de cães terão que deixar seus cães no sábado no East River State Park (animais de companhia da ADA são permitidos). Animais de estimação são bem-vindos no mercado de domingo no Prospect Park.
Melhores coisas para comer
A parte mais difícil de visitar o Smorgasburg é decidir onde comer. Há tantos fornecedores e você pode se sentir sobrecarregado (no bom sentido). Você pode querer ir com um grupo de pessoas, para poder compartilhar muita comida de diferentes barracas.
Não há uma grande diferença entre os dois locais porque a maior parte da comida está em ambos os locais, com exceção de alguns. Se você for ao local de Williamsburg, terá algumas opções que não estão disponíveis aos domingos. Fornecedores que estão apenas no local de Williamsburg, incluindo Boutrous, que serve comida inventiva do Oriente Médio, Himalayan Horizon, que serve comida autêntica do Himalaia, Bread and Monkey, o recém-chegado pão de banana dirigido por um estudante local do ensino médio e Yoshimoto Fish Company, que serve tigelas Donburi com peixe importado deJapão.
Com uma infinidade de comida de rua, o famoso hambúrguer de ramen e bolas de massa de biscoito frito, você encontrará um tesouro de guloseimas no Smorgasburg. Aqui estão alguns destaques:
- Se você é fã de Ring Dings, você deve ter PB & J Ring Ding do Ring Ding Bar, localizado em Williamsburg e Prospect Park. Esta versão sofisticada de um lanche embalado à moda antiga vem em muitas variedades, incluindo Red Velvet, Creme de Limão, Torrada Francesa, Nutella e muitos outros. Como muitos vendedores em Smorgasburg, o Ring Ding Bar estreou em Smorgasburg e agora tem um local permanente em Tribeca.
- Para uma saborosa comida de verão, saboreie uma lagosta do Lobsterdamus, um popular vendedor de LA Smorgasburg está servindo lagostas inteiras grelhadas em ambos os locais do Brooklyn. Eles também têm nachos de lagosta.
- Ou experimente as tradicionais baleadas hondurenhas feitas com autênticas tortilhas de farinha e catrachas.
- Desfrute de Dim Sum no Ya Ya Noodz com um menu de macarrão de arroz e bolinhos, incluindo arroz pegajoso vegano, Cheun Fun sem glúten e muitos outros bons pratos econômicos (tudo custa US$ 8).
- Uma barraca da velha escola de Smorgasburg, que voltou para mais uma temporada é o Ramen Burger, onde você pode experimentar o clássico moderno. Eles também têm um hambúrguer vegetariano inventivo de ramen. Outro clássico do Smorgasburg é o People's Pops, onde você pode obter um sorvete de frutas ou gelo raspado.
- Outros destaques incluem batatas fritas (pegue o molho ranch) no Home Frite, frango frito japonês da Dash Fried Chicken, pizza da Frico Italia , palitos de mussarelada Big Mozz,Tortas de manteiga canadenses favoritas da BTarts e muito mais.
O que levar
Vá para Smorgasburg com o estômago vazio, mas não se esqueça de trazer essas coisas para melhorar a experiência:
- Sua carteira abastecida com algum dinheiro - alguns vendedores aceitam cartões, mas muitos são apenas dinheiro. Os fornecedores variam de preço, então há algo para cada orçamento; no entanto, você pode desembolsar um pouco mais do que em qualquer outra comida de rua neste mercado. Se você esqueceu dinheiro, não se preocupe, há caixas eletrônicos no local (com uma taxa de US$ 2,50). Se você quiser algum dos produtos legais do Smorgasburg, que inclui camisetas e uma sacola resistente, você pode pagar com um cartão.
- Traga protetor solar. Observe que ambos os locais ao ar livre estão em áreas abertas que não oferecem muita sombra. Embora haja uma pequena área no Prospect Park que tem sombra das árvores, você definitivamente deve trazer e aplicar muito protetor solar antes de uma visita a qualquer local. Se você estiver indo para o local do Prospect Park, também pode levar um repelente de insetos.
- Embale um cobertor. Por causa das mesas de piquenique limitadas, você provavelmente terá que se sentar no chão por perto, então traga um cobertor para colocar na grama e aproveite seu piquenique.
- Não se esqueça de levar uma garrafa de água. Eles têm estações de recarga para garrafas de água, então você pode economizar dinheiro e o meio ambiente ao não comprar água engarrafada.
O que mais fazer nas proximidades
Williamsburg: Você pode facilmente preencher um fim de semana explorando a área ao redor da localização de Williamsburg em Smorgasburg. Depois de se encher de comida, queime algunscalorias explorando o parque panorâmico. Depois, desça a N 9th Street até a Rough Trade, onde você pode conferir a grande seleção de vinis nesta loja de discos e local de concertos. Continue comprando no Artists and Fleas, um mercado repleto de achados únicos, incluindo produtos vintage e artesanais. Para uma experiência de compras perfeita, caminhe até a Bedford Avenue e pare nas muitas lojas independentes ao longo desta badalada Main Street. Não deixe de visitar o adorável Catbird para algumas joias e utensílios domésticos legais, ou pegue um livro no local favorito Spoonbill and Sugartown. Se quiser um drinque à noite, tome uma cerveja no Radegast Hall ou tome um coquetel no Westlight, o bar da cobertura do William Vale Hotel. Você também pode jogar boliche no Brooklyn Bowl ou levar um maiô e nadar na McCarren Park Pool. Os skatistas devem andar de skate no McCarren Skate Park.
Prospect Park: O metrô o deixará no coração do Prospect Lefferts Garden, um bairro repleto de ótimos restaurantes e lojas e charmosas ruas laterais repletas de casas históricas. A principal rua comercial é a movimentada e vibrante Flatbush Avenue. Os amantes de livros definitivamente devem parar no posto avançado da Greenlight Books na Flatbush Avenue. Se você quiser tomar uma bebida depois de Smorgasburg, pare no Midwood Flats, um gastropub. Se preferir passar o dia na natureza, pode ficar no Prospect Park. O parque de 526 acres abriga um zoológico, um centro natural, pista de patinação, pistas de corrida e ciclismo, uma casa histórica e um carrossel, uma casa de barcos e muitas outras maneiras encantadoras de passar um domingo. Smorgasburg fica a uma curta caminhada deLakeside, onde você pode passar o resto do dia patinando ao som de música pop. Ou você pode fazer um passeio no carrossel, que é um destino popular para famílias com crianças.
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