2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22
Se você está indo para o Southernmost Point dos Estados Unidos, é melhor preparar sua lista de restaurantes. Key West pode ser uma cidade pequena, mas suas opções de comida são poderosas. Em Cayo Hueso, você encontrará apenas os frutos do mar mais frescos, pescados na autêntica cozinha cubana diária, doces franceses folhados, ostras cruas. e mais. O bom é que, não importa a refeição, você nunca estará mal vestido; aparecer para almoçar de biquíni pode parecer questionável, mas em Keys, o conforto tem precedência.
Hogfish Bar & Grill
Localizado na Stock Island, na Safe Harbor Marina, o Hogfish Bar & Grill oferece refeições casuais à beira-mar com todas as vistas (seja você sentado ou ao ar livre), música ao vivo nos fins de semana e, claro, frutos do mar frescos e locais. Conhecido como um local local, Hogfish serve um Hogfish Sandwich em pão cubano feito na hora, com queijo suíço, cogumelos e cebolas; tacos estão no menu aqui também. Se você passou o dia pescando, o restaurante terá prazer em cozinhar sua captura por apenas US$ 14,95 por libra, por pessoa. Eles servirão para você grelhado ou grelhado, com arroz ou batatas fritas e legumes.
El Siboney
Este restaurante cubano familiar servetradição no prato e a melhor sangria caseira que você já comeu. Com dois locais na ilha (um na Catherine Street e outro um pouco mais ao norte na Stock Island), você sempre pode fazer uma refeição aqui sem ter que ir muito longe. Confira as especialidades diárias do El Siboney, como fricassé de frango ou rabada; cada um vem com uma opção de arroz branco ou amarelo, feijão preto ou uma sopa do dia e banana doce ou mandioca (um vegetal de raiz comumente conhecido como yuca).
Céu Azul
Este charmoso local totalmente americano em um prédio de 100 anos é perfeito para café da manhã, almoço ou jantar, embora tenha começado principalmente como um local de almoço em 1992. Pegue uma mesa no pátio ao ar livre e seja preparado para dividir seu espaço com as galinhas e gatinhos do restaurante. Não se preocupe; eles são amigáveis e adicionam um pouco de entretenimento à sua experiência gastronômica. A espera para se sentar pode ser longa aqui, mas itens de menu como ovos Benedict, panquecas de nozes e camarão e grãos fazem tudo valer a pena. Para o jantar, experimente o frango condimentado jamaicano e não saia sem sobremesa. Tanto a torta de limão quanto o paraíso de banana (pão de banana da Betty, banana flambe com rum e sorvete de baunilha caseiro) são opções sólidas.
Eaton Street Seafood Market & Restaurant
O que podemos dizer sobre a Eaton Street Seafood que ainda não foi dito? Este mercado de frutos do mar em estilo de posto de gasolina é um sonho tornado realidade. Entre e faça seu pedido com base no que está disponível emas caixas de vidro; tudo é pescado fresco diariamente. Depois de fazer o pedido, vá para fora e escolha um lugar nas mesas de piquenique ao ar livre para devorar seu rolo de lagosta, molho de peixe defumado e bolachas cubanas, sanduíche de garoupa escaldante ou caranguejos de pedra. No coração da histórica Old Key West, a Eaton Street é uma joia preciosa que nunca falha com uma pessoa faminta com bom gosto. Leve algumas marinadas e especiarias para viagem, ou algum ceviche para a estrada. Você não pode errar aqui, não importa o que você peça.
Quinta do Louie
Comida caribenha-americana e vista para o mar? Vendido. O Louie's Backyard está aberto há quase 50 anos, e o que começou como apenas um local de 12 lugares se expandiu para um restaurante estilo café que serve comida local do chef Doug Shook, que está no restaurante há mais de 30 anos. A ênfase aqui é no peixe local “fisgado”, o que significa que é cozido e servido logo após ser pescado. Você pode experimentar de tudo, desde pargo e peixe-espada até garoupa e peixe-porco. A lagosta é imperdível aqui, assim como todos os pratos da terra, como carne de porco, frango caipira e costeleta de cordeiro dupla. Frutas e vegetais também são cultivados localmente e incluem todos os gloriosos produtos tropicais encontrados na ilha, como manga, mamão, goiaba, carambola e lichia.
Nine One Five Restaurante e Bar
Bem no meio da Duval Street e toda a ação, Nine One Five tem o Chef Brendan Orr no comando, quecombina a cozinha da Nova Ilha com ingredientes frescos e autênticos, especiarias caribenhas, influências asiáticas e técnica francesa. O restaurante é especializado em pratos como confit de pato laqueado, tacos de porco chipotle, ravioli de lagosta Florida Keys, pargo inteiro e filé au poivre - um filé nobre de 8 onças servido com molho de pimenta verde, salada de agrião e batatas fritas. O restaurante também é um local irmão do First Flight Island Restaurant & Brewery e Bagatelle, então, antes ou depois de sua experiência gastronômica decadente, você pode conferir os outros restaurantes do grupo para uma taça de vinho ou uma cerveja local.
Barra Crua Meia Casca
Há tanto a dizer sobre Half Shell, é difícil resumir em apenas algumas frases. Este restaurante casual interno/externo combina a quantidade perfeita de grosseria e classe. Decorado de cima a baixo com notas de dólar e placas, não é incomum compartilhar seu espaço de alimentação aqui com pelicanos, gatos e aqueles que beberam demais. Vá para as ostras cruas; fique pelo ambiente, coquetéis, música e diversão.
Frita's Cuban Burgers
Frita's é basicamente uma cabana tiki com paredes e nós amamos muito seu estilo e simplicidade. Decorado com variações de Frida Kahlo e outras obras de arte com bigode e sem sobrancelhas, o Frita's serve hambúrgueres de carne bovina e suína, arepas e fritas - um clássicoe super saboroso, sanduíche cubano. Se você nunca ouviu falar de fritada, está perdendo. O hambúrguer de carne e porco temperado com especiarias espanholas é de outro mundo e fica ainda melhor com alho, cebola, molho frita (secreto) e batatas julianas feitas em casa. É servido em um rolo cubano e a versão tradicional inclui a opção de queijo americano ou manchego e um ovo por cima.
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