Celebrações de Ano Novo na Alemanha: O Guia Completo

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22

Silvester (ou Réveillon) na Alemanha significa que o país explode em uma celebração de fogos de artifício e festividades. Após o alegre júbilo do Natal, o Ano Novo é uma festa completa, principalmente na capital de Berlim. Em casa, as tradições Silvestres são igualmente vivas.

É um momento elétrico para visitar a Alemanha, embora você deva estar preparado para preços mais altos para acomodações e multidões bem equipadas com fogos de artifício de mão. Leia o guia completo do Ano Novo na Alemanha com todas as tradições alemãs mais loucas. É realmente um Prosit Neujahr (Feliz Ano Novo).

Fogos de artifício para o Ano Novo na Alemanha

Você pode pensar que está familiarizado com fogos de artifício, mas nada é como feuerwerk (fogos de artifício) na Alemanha para Silvester. Tradicionalmente, acreditava-se que os fogos de artifício afugentavam os espíritos malignos e os alemães aparentemente veem esse mau mojo em todos os lugares no Ano Novo. Os fogos de artifício são uma realidade inevitável de Silvester, desde grandes shows oficiais até cidadãos comuns andando pelas ruas atirando explosivos para cima, para baixo e para todos os lados.

O maior show de fogos de artifício acontece na capital do país em Brandenburger Tor. Toda a estrada que vai do portão ao Siegessäule (VitóriaColumn) está fechado para um show ao vivo, DJs e milhares de foliões. Nas proximidades, as pessoas soltam seus próprios fogos de artifício e o show principal acontece sobre o portão quando o relógio bate meia-noite. Fogos de artifício também acontecem na maioria das grandes cidades, de Colônia a Munique e Hamburgo.

Se você quiser participar dos fogos de artifício gratuitos, você pode comprá-los em quase todos os lugares nos dias antes de Silvester, de mercearias a barracas de beira de estrada. No entanto, eles só são vendidos legalmente entre 28 e 30 de dezembro e você só poderá acendê-los de 31 de dezembro a 1º de janeiro.

Bleigießen para o Ano Novo na Alemanha

Uma tradição mais tranquila e caseira é prever sua sorte para o próximo ano. Derramamento de chumbo, ou Bleigießen, é onde os excrementos de chumbo derretido agem como folhas de chá. Os kits Silvesterblei são vendidos antes do Silvester e realizados no último dia do ano com amigos e familiares.

Para completar a cerimônia, uma pequena quantidade de chumbo é derretida em uma colher de sopa sobre uma chama aberta e depois despejada em uma tigela de água. Lá, endurece em uma forma que se diz prever o que acontecerá no ano novo. Existem possibilidades quase infinitas, mas, por exemplo, uma águia (adler) significa que você pode lucrar com seu trabalho. Uma bola (bola) significa que boa sorte está rolando em sua direção. Flores (blumen) sinalizam novas amizades. Uma lista completa está disponível no kit, junto com um poema.

Feuerzangenbowle para o Ano Novo na Alemanha

O que é uma festa de Ano Novo sem uma bebida comemorativa? Claro, os alemães se entregam a cerveja, vinho e sekt (vinho espumante) para estedia especial, mas nada é tão espetacular quanto feuerzangenbowle.

Este nome de bebida se traduz em "ponche de pinças ardentes" e tem uma base de glühwein (vinho quente) mais rum, laranja, limão, gengibre, açúcar e especiarias como canela e cravo. É preparado aquecendo lentamente o vinho com a laranja e o limão e adicionando um infusor cheio de especiarias. Tome cuidado para não aquecer demais o vinho, pois ele perderá o álcool (e muita diversão). Quando estiver quente, encha uma tigela de ponche com a mistura de vinho e coloque um pão de açúcar embebido em rum suspenso (zuckerhut) por cima antes de incendiá-lo. O açúcar carameliza antes de pingar no vinho. Sirva e divirta-se com a música “Krambambuli”.

Enquanto você pode fazer sua própria configuração de feuerzangenbowle, é muito mais fácil se você comprar a tigela e o cone de açúcar especializados. Estes são comumente encontrados em supermercados alemães, mas podem ser muito mais difíceis de encontrar no exterior.

Se você não se dá ao trabalho de fazer o seu próprio, muitas vezes você pode comprar uma caneca nos mercados de Natal alemães. Mas a cerimônia envolvida na confecção dessa bebida faz parte do prazer. Tudo fica mais emocionante com as chamas, especialmente no Ano Novo.

Esta também faz parte da herança cultural alemã, pois a bebida atingiu o auge da popularidade devido ao romance "Die Feuerzangenbowle: Eine Lausbüberei in der Kleinstadt", de Heinrich Spoerl, bem como o filme de 1944 baseado no livro.

Berliner Pfannkuchen para o Ano Novo na Alemanha

Os pfannkuchen de Berliner foram tema de um dos mais famososmal-entendidos. Quando o presidente dos Estados Unidos, John F. Kennedy, fez a famosa declaração "Ich bin ein Berliner" nos degraus da Rathaus Schöneberg, ele estava dizendo que era esse donut contra um cidadão de Berlim. (A frase mais correta seria "Ich bin Berliner".)

Além deste momento, esta pastelaria é famosa por si só. Disponíveis durante todo o ano, eles geralmente são chamados de pfannkuchen em Berlim, mas berliner em outras partes do país (ou krapfen no sul da Alemanha). Eles são uma forma redonda com açúcar por cima, geralmente recheados com um centro de gelatina doce (konfitüre). No Ano Novo, eles vêm em alguns sabores diferentes: chocolate, baunilha, eierlikör (licor de ovo) ou até mostarda (senf) para um cliente azarado. Este jogo de azar se encaixa no que você pode esperar no ano novo.

Se você perder a chance de experimentar os sabores no Ano Novo, eles também estão disponíveis durante o Karneval ou Fasching.

"Dinner for One" para o Ano Novo na Alemanha

Por razões além da compreensão de qualquer um, um pequeno esquete britânico tornou-se obrigatório para Silvester na Alemanha.

O esboço em preto e branco foi ao ar pela primeira vez em 1963 e dura apenas 17 minutos. Intitulado “Dinner for One”, é transmitido na televisão alemã todas as vésperas de Ano Novo e milhões de telespectadores sintonizam todos os anos. A premissa básica é a interação entre uma mulher rica e idosa e seu mordomo durante um jantar na véspera de Ano Novo. Cheio de humor pastelão e um final surpreendente, a frase repetida "O mesmo procedimento de todos os anos, James", tornou-se conhecida no mundo de língua alemãpor causa da popularidade deste programa.

Talvez mais bizarro que sua popularidade seja seu anonimato no mundo de língua inglesa. Ele detém o Recorde Mundial do Guinness para o programa de TV mais repetido, mas nunca foi ao ar na televisão britânica até 2018. Muitos falantes de inglês nunca ouviram falar dele até virem para a Alemanha.

Se você tiver a sorte de comemorar o Ano Novo na Alemanha, certifique-se de ligar a TV e bloquear os fogos de artifício pouco antes da meia-noite para pegar essa tradição alemã estranhamente icônica.