Os melhores restaurantes de Doha

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:23

Doha tem uma cena gastronômica agitada, reunindo cozinhas de todo o mundo. Todos os grandes nomes, como Nobu, Gordon Ramsay, Alain Ducasse e Wolfgang Puck, têm restaurantes em alguns dos hotéis mais luxuosos de Doha, mas também há restaurantes locais que podem não ter um chef nomeado, mas em vez disso oferecem um ambiente realista e local. experiência de comida que os catarianos adoram e comem diariamente. Nesses melhores restaurantes de Doha, você pode comer arroz com os dedos um dia e consultar o sommelier sobre como harmonizar seu pato com laranja no dia seguinte.

Melhor para jantares finos: Hakkasan

Hakkasan no St. Regis Hotel é um lugar chique que oferece comida cantonesa moderna em uma elegante sala de jantar preta e dourada, com assentos confortáveis e luzes fracas, com vista para os jardins. Comer aqui é uma experiência quase espiritual, com os pratos apresentados como pequenas peças de arte, tão bonitos e espetaculares quanto o sabor. Depois, há o mixologista de coquetéis da casa, que pode fazer mágica com álcool. Eles também fazem brunch de sexta-feira, o que lhe dá uma boa oportunidade de experimentar tudo o que eles têm a oferecer por um preço fixo.

Melhor comida japonesa: Nobu

Chef Nobu tem um pouco de cadeia, mas ainda consegue servir comida japonesa excelente todas as vezes. Este Nobu, parte do Four Seasons Hotel Doha, mas no seu próprio edifício situado entre a marina e o mar, é o maior de todos. Uma ótima maneira de provar todos os melhores pratos de assinatura, como o bacalhau grelhado, os tacos de wagyu, o tártaro de atum e a lagosta com wasabi, é o brunch de sexta-feira, com opção de coquetel e espumante.

Best for European Cuisine: Market by Jean Georges

Market, no W Hotel, serve comida europeia de assinatura de um chef francês com três estrelas Michelin, em um ambiente confortável e sofisticado ao mesmo tempo. Aqui você pode provar alguns dos favoritos de muitos países europeus, como: burrata fresca, lula crocante, pizza de trufa negra e salmão cozido lentamente. A comida aqui é fresca, leve e saudável, mas também há algumas opções de comida caseira, como bochechas de boi e salada de Halloumi grelhada.

Best for Elevated Comfort Food: Opal por Gordon Ramsay

Famoso por sua boca suja, não há dúvida de que Gordon Ramsay sabe cozinhar. O Opal, no St. Regis Hotel, é especializado em comida caseira em um ambiente descontraído. Pense em salada de falafel, hambúrgueres de wagyu, caril de frango com caju e presunto assado na frigideiracom um lado de batatas fritas grossas. O menu diversificado significa que você certamente pode encontrar algo para todos na família. Para aumentar as opções, o sommelier da casa pode combinar sua comida com vinho de uma das maiores adegas de Doha.

Melhor para fusão franco-árabe: IDAM

O chef com três estrelas Michelin, Alain Ducasse, criou um menu elegante em um restaurante projetado por Philippe Starck dentro do Museu de Arte Islâmica projetado por I. M. Pei. A comida é mediterrânea francesa com um toque árabe e o cardápio muda com as estações do ano. Se você quiser aprender a fazer alguns de seus pratos, eles também oferecem Masterclasses para os visitantes.

Melhor Churrascaria: CUT por Wolfgang Puck

Ele é conhecido por alimentar as estrelas na Cerimônia do Oscar, e seu popular restaurante no super badalado Mondrian Hotel tem uma enorme seleção de seus melhores pratos. Ao almoço pode escolher entre massas e pizzas, enquanto à noite servem vários pratos de peixe de acordo com as capturas diárias. A especialidade, porém, como o nome indica, é bife, melhor servido com batatas fritas e molho bearnaise caseiro.

Best for Good Food With View: Three-Sixty

A principal razão pela qual a maioria das pessoas vem a este restaurante, é preciso admitir, é a sua localização. No 47º andarda icônica Aspire Tower, também chamada de Torch, o restaurante não apenas oferece excelentes vistas da cidade e da baía, mas também gira, proporcionando aos hóspedes uma vista de 360 graus. A verdadeira surpresa da visita, porém, será o excelente serviço e comida soberba, servida sob grandes cloches e com grande brio. A comida é de inspiração mediterrânea, com muitas opções para todos, desde massas a peixes, bifes, saladas e, para não esquecer, bolo de chocolate quentinho para a sobremesa.

Melhor comida persa: Shebastan Palace

Longe dos hotéis chiques, esta pequena joia é o melhor restaurante persa de Doha há anos. Decorado no estilo iraniano, cheio de arcos, azulejos e lustres brilhantes, a comida é autêntica e fresca. Pão achatado quente com molhos, pratos de frango e cordeiro, anéis de arroz crocantes e sucos frescos para acompanhar tudo. Observe que o restaurante não serve bebidas alcoólicas.

Melhor Tarifa Tradicional do Iêmen: Bandar Aden

Se você nunca experimentou comida iemenita antes, você terá um deleite. Este restaurante simples é muito acessível e é tão tradicional quanto possível: você pode sentar no chão, comer com os dedos (use apenas a mão direita) ou sentar em uma mesa e usar talheres. Experimente os ensopados, o frango suculento servido com arroz, as carnes cozidas no forno tandoor, o peixe inteiro carbonizado e as carnes enterradas, cozidas na terra. Não há álcool servido aqui.

Melhor jantar ao ar livre: Mamig

Aqui você pode sentar do lado de fora à noite, ver o mundo passar com o brilhoskyline como pano de fundo, enquanto você está comendo boa comida armênia e libanesa. Localizado no Katara Cultural Village, este é o local perfeito para terminar o dia e deliciar-se com um grande mezze, saladas, suculentas carnes marinadas. É um lugar extenso, então peça para sentar no terraço do lado de fora, para obter as melhores vistas. Não há álcool servido aqui.

Melhor café da manhã e almoço: Jones the Grocer

Este restaurante conceito australiano, parte de uma cadeia, pode não oferecer a sua cozinha local de inspiração árabe, mas se você estiver viajando com crianças ou quiser apenas um almoço leve e saudável, seguido de um café decente para um preço razoável sem se sentar em uma mesa vestida, este é o lugar para você. Os favoritos variam de Eggs Benedict a Cesar Salad, uma variedade de sanduíches feitos com pão, sopas e hambúrgueres muito bons. Há uma seção inteira para vegetarianos, e as sobremesas são de morrer. Não há álcool servido aqui.

Melhor para doces: Al Aker Sweets

As exportações mais famosas da comida árabe são provavelmente os doces: geralmente pegajosos, cheios de mel, alguns com essência de rosa, outros com tâmaras e nozes. Totalmente pecaminoso e viciante. Se você gosta de doces, então este é o lugar para você: pare no Souq Waqif para uma pausa indulgente à tarde e sente-se com um chá e alguns doces assados. Álcool não é servido aqui.