48 horas em Portland: o itinerário definitivo

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:23

Visitantes têm migrado para Portland nos últimos anos, e é fácil entender o porquê. A cidade é cercada por belezas naturais, incluindo florestas, montanhas, rios, jardins e parques urbanos únicos. Além disso, é o lar de uma das cenas culinárias mais badaladas do país (tudo, desde food trucks econômicos a restaurantes requintados), e é um destino para fazer compras, navegar em livrarias, caminhadas urbanas e assistir a um show. O PDX também é acessível - os moradores são legais e a cidade é pequena o suficiente para que os viajantes possam ter uma boa noção dela em apenas alguns dias. Siga este itinerário para o fim de semana perfeito nesta joia do noroeste do Pacífico.

Dia 1: Manhã

10h: Explorar as feiras livres é uma das melhores formas de conhecer uma cidade. E enquanto Portland tem dezenas de mercados ao ar livre repletos de recompensas do Noroeste do Pacífico, o P. S. U. O Portland Farmer's Market é algo especial, muitas vezes elogiado como um dos melhores do país. Aberto todo o ano aos sábados de manhã até às 14h, é o lugar perfeito para começar o seu dia. Comece com uma xícara de café do estande Nossa Família epratos de café da manhã mexicanos saudáveis da Verde Cocina (pense em tortilhas artesanais cobertas com ovos, chouriço, montes de legumes grelhados PNW e molho mole). Ouça a música ao vivo e observe as pessoas. Antes de sair, pegue algumas lembranças comestíveis para levar para casa (se puder fazê-las durar muito), como avelãs locais, salmão defumado, chocolate, lavanda e vinhos do Vale do Willamette.

11h: Continue explorando o lado oeste de Portland com uma visita a esses dois lindos jardins. Eles estão um ao lado do outro no Washington Park, a poucos minutos do centro da cidade. Comece no Portland Japanese Garden (US $ 19 para adultos) e caminhe por 12 acres lindos e tranquilos, incluindo um jardim natural, terraço de bonsai, jardim de lagoa e casa de chá. E não perca a nova e moderna Vila Cultural para mergulhar na arte e nas atividades culturais japonesas.

Depois de dar uma volta tranquila, desça a colina e atravesse o estacionamento em direção ao International Rose Test Garden, que foi fundado como uma forma de evitar que variedades de rosas fossem destruídas em bombardeios durante a Primeira Guerra Mundial. No momento em que você descer os degraus de pedra e o jardim aparecer, você entenderá por que Portland é chamada de Cidade das Rosas. O jardim tem mais de 10.000 roseiras e 650 variedades de rosas, que perfumam o ar e criam uma explosão de cores (branco puro, amarelo ensolarado, vermelho saturado e rosas que variam do pálido ao quente). Há também vistas fantásticas do centro de Portland e Mt. Hood. Melhor ainda, o jardim é grátis.

Dia 1: Tarde

1:30p.m.: O que… sua cidade não tem um caprichoso Lanche de Pastelaria Moderna com uma mistura eclética de pratos refinados de bistrô francês, lanches e bebidas para fika (a versão sueca de uma pausa para café) e classe mundial doces? Vá ao Måurice, que foi nomeado um dos 10 melhores restaurantes do país pela revista Bon Appétit quando o restaurante abriu em 2014, para um almoço leve de salada, sopa, ostras ou lefse com gravlax. Ou sente-se no bar tomando uma taça de vinho de uma das dezenas de vermute. Seja qual for o seu pedido, não vá embora sem se deliciar com os doces e tortas de Maurice, incluindo o famoso Bolo de Pudim de Soufflé de Limão ou Cheesecake de Pimenta Preta.

3 p.m.: Powell's City of Books não é apenas uma instituição de Portland, é também a maior livraria de livros novos e usados do mundo. Além disso, sua localização na West Burnside Street, a rua que corta a cidade, o torna o lugar perfeito para começar a explorar o centro da cidade e The Pearl. Compre varejistas nacionais, incluindo Anthropologie, REI, Madewell, Sur la Table, Shinola, Filson e West Elm. Mas não perca as lojas locais, incluindo Cielo Home, Lucy sportswear, Popina swimwear, Oblation Papers & Press, Canoe home products, Frances May boutique feminina e o icônico Pendleton de Oregon. Também a não perder é o Tender Loving Empire, que oferece joias, roupas, arte e outros produtos artesanais de artistas locais perfeitos para presentes ou lembranças.

Dia 1: Noite

8 p.m.: Dirija-se ao Tope, o restaurante no terraço do novo hotel moderno e chique de Hoxton, para saborear pratos inspirados em taqueria mexicana com vistas incríveis dePortland. Comece com queijo fundido, ceviche de salmão ou chicharrones e salsa de abacate. Para beber, peça uma margarita clássica ou michelada, ou peça um dos saborosos coquetéis de mezcal de Tope, como o Carrot on My Wayward Son, feito com mezcal Bahnez, cenoura, batata-doce, limão, toupeira e clara de ovo. Em seguida, misture e combine tacos recheados com lengua, bodião, linguiça de cordeiro picante, couve-flor assada ou bochecha de boi em adobo.

22h30: Mais de 1.500 uísques acessados por escadas de cobre rolantes se alinham nas paredes da Multnomah Whiskey Library, um lindo bar de bebidas no centro da cidade. Acomode-se em uma das poltronas ou sofás de couro e leia atentamente o extenso menu de destilados. Não se preocupe se você não é fã de uísque: o menu tem páginas de outras opções de bebidas espirituosas e coquetéis clássicos como o Old Cuban, uma bebida de rum com limão e hortelã fresca que é completada com um champanhe float que MWL faz perfeitamente. Se houver uma espera por uma mesa (geralmente há), adicione seu nome à lista e tome uma bebida rápida lá embaixo no Green Room cor de esmeralda.

Dia 2: Manhã

10:30 da manhã: O local favorito do bairro Pip's Original em NE Freemont faz apenas duas coisas - donuts e chai - e eles os fazem perfeitamente. Portland pode ser mais conhecida por um Voodoo Donuts colorido e exagerado coberto com cereais açucarados, tiras de bacon e pó roxo Kool-Aid. Mas se você gosta de novidades, essas são as melhores mordidas de massa frita de Portland.

Espere uma linha quando você enrolarpara Pip's em NE Freemont. Não se preocupe, ele se move a um ritmo constante e vale a pena esperar. Os mini donuts simples são feitos sob encomenda e vêm em quatro, seis, oito ou uma dúzia. Uma vez que as rodadas quentes emergem da fritadeira, elas são cobertas com um pouco de açúcar de canela, Nutella ou sabores sazonais como Marionberry-lavanda no verão. Mas é difícil fazer melhor do que a garoa padrão de mel e sal marinho.

11h30: Não é todo dia que você pode escalar um vulcão bem no meio de uma cidade. Não se preocupe com a ameaça de lava quente no Mount Tabor Park na SE 60th Avenue e na Salmon Street: o cone de cinzas vulcânico está adormecido há algumas centenas de milhares de anos. Agora é um dos parques mais amados de Portland, com muitas opções para queimar algumas calorias, incluindo trilhas para caminhada e corrida, além de quadras de tênis, basquete e vôlei. Em direção ao leste, você tem vistas fantásticas do Mt. Hood e de outras montanhas da Cascade Range. No topo de Tabor, olhe para o oeste para vistas deslumbrantes do centro de Portland, suas pontes e as verdejantes West Hills.

Dia 2: Tarde

12:30 p.m.: Você não pode sair de Portland sem comer em um de seus famosos carrinhos de comida. Então, ao sair de Mt. Tabor, passe pelo carrinho de comida na SE Belmont e 43rd, ou dirija mais alguns minutos até o sempre popular conjunto de carrinhos na SE Hawthorne e 12th. Os pods são ótimos se você não consegue decidir o que quer ou se não consegue concordar com seu parceiro de viagem. No pod “Bites on Belmont”, você encontrará tudo, desdecarrinhos de café e cerveja a burritos mexicanos de café da manhã e pimentas poblano recheadas, feijoada brasileira e moqueca, e peixes das águas do norte do Pacífico. No “Cartopia” em Hawthorne, você pode provar frango assado latino, crepes franceses, tacos e sopas mexicanos, pizzas italianas assadas no forno a lenha e PB&Js americanos sofisticados feitos com ingredientes criativos.

5 p.m.: Comece seu fim de semana com o prato mais famoso de Portland: Pok Pok's Vietnamese Fish Sauce Wings. O restaurante tem alguns postos avançados, mas nenhum tem a alma desconexa da localização original na Divisão Sudeste. Hoje o Chef Andy Ricker acumulou alguns prêmios da Fundação James Beard. Mas em 2005, quando ele abriu o restaurante, ele morava na casa, cozinhava na cozinha comercial abaixo e vendia seus pratos de churrasco de inspiração vietnamita e tailandesa através de uma janela para viagem. Pare no Pok Pok para algumas de suas asas altamente viciantes e um coquetel refrescante feito com vinagres caseiros, ou pegue uma mesa de piquenique do lado de fora do bar irmão do outro lado da rua, o Whiskey Soda Lounge. Compartilhe um prato de asas para ter espaço para mais tarde: você vai precisar.

Dia 2: Noite

6:30 p.m.: Siga à esquerda para fora do Pok Pok e caminhe alguns quarteirões para comer comida indiana de sabor ousado no Bollywood Theatre, ou vire à direita para comer pratos de massas artesanais e excelentes pratos de vegetais no restaurante romano-italiano mais sofisticado Ava Gene's. Confira as lojas, bares e restaurantes ao longo deste trecho badalado da Division e pegue alguns dos melhores doces da cidade. Vá para Sal e Palha parasorvetes criativos ou torta antiquada aprovada pela vovó no Lauretta Jean's.

8 p.m.: Continue sua turnê pelo sudeste de Portland ouvindo música ao vivo em alguns locais perfeitos de Portland a uma curta distância de carro. O Doug Fir Lounge no Jupiter Hotel em East Burnside é uma instituição local: você vai se sentir como se estivesse no porão de um amigo enquanto assiste a um show no andar inferior do lounge inspirado em meados do século. Ou vá para o Revolution Hall no SE Stark, onde você pode viver uma fantasia adolescente enquanto ouve bluegrass, indie rock, uma animada gravação de podcast, cantar junto ou show burlesco no auditório de 700 lugares desta antiga escola.