Guia do visitante para a ponte de Breaux

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:23

Aninhada ao longo das margens do lento Bayou Teche, Breaux Bridge, a "Capital Mundial do Lagosta", é uma linda cidade histórica com restaurantes de classe mundial e uma próspera cena de música e arte folclórica Cajun. Convenientemente localizado na saída da I-10, três horas a leste de Houston e duas horas a oeste de Nova Orleans, é um bom lugar para parar para uma refeição e uma tarde de antiguidades, e um lugar ainda melhor para passar um fim de semana.

A ponte em si não é muito para ver (embora você não possa perdê-la) - é uma ponte levadiça de metal alto e ligeiramente enferrujada que atravessa o Teche (pronuncia-se "tesh"). O trecho centro da Bridge Street, no entanto, é adorável. Lojas de antiguidades, butiques, galerias de arte e restaurantes se estendem por vários quarteirões, e passear ao longo da faixa pode facilmente preencher uma tarde.

Eventos

O anual Breaux Bridge Crawfish Festival é a maior atração da cidade. Acontecendo todos os anos no primeiro fim de semana de maio, este festival caseiro é uma ode ao humilde percevejo, um dos principais produtos de exportação da cidade e um favorito dos amantes da comida cajun. Com três palcos com os músicos Cajun e Zydeco mais populares da região, dezenas de vendedores de comidacozinhar lagostins (e outros favoritos Cajun) de todas as maneiras que você pode imaginar, um meio caminho com passeios e jogos e atividades mais esotéricas como corridas de lagostins e concursos de comer lagostins, é um evento único que vale a pena uma viagem.

Eventos menores acontecem na cidade várias vezes por ano. A Tour du Teche, uma grande corrida de remo que acontece durante três dias em outubro e se estende por toda a extensão do Bayou Teche, passa pela cidade.

A anual Breaux Bridge Cajun Christmas Parade acontece no primeiro domingo após o Dia de Ação de Graças e toca a temporada de Natal com um toque de Louisiana.

Natureza e Atrações ao Ar Livre

Do lado de fora da Breaux Bridge está o lindo Lake Martin, uma reserva e viveiro repleto de vida selvagem que é protegido e administrado pela Nature Conservancy. Você pode dirigir ou caminhar ao longo da beira do lago e ver jacarés, garças, garças, colhereiros rosados, nutria e muitos outros bichos de vários tamanhos escondidos entre o cipreste careca e os nenúfares. Existem vários operadores turísticos que oferecem passeios de barco; Champagne's Swamp Tours atraca logo na entrada da Rookery Road e oferece uma experiência ecológica. Você também pode alugar canoas e caiaques e fazer sua própria viagem ao redor do lago.

Um pouco mais longe da cidade, no vilarejo vizinho de Henderson, você encontrará acesso a um dos maiores ecossistemas de pântano dos Estados Unidos, a Bacia de Atchafalaya. McGee's Louisiana Swamp & Airboat Tours leva você à bacia para ver algumas das plantas e animais selvagens que prosperam em suas águas turvas, incluindo os jacarés e pássaros aquáticos mencionados acima.

Música e Dança

Breaux Bridge é um viveiro de música Cajun e Zydeco, e é fácil de encontrar na cidade.

Pont Breaux's restaurante, anteriormente conhecido como Mulate, é um lendário local de comida e música cajun que oferece música tradicional cajun ao vivo todas as noites da semana, juntamente com um menu tentador de clássicos Pratos cajun e crioulo.

Tante Marie é um restaurante, café, bar e centro comunitário ad hoc que oferece jam sessions de música cajun nas manhãs de fim de semana, bem como concertos noturnos, leituras de poesia e literatura e outros eventos culturais aconchegantes.

Breaux Bridge é a orgulhosa casa de um dos últimos salões de dança tradicionais Cajun remanescentes: La Poussiere. Com uma linda pista de dança de madeira encerada com um acabamento reflexivo e uma multidão constante de moradores locais que mostrarão como a valsa e os dois passos são feitos corretamente, é uma parada que está fora do caminho turístico típico, mas vale a pena fazer.

Comida

Para o almoço, uma ótima opção é o tradicional Cajun servido no Poche's Market. Vá simples com um saco de torresmo (torres de porco fritos na hora) e alguns links de boudin (uma salsicha recheada com carne de porco e arroz branco), ou escolha um prato de almoço das especialidades do dia, que geralmente incluem pratos principais como costeletas de porco sufocadas, ensopado de espinha dorsal ou fettuccine de lagosta e acompanhamentos como ervilhas pretas, sufocadasbatatas com presunto tasso, inhame ou vagem.

Para um almoço Creole e Soul Food, visite Glenda's Creole Kitchen. Por menos de US $ 10, você pode obter um prato cheio de asas de peru recheadas, quiabo sufocado com frango e salsicha, caldo de peixe-gato, bolo de carne crioulo com purê de batatas e outros alimentos ricos, picantes e reconfortantes. Anthony Bourdain almoçou aqui em seu programa No Reservations, que o colocou (merecidamente) no mapa.

Se é um monte de frutos do mar fritos ou cozidos que você procura, Crazy 'Bout Crawfish é o lugar certo. É um tipo de lugar exagerado que está repleto de arte popular e artefatos bobos com tema de lagostim - um pouco brega, mas muito divertido. O serviço é amigável, a comida é fantástica e os preços são excelentes.

Hospedagem

Há alguns motéis de rede padrão na saída I-10 em Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel, etc.), mas para um verdadeiro sabor local, fique em um dos muitos lindos B&Bs locais. Experimente as rústicas e peculiares Bayou Cabins, que oferecem 14 cabines temáticas individuais e um café no local que serve saborosa comida Cajun.

Para acomodações de luxo, procure o lindo Isabelle Inn, semelhante a uma plantação, que oferece decoração impecável e café da manhã gourmet, além de piscina e acesso ao bayou.

Maison Madeleine e Maison des Amis também são opções encantadoras e pitorescas. O primeiro está localizado ao lado da linda reserva natural do Lago Martin, e o último fica a uma curta caminhada do centro histórico.