2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:23
No espaço de apenas alguns anos, uma rua humilde de mercado no 9º arrondissement de Paris, chamada Rue des Martyrs, tornou-se um dos lugares mais legais para fazer compras, saborear, observar casualmente as pessoas e relaxar. Para os amantes da comida, é quase um paraíso: quase todas as portas oferecem deliciosos assados, itens da culinária tradicional francesa ou um delicioso café. Enquanto isso, os vendedores de produtos tradicionais da rua oferecem muita cor e atividade, enquanto seus muitos cafés-bares descolados são locais ideais para uma bebida e uma pausa. É por isso que você deve incluir esta área moderna e histórica em sua lista de desejos parisienses - especialmente se você estiver interessado em provar algumas das melhores especialidades que a cidade tem a oferecer. E não se preocupe: você não precisa ser um gourmet dedicado ou especialista em comida para aproveitar tudo. Apenas um espírito de curiosidade é necessário.
Uma Breve História
A área ao redor da Rue des Martyrs, também conhecida como "South Pigalle", até recentemente era considerada um pouco decadente, principalmente devido à sua proximidade com um dos mais antigos bairros da luz vermelha da cidade. Embora Pigalle tenha se destacado há muito tempo nas mentes locais como uma área de descrédito noturno, repleta de bares, lojas e clubes de strip apenas para adultos, também é lendário porseus tradicionais cabarés e teatros parisienses - o mais famoso é o Moulin Rouge.
Situada ao sul do sempre movimentado Boulevard de Clichy e, portanto, um pouco protegida da agitação urbana que ocasionalmente ainda se agita por lá, a Rue des Martyrs há muito tempo é repleta de mercados permanentes e padarias de alta qualidade. Enquanto isso, cabarés e bares de coquetéis próximos atraem artistas e boêmios para o bairro há décadas.
O recente afluxo de artesãos gourmet, boutiques de moda e cafés conceituais levou a uma rápida gentrificação na área - para o deleite de alguns e desagrado de outros. Onde antes era um pouco difamado ou desprezado como rude e desagradável, South Pigalle agora é considerada uma das áreas mais desejáveis da cidade para se viver e trabalhar.
Padarias na Rue des Martyrs
Para excelentes pães, baguetes e confeitarias ao estilo francês, dirija-se à Maison Arnaud Delmontel, cujo premiado padeiro é considerado um dos melhores de Paris. Mais ao sul, descendo a rua, Sébastien Gaudard faz excelentes croissants de manteiga tradicionais e uma variedade de bolos e doces ornamentados e deliciosos, de tartelettes de merengue de limão a éclairs de baunilha e tortas de chocolate com pêra. Ele também é conhecido por seus chocolates artesanais.
Se você está desejando merengues em dezenas de iterações, experimente os Meringaie Martyrs. Elaborados, criações de merengue do tamanho de um bolo cobertas com frutas e contrapartes criativas do tamanho de tortas enfeitam as janelas aqui. Finalmente, se você quiser experimentar os doces de mais de um chef enão consigo decidir qual, Fou de Patisserie oferece uma variedade incomum de deliciosos e lindamente apresentados criados por vários dos premiados confeiteiros da cidade. Você também pode navegar por livros de receitas e presentes relacionados à confeitaria.
Outras Lojas Gourmet
A rua se destaca por suas butiques gourmet focadas em alimentos artesanais únicos. No La Chambre aux Confitures, escolha entre dezenas de sabores de geleias artesanais, geleias, coalhada de limão e chutneys, todos artisticamente expostos nas prateleiras do chão ao teto. Você pode provar quantas quiser. Em seguida, dirija-se ao Artisan de la Truffe para trufas pretas ou brancas inteiras e uma variedade de produtos misturados com o delicioso e picante cogumelo.
Para waffles deliciosamente caramelizados ao estilo belga - simples ou regados com açúcar mascavo, chocolate e outras coberturas - visite Le Comptoir Belge. Finalmente, os fãs de chá fino podem querer conferir Collection T., oferecendo uma seleção estonteante e impressionante de chás preto, branco, verde, oolong, vermelho e infusões de ervas, qualquer um dos quais você pode experimentar por um preço razoável em um papel -copo fora.
Dirija-se ao extremo sul da rua para encontrar boas mercearias tradicionais, desde mercados de produtos repletos de frutas e legumes locais frescos até peixarias e mercearias de estilo italiano ou marroquino.
Jantar e beber
Há muitas opções excelentes para uma bebida ou uma refeição leve na rua. Um dos nossos favoritos é o Cafe Marguerite,um café-restaurante elegante e despretensiosoque serve café decente, chá de folhas soltas, vinho e cervejas, além de pratos simples e satisfatórios de brasserie francesa, como sanduíches, hambúrgueres, sopa de cebola francesa e saladas.
Para o almoço, Le Pain Quotidien é um clássico, vindo da Bélgica, e oferece sanduíches de tartine abertos cobertos com ingredientes frescos e saudáveis, sopas, saladas e uma variedade de pães, bolos, doces e pastas frescos e decadentes.
Desejando um café que está um ou dois pontos acima, simplesmente decente? Café Marlette é conhecido por suas cervejas soberbas e deliciosos cafés da manhã - mas chegue cedo para conseguir um lugar, pois é popular entre os descolados locais e estudantes elegantemente vestidos. Enquanto isso, a KB CaféShop ao virar da esquina é amada pelos parisienses que aderiram às tendências do café artesanal, como as cervejas frias.
Para uma pizza ao estilo napolitano, assada no forno a lenha, servida em um ambiente elegante, experimente Pink Mamma, a poucos quarteirões de distância. Reservar aqui é absolutamente essencial, especialmente no jantar; desde que o local foi inaugurado, tornou-se costume ver filas serpenteando pelo quarteirão do lado de fora do restaurante e bar, apesar de seu tamanho enorme.
Vegetarianos e veganos que procuram uma refeição rápida ou uma sobremesa satisfatória podem experimentar os sanduíches, saladas e uma ampla seleção de sabores veganos de sorvete e sorvete no Inpronta. As opções para quem não come carne também são mais do que decentes na elogiada Rose Bakery, e a qualidade da comida lá é bastante confiável.
Para uma bebida, experimente um coquetel artesanal do Grupo Experimental no próximoGrand Pigalle Hotel, ou em um dos bares descolados do velho mundo na Rue Frochot Lulu White e Dirty Dick são os favoritos locais.
Como Chegar
A maneira mais fácil de acessar a Rue des Martyrs é descer na Metro Pigalle e caminhar de cinco a seis minutos até a parte norte da rua. De lá, desça a rua em direção ao sul em direção a uma igreja neoclássica chamada Notre-Dame-de-Lorette.
A ponta sul da rua também é facilmente alcançada a partir da estação de metrô Notre-Dame-de-Lorette. Como alternativa, desça em Saint-Georges e caminhe alguns quarteirões para leste para chegar à área.
O que ver e fazer nas proximidades
Existem várias maneiras de se manter ocupado e interessado na área circundante. Atravesse o movimentado Boulevard de Clichy ao norte e desfrute de um show ou cabaré no Le Divan du Monde, um clube que já foi retratado por artistas como Henri de Toulouse-Lautrec (ele também favoreceu o vizinho Moulin Rouge, aliás). Outros teatros antigos na área que recomendamos para um show incluem Madame Arthur, bem ao lado do Divan, e no lado sul do Boulevard, Chez Moune.
Se é arte e cultura que você deseja, a área abriga vários museus pequenos e charmosos. O Musée de la Vie Romantique não é centrado nas alegrias do casal, mas no trabalho e legado de escritores franceses da era romântica como George Sand. A entrada na coleção permanente é gratuita para todos. Enquanto isso, o Musée Gustave Moreau é uma coleção íntima que destaca a vida e a obra do homônimo francêspintor.
Finalmente, suba a colina ou pegue o funicular em Anvers até a artística Montmartre, para uma tarde ou noite de museus locais, perspectivas panorâmicas e cabarés mais tradicionais.
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