As melhores coisas para fazer em Koreatown de LA

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:23

Koreatown pode ser pequena - apenas 3 milhas quadradas a oeste do centro de Los Angeles e ao sul de Hollywood - mas oferece uma grande coleção de entretenimento para manter turistas e moradores locais entretidos do amanhecer ao anoitecer e ao amanhecer novamente. (O bairro leva a sério a promessa de diversão durante todo o dia, ostentando a maior concentração de casas noturnas e restaurantes e empresas 24 horas no país.) Desfrute de restaurantes aclamados, fornecedores de sobremesas peculiares, bares e cafés aprovados para hipster, salas de karaokê animadas e muito mais na vizinhança.

Fronteira oficialmente pelas ruas Western, Vermont, Beverly e Olympic, K-Town pode ser alcançada por várias linhas de metrô e é facilmente uma das comunidades mais tranquilas do sul da Califórnia. Na verdade, explorar a pé é altamente recomendado, pois é a melhor maneira de admirar a vibrante arte de rua, placas em pelo menos três idiomas, arquitetura que varia de Art Deco a monólitos modernos e brilhantes e o cheiro distintamente defumado do churrasco coreano.

Man a Korean BBQ Grill

A cultura culinária coreana é incrivelmente diversificada, celebrando tudo, desde bolinhos e kimchi a frango frito e al bap (arroz temperado com uma variedade de peixesovas). Um bom lugar para começar sua educação comestível é o churrasco coreano, uma experiência de jantar interativa que requer grelhas de mesa, tesouras e pinças. Comece com uma garrafa de soju (um álcool de arroz coreano) ou cerveja. Depois de pedir suas carnes, um buffet de pequenos acompanhamentos chamado banchan será trazido à mesa junto com o arroz. Estes variam de acordo com o estabelecimento, mas geralmente incluem kimchi, molhos picantes, legumes em conserva e até salada de batata. Você pode mordiscar o banchan, mas tente adiar até que o prato principal chegue. Em seguida, vem a porção dos sonhos do carnívoro da refeição, onde carne marmorizada, barriga de porco temperada, frango marinado e vários peixes são levados para fora e colocados diante de você para chiar na grelha.

Há provavelmente uma centena de quartos cheirosos servindo bifes escaldantes em todas as faixas de preço. Mas como você nunca esquece o primeiro, faça uma reserva no Park’s Barbecue. Ele vem atraindo superestrelas do K-Pop, a elite de Hollywood e os devotos do gal-bi (costela curta) desde 2003, quando foi inaugurado pelo transplante de Seul / chef Jenee Kim. (Pontos de bônus por apoiar um negócio de propriedade de uma mulher.)

Tenha o dia de trapaça mais épico

O grande número de pratos adoráveis e decadentes deste distrito, cada um mais capaz de Instagram do que o anterior, deixa os visitantes desejando ter mais de um estômago. Há empórios de sobremesas em quase todos os cantos, vendendo de tudo, desde rosquinhas que parecem pandas (California Donuts) a soft coreanos em tons pastel, enrolados em cones de abas largas cercados por Rice Krispiesguloseimas (Barra de Leite Orgânico Bumsan). Snow Monster é conhecido por seus sanduíches gigantes de sorvete de macaron e matcha lattes recheados com boba, horchatas e chás de leite servidos em lâmpadas e cobertos com algodão doce fiado na hora. Dezoito tipos de cereais açucarados (todos os favoritos da infância, além de algumas importações estrangeiras como Jolly Pong) podem ser apreciados em uma tigela com leite, em cima de uma pilha de sorvete ou misturados em um milk-shake na Milk Tavern. É também o lar de shakes alcoólicos, o bolo de crepe de unicórnio e algodão doce rosa, burrito de sorvete. Não deixe esta parte da cidade sem experimentar o taiyaki, um bolo em forma de peixe, popular na Coréia e no Japão, recheado mais comumente com pasta de feijão vermelho. A SomiSomi reinventou o jogo ao oferecer os doces bolos de peixe com opções de creme, Nutella, taro e, espere, queijo cheddar. A loja também vende cones de peixinho dourado recheados com sorvete.

Medite no Jardim do Pavilhão Coreano

Contemplar o estado do mundo ou simplesmente mapear o que você planeja comer em seguida sob um tradicional gazebo verde, ferrugem e vermelho com um telhado de telha e guardiões de pedra. Inaugurado em 2006 na esquina da Irolo e Normandie e construído por artesãos sul-coreanos, Da Wool Jung (“local de encontro harmonioso”) e seu jardim que o acompanha ficam do outro lado da rua do movimentado campo de beisebol, playground e pista de corrida do Parque Internacional de Seul.

Sing Your Heart Out no Karaoke

Há muitas maneiras de preencher o tempo entre as mamadasincluindo boliche (Shatto 39 Lanes) ou bilhar (Green Room), mas em K-Town o karaokê é o rei dos passatempos. Se você não se importa de compartilhar o microfone com estranhos, junte-se aos cantos noturnos no Brass Monkey, que fica atrás do Bank of America e oferece estacionamento validado premiado. Para obter mais tempo de palco, reserve um quarto privado. Soop Sok tem 20, três dos quais comportam até 30 convidados e todos têm acesso a bolas de discoteca de alta tecnologia, livros de canções gigantes com versões em japonês, inglês, coreano e chinês e pandeiros que acendem quando agitados. Break Room 86, um bar temático dos anos 80 com um imitador de Michael Jackson em tempo integral, é uma opção mais moderna dentro do LINE Hotel. Seus quatro quartos são antigos com sistemas de videogame Atari, brinquedos portáteis Simon Says, minigeladeiras e decoração de capa de álbum, mas também oferecem serviço de garrafa e controles de karaokê totalmente integrados operados por iPad.

Alarde em um dia de spa

Há quase tantos lugares para se mimar quanto há churrascarias. E como os restaurantes, muitos oferecem serviços 24 horas por dia, 7 dias por semana e vêm em todas as formas, tamanhos e níveis de orçamento; do sem frescuras Century Day & Night Spa ao luxuoso Wi Spa com seu terraço de relaxamento na cobertura, salão de cabeleireiro e manicure e cinco tipos de saunas, incluindo as feitas de jade, sal e argila. As estrelas de Hollywood juram pelas máscaras geladas de pepino recém-raladas, banhos de leite e piscinas minerais naturais oferecidas por Beverly Hot Springs, embora muitos moradores prefiram mergulhar na piscina de chá de artemísia no Olympic Spa. Esteja preparado para muitosnudez, incluindo a sua própria, já que quase sempre é exigida em áreas específicas de gênero. Outra palavra de advertência: não existe uma esfoliação leve em um spa coreano. Você vai ficar vermelha, crua e com a pele macia de bebê.

Receba nos Cool Cafés

Encontrar uma dose de cafeína é extremamente fácil nestas partes. O Alchemist Coffee Project, um espaço industrial chique repleto de estudantes da faculdade de direito próxima, homenageia o ex-inquilino, Bourbon Street Café, oferecendo cerveja gelada com chicória e ao bairro com torradas de kimchi e abacate. Eles têm uma forte seleção de bebidas e doces sem café. O design boho do Beau Bar - pense em vasos de macramê, um slogan de neon na parede, mantas de pele falsa e uma cadeira suspensa - torna a escolha clara se você valoriza momentos de mídia social e lattes de mel e lavanda de qualidade. Deslize para a longa mesa comunitária do Document Coffee para saborear macchiatos ou chás coreanos. A loja costuma receber música ao vivo, exposições de arte e leituras de poesia. O Balcony Coffee and Tea combina o Stumptown com um pátio acolhedor. Ao contrário da vida real, Brad Pitt, sua bebida mais popular, convive pacificamente com a mais sombria e ousada Angelina.

Flip Out Over Burgers

Al Cassell abriu sua lanchonete em 1948 e rapidamente se tornou uma lenda da lanchonete de Los Angeles, famosa por moer carne diariamente. Em 2014, o Cassell's Hamburgers renasceu no térreo do Hotel Normandie, a poucos quarteirões de sua localização original na Sixth Street, usandoos antigos letreiros de madeira, cardápios, receitas do fundador e muitos de seus equipamentos (o grelhador de fogo cruzado, moedor e espremedor de hambúrgueres). A carne sem antibióticos e sem hormônios ainda é moída todos os dias. A hora do hambúrguer também inclui sanduíches de frango frito, milkshakes, tortas caseiras e coquetéis fortes. O restaurante abre cedo para um café da manhã clássico dos anos 50 e fica aberto até tarde nos fins de semana para alimentação pós-karaokê.

Ou se você seguiu o exemplo de Beyoncé e se converteu ao veganismo, K-town também tem os desejos de hambúrgueres dos herbívoros cobertos. O Monty's Good Burger, um lugar pequenino que sempre tem uma linha, mantém 100% vegetal usando hambúrgueres Impossible, sorvete de soja, Vegenaise, queijo não lácteo, limonada espremida na hora e refrigerantes feitos com açúcar de cana puro. Eles também usam produtos compostáveis e fazem cinco molhos, incluindo aioli Sriracha em casa.

Assista a um concerto no Wiltern

O auditório Art Deco imaculadamente restaurado começou como um teatro de vaudeville e prédio de escritórios em 1931 e passou algumas décadas como cinema antes de ser adaptado nos anos 80 para receber entretenimento ao vivo (bandas de todos os gêneros, shows de comédia, revistas burlescas temáticas de "Guerra nas Estrelas" e assim por diante). Apesar das mudanças na programação, a maioria de suas características originais foi preservada, incluindo a pavimentação de terrazzo, marquise brilhante, luminárias ornamentadas, murais e um enorme teto solar acima do palco.

Peça os Três Ms da Guelaguetza: Mole, Micheladas e Margaritas

Enquanto K-Town tem a maior comunidade coreana fora da pátria, mais da metade de sua população é latina. Isso levou a uma fantástica comida de fusão, mais notavelmente pelo chef Roy Choi, cujo caminhão de comida Kogi lança tacos de churrasco coreanos. É também por isso que um dos melhores restaurantes mexicanos de LA fica no bairro. Guelaguetza foi aberta por imigrantes de Oaxaca em 1994 e agora é administrada por seus filhos. Os seis tipos de mole, ensopado de cabra, milho doce e tamales de frango com passas e micheladas picantes são provavelmente responsáveis por sua recente vitória no James Beard Award. Fins de semana trazem música ao vivo e grandes multidões. Enquanto espera para se sentar, tire fotos dos murais externos, incluindo três conjuntos de asas de anjo de Colette Miller.

Aperfeiçoe seu swing no maior driving range semi-interior de LA

Este não é o driving range do seu avô. Principalmente porque o Aroma Spa & Sports, uma instalação de última geração que também possui academia, spa, barbearia, sauna e piscina, construiu uma área de quatro níveis de 150 jardas em cima de uma estrutura de estacionamento alta. Uma enorme gaiola de rede - o fundo é verde para imitar um fairway - contém bolas que se conectam eletronicamente e permite que os golfistas pratiquem em condições climáticas em tempo real enquanto observam com admiração seus Titleists passarem pelos prédios de escritórios vizinhos. Profissionais humanos e dispositivos de monitoramento auxiliados por computador fornecem dicas.