As 8 melhores coisas para fazer em Moçambique

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:24

Por muitos anos, a reputação internacional de Moçambique foi marcada pela guerra civil e desastres naturais. Agora, quase um quarto de século após o fim de seu conflito mais notório, o país está emergindo como um dos destinos turísticos mais gratificantes da África Austral. Está cheio de áreas selvagens intocadas, que vão desde reservas de caça exuberantes a ilhas tropicais ensolaradas. A capital, Maputo, é uma cidade cosmopolita definida pela sua arquitetura europeia e pela diversidade de pessoas; enquanto a gastronomia de todo o país é influenciada pela herança portuguesa de Moçambique. Aqui estão oito das melhores maneiras de passar seu tempo lá.

Descubra o passado colonial do país

A história de Moçambique é tão fascinante quanto tumultuada. De aproximadamente 1500 a 1975, o país foi colônia portuguesa; e por vários séculos antes disso, foi frequentado por comerciantes da Arábia, Índia, China e além. Cada uma destas culturas deixou a sua marca em Moçambique - eespecialmente na Ilha de Moçambique, uma ilha ligada por uma ponte à costa norte do país.

A ilha serviu como capital da África Oriental Portuguesa até 1898. Agora, é um Patrimônio Mundial da UNESCO, reconhecido pela importância de sua arquitetura colonial histórica. Edifícios notáveis incluem o Forte de São Sebastião, construído em 1558; e a Capela de Nossa Senhora de Baluarte, concluída em 1522 e hoje considerada a mais antiga construção europeia do hemisfério sul. No Arquipélago das Quirimbas, a Ilha do Ibo também oferece a oportunidade de explorar mesquitas, igrejas, fortes e cemitérios em ruínas.

Aprenda a Mergulhar

Para muitos visitantes, Moçambique tem tudo a ver com o oceano - afinal, sua costa se estende por surpreendentes 1.550 milhas/2.500 quilômetros. Se você tem interesse em explorar sob as ondas, também é um ótimo lugar para aprender a mergulhar. Em particular, a Praia do Tofo na Província de Inhambane é conhecida pelo seu mergulho de classe mundial e oferece uma boa escolha de diferentes operadores de mergulho e organizações de formação. As condições aqui são geralmente excelentes para iniciantes, com temperaturas de água morna (72 - 82ºF/22 - 28ºC), corrente limitada e boa visibilidade.

Os preços dos cursos também são razoáveis, com um curso básico custando em média $ 420 (em comparação com taxas de $ 500+ nos Estados Unidos). A melhor razão para mergulhar no Tofo, no entanto, é a vida marinha. Os recifes ao redor são brilhantes com peixes e corais coloridos, enquanto oA área é conhecida mundialmente por suas populações residentes de tubarões-baleia e arraias-manta. Outros pontos de mergulho incluem os arquipélagos das Quirimbas e Bazaruto, Ponta do Ouro e Baía da Guinjata.

Go Island Hopping

Se você já é um mergulhador certificado (ou qualquer pessoa interessada em viver em uma ilha paradisíaca), vá direto para um dos arquipélagos offshore de Moçambique. A sul, o Arquipélago do Bazaruto compreende seis ilhas idílicas; e a norte, o Arquipélago das Quirimbas é um tesouro de 32 ilhas. As áreas de ambos são protegidas como Parques Nacionais Marinhos e o cenário é um catálogo de palmeiras ondulantes e praias de areia branca pintadas em faixas ao longo do mar azul-turquesa.

Muitas das ilhas e ilhotas são desabitadas ou fornecem casas temporárias para pescadores nômades. Os canais entre eles são percorridos por dhows tradicionais e canoas e as oportunidades para snorkeling, mergulho e simplesmente descansar na praia são infinitas. Ambos os arquipélagos têm uma seleção de alojamentos de luxo feitos à medida para uma escapadela indulgente - experimente o Situ Island Resort nas Quirimbas ou o &Beyond Benguerra Lodge no Bazaruto.

Nade com Golfinhos Selvagens

Ponta do Ouro é conhecida como um dos melhores lugares do mundo para encontros éticos com golfinhos. Localizado no extremo sul do país, perto da fronteira sul-africana, é o lar de uma população residente de golfinhos-nariz-de-garrafa. Os conservacionistas locais têm estudado etrabalhando ao lado deles por duas décadas, habituando-os lentamente para que as pessoas possam interagir com eles com segurança em seu ambiente natural. Várias empresas oferecem passeios com golfinhos, mas o original é o Dolphin Encountours.

Este operador segue um rigoroso código de conduta que mantém a experiência positiva para os golfinhos. Eles também usam o dinheiro dos passeios para financiar pesquisas em andamento e trabalhos de conservação. Você pode se inscrever para um passeio único de mergulho com snorkel ou aumentar suas chances de sucesso com um pacote de lançamento de três dias. Como os golfinhos são selvagens, não há garantias - mas se você nadar ao lado deles, é uma experiência que você nunca esquecerá. Outros avistamentos possíveis incluem golfinhos-rotadores,-pintados e jubarte e baleias jubarte na temporada.

Experimente Pesca em alto mar

Com o Canal de Moçambique oferecendo condições perfeitas para espécies de lista de desejos, incluindo veleiro, espadim, atum e dourado, Moçambique é o paraíso dos pescadores de alto mar. A água é quente e a topografia subaquática dramática cria as ressurgências ricas em nutrientes para as quais os pelágicos de caça são irresistivelmente atraídos.

Alguns dos melhores lugares para pescar estão nos arquipélagos das Quirimbas e Bazaruto; mas o status lendário de St. Lazarus Banks é difícil de superar. Localizadas a aproximadamente 55 milhas/90 quilômetros da costa, as margens só podem ser alcançadas por barco fretado, geralmente em uma viagem live aboard de vários dias. Correntes fortes e comida abundante atraem peixes do tamanho de troféusvariando de trevallies gigantes a atum dogtooth, com a alta temporada indo de agosto até o final de abril. Certifique-se de escolher uma carta com uma política de pesque e solte, pois Moçambique (como a maioria dos países costeiros) está sendo cada vez mais afetado pela pesca excessiva.

Exemplo de Cozinha Moçambicana

A abundante costa de Moçambique é também a inspiração para a sua cozinha nacional, com marisco a ter destaque nas ementas de todo o país. Quer jante num resort de cinco estrelas ou numa barraca à beira da estrada, terá a oportunidade de provar peixes, lulas e polvos, enquanto os camarões são o prato moçambicano mais emblemático, juntamente com galinha assada ou frango assado. Ambos são frequentemente marinados em molho piri-piri (o produto de exportação mais famoso de Moçambique). Outros ingredientes importantes incluem coco, mandioca e castanha de caju.

As influências portuguesas são evidentes em muitos pratos, incluindo rissóis de camarão (croquetes recheados de camarão) e dobrada (um guisado de tripas servido com batatas, cebolas, tomates e pimentas). Seja qual for a sua escolha, não perca o paõ, um pão à moda português que se compra melhor fresco nos mercados matinais. As principais marcas de cerveja de Moçambique são 2M e Laurentina, enquanto o rum tipo tinto local combina melhor com framboesa em uma bebida conhecida como R&R.

Procure Animais Exóticos

Enquanto a maioria dos entusiastas do safári se dirige para o sul da África do Sul ou para o norte da Tanzânia e Quênia, Moçambique tambémabriga seu quinhão de reservas impressionantes. A jóia da coroa da vida selvagem do país é o Parque Nacional da Gorongosa, uma reserva que se recuperou admiravelmente após a epidemia de caça furtiva provocada pela guerra civil. Localizado no extremo sul do Great African Rift Valley, as várzeas do parque são agora um refúgio para leões, elefantes, hipopótamos e antílopes.

Também no norte do país está o Parque Nacional do Marromeu. Esta reserva costeira alberga a maior densidade de aves aquáticas de Moçambique, incluindo raridades como o escumador africano e a grua-de-pau. No sul, o iminente Parque Transfronteiriço do Grande Limpopo conectará várias das maiores áreas de vida selvagem em Moçambique, África do Sul e Zimbábue, criando um superparque medindo 35.000 quilômetros quadrados.

Explorar Lago Niassa

No noroeste do país, o Lago Niassa (ou Lago Malawi, como é conhecido pelo resto do mundo) atravessa as fronteiras com a Tanzânia e o Malawi. É o nono maior lago do mundo e abriga mais espécies de peixes do que qualquer outro lago da Terra. Destes, os mais famosos são os ciclídeos, peixes coloridos de água doce com uma taxa de endemismo surpreendentemente alta.

Batizado "Lago das Estrelas" pelo explorador David Livingstone, a parte moçambicana do Lago Niassa é intocada e remota. Adjacente Niassa Game Reserve é o lar de abundante vida selvagem, incluindo mais de 10.000 elefantes e o cão selvagem africano criticamente ameaçado. É também um santuário para ungulados endêmicosincluindo a zebra de Boehm, o impala de Johnston e o gnu do Niassa. Lodges de luxo como Mbuna Bay Lodge e Nkwichi Lodge convidam os viajantes a experimentar o melhor do lago por meio de uma variedade de atividades aquáticas.