Fish and Chips - As Nove Melhores Escolhas de Dublin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:38

Há muitos lugares para encontrar peixe e fritas em Dublin, mas para uma refeição verdadeiramente icônica, é melhor procurar os “chippers” que os locais classificam como os melhores da cidade. Prepare-se para fazer uma peregrinação para comprar um quilo gorduroso de batatas e escamudo. bacalhau, ou arinca para o tipo de comida frita que é perfeita para sair à noite. O peixe com batatas fritas de Dublin pode não ser uma revelação culinária e definitivamente não conta como um jantar requintado, mas continua sendo uma peça essencial da vida irlandesa. Mas, por mais icônica que seja a ceia de peixe irlandesa, é sabido que os italianos fazem as versões mais saborosas da cidade.

Fazer uma lista dos melhores fish and chips de Dublin é perigoso, convida a discussões acaloradas e pode desencadear uma discussão ou duas. Fazer uma escolha é difícil, e sempre será subjetivo, então prepare-se para experimentar várias das lojas recomendadas. Embora seja difícil declarar um chipper supremo, todos os chippies listados abaixo são considerados paradas obrigatórias para os verdadeiros aficionados de peixe e batatas fritas.

Finalmente, antes de chegarmos ao melhor peixe com batatas fritas de Dublin – algumas palavras sobre etiqueta do chipper: ao pedir seu peixe com batatas fritas, muitas vezes você terá uma escolha de peixe. O bacalhau fresco é geralmente a melhor opção (muitas vezes também a um pouco mais cara). Batatas fritas (que são batatas fritas em vez de batatas fritas crocantes)só vem servido de uma forma: robusto. Tanto as batatas fritas como o peixe são fritos em óleo ou gordura. Quando finalmente libertados do caldeirão borbulhante, eles serão apresentados a você com a questão de saber se você quer sal e vinagre neles. A tradição exige ambos, embora possa ser um gosto adquirido. Uma vez vestida, sua porção é então embrulhada em papel, e é mais do que provável que você a leve para comer ao ar livre, o que pode ser uma experiência muito nova, de fato, o clima irlandês e tudo mais. Pode-se dizer, no entanto, que você não viveu até ter comido seu peixe com batatas fritas em uma garoa leve em um parque.

Beshoff Bros

Eles se autodenominam “1 de Fresh Fish and Chips”, e para muitas pessoas, eles são muito fiéis à sua palavra. O picador de Dublin vem com uma história interessante: em 1905, o fundador Ivan Beshoff navegou no navio de guerra imperial russo Potemkin. Oito anos depois, ele chegou a Dublin, para construir um próspero negócio familiar longe do alto mar. Ainda de propriedade familiar, a Beshoff Bros agora administra cinco lojas na área de Dublin. O melhor (e talvez o mais movimentado) deles é o pequeno takeaway à beira-mar em Howth.

Endereço: 12 Harbour Road, Howth, County Dublin

Telefone: 01-8321754Website: www.beshoffbros.com

Leo Bardack

Outra instituição de Dublin, fritadeiras estão ocupadas neste picador desde 1913. O primeiro posto avançado de Leo Burdocks foi aberto por Bella Burdock e seu marido Patrickem Christchurch, perto das Liberdades. Eles nomearam a loja "Leo" em homenagem ao filho. Suas lojas também têm um mural de fotos conhecido como “Hall of Fame”, documentando clientes famosos, desde o garoto local Colin Farrell, até o “Boss” Bruce Springsteen e a atriz Hilary Swank. Leo Burdock em Christchurch é o lugar para ir, por motivos nostálgicos, mas mais cinco lojas também podem ser encontradas na área de Dublin.

Endereço: 2 Werburgh Street, Christchurch, Dublin 8

Telefone: 01-4540306

Site: www.leoburdock.com(Observe que o site ainda apresenta o Leo Burdock's em Phibsborough, fechou no final de 2016).

Macari's

O nome de família italiano Macari era, e talvez ainda seja, sinônimo de seu bairro, e uma boa aposta se você precisar de sustento em fuga. Lojas são encontradas em vários locais no Northside de Dublin. A loja Glasnevin, em particular, faz um comércio local movimentado de peixe e batatas fritas e é recomendada por moradores locais.

Endereço: 79 Glasnevin Avenue, Glasnevin, County Dublin

Telefone: 01-8425516Website: www.macarisdublin.ie

O Lido

Localizada perto do Trinity College, esta loja atende muitos estudantes famintos e um palestrante distinto, que entram pela porta em busca do melhor da comida irlandesa. Há rumores de que algumas das melhores fichas de Dublin podem ser compradas aqui. Se você já comeu peixe suficiente, o Taco Mince Chips que é coberto com carne picante, queijo e molho é uma refeição decente por si só. Confie em nós.

Endereço: 135a Pearse Street, Dublin 2Telefone: 01-6707963

Romayo's

Outro picador com herança italiana, o Romayo's é um destino bem conhecido para os famintos irlandeses desde 1959. Nos últimos anos, a confiável cadeia de lojas de peixe e batatas fritas de Dublin expandiu e agora há 11 no área de Dublin, bem como postos avançados em Maynooth e Slane. Uma das favoritas é a loja em Blanchardstown Village, que ainda funciona (um pouco confusa) sob o antigo nome Macari. Como muitos Romayo's, eles também fazem uma ótima pizza lá!

Endereço: Macari's, 22 Main Street, Blanchardstown, Dublin 15

Telefone: 01-8213377Website: www.romayos.ie

Restaurante Beshoff

Não é um erro – este restaurante localizado no centro também leva o nome de Ivan Beshoff, mas não faz parte do Beshoff Bros (veja acima). No entanto, é uma boa aposta se você quiser pegar seu peixe e batatas fritas no lado norte e descansar os pés ao mesmo tempo. Despretensiosa por fora, a loja tem uma área de jantar considerável que muitas vezes passa despercebida por quem passa com muita pressa.

Endereço: 6 Upper O'Connell Street, Dublin 1

Telefone: 01-8724400Website: www.beshoffrestaurant.com

Aprile's

Outro picador italiano que é muito amado por Dubs, esta loja fica fora do movimentado centro da cidade na área de Portobello. Pizza, kebabs, peito de frango e, claro, peixe e batatas fritas. Experimente a “Caixa de Peixe” para uma refeição de grande valor que custa apenas € 5.

Endereço: 46 South Richmond Street, Portobello, Dublin 2

Telefone:01-4759355Website: www.apriletakeaway.ie

Borza

Dublin 4 geralmente é conhecida como uma área rica, cheia de pessoas que gostam das coisas boas da vida, mas não há nada de pretensioso em Borza. A comida pode não ser chique, mas faz um jantar barato, reconfortante e delicioso. Peixe com batatas fritas é um alimento básico, com os hambúrgueres sendo os favoritos dos clientes graças ao seu tamanho e sabor. Esteja pronto para esperar porque o picador pode ficar muito ocupado nos finais de semana.

Endereço: 4 Donnybrook Road, Dublin 4Telefone: 01-2693975

A Ficha de Ouro

Se você estiver visitando o Hospital Mater, a prisão de Mountjoy ou simplesmente o Bohemians FC em Dalymount Park, o Golden Chip é um favorito local para peixe e batatas fritas neste lado de Dublin. Se não estiver, o desvio para o Golden Chip, um pouco fora do centro da cidade, vale a pena. Peixe com batatas fritas a partir de seis euros, ou você pode optar pelo Tex-Mex Quaterpounder para um pouco mais de yeeee-haw!

Endereço: 108 Phibsborough Road, Phibsborough, Dublin 7Telefone: 01-8301506

E as "Grandes Cadeias"?

Você também pode comprar peixe e batatas fritas na Harry Ramsden's, uma cadeia do Reino Unido com presença em alguns shopping centers de Dublin (Tallaght e Liffey Valley no momento em que escrevo). Enquanto eles fazem uma boa porção de ervilhas moles, no geral eles são um pouco sem alma, sendo parte de uma operação de franquia. Advertências semelhantes valem para a onipresente rede irlandesa Supermac's, que também oferece bacalhau e batatas fritas. Dito isto, ambos não sãoruim, e definitivamente melhor do que passar fome.