Resenha do Rancho La Puerta, o primeiro spa de destino

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:39

Rancho La Puerta é o spa de destino original e ainda um dos melhores. Iniciado na década de 1940 por Edmond e Deborah Szekely, o Rancho La Puerta fica a seis quilômetros da fronteira da Califórnia. Rancho La Puerta tem muitas coisas a oferecer, ótima comida e aulas, caminhadas em belas montanhas, excelentes palestrantes convidados e uma atmosfera amigável. Fica a apenas uma hora de San Diego. E é um excelente valor comparado aos spas de destino nos EUA. É por isso que tantos frequentadores, que o chamam de "The Ranch", voltam dez, treze, vinte e cinco vezes.

Comida

A ênfase aqui é mais sobre ganhar saúde do que perder peso, e ter prazer em comer bem faz parte disso. As refeições no Rancho La Puerta são festivas e divertidas, como jantares maravilhosos. Tem sua própria fazenda orgânica de seis acres, o que significa que os ingredientes são excelentes. E com apenas 120-150 convidados na maioria das semanas, a cozinha pode ter alguns problemas na preparação e apresentação.

A ênfase na alimentação saudável também aparece no belíssimo centro culinário chamado "La Cocina Que Canta", localizado a 3 km do "The Ranch". Se você quiser experimentar algumas de suas receitas, há um excelente livro de receitas chamado "Cooking With TheTemporadas no Rancho La Puerta: receitas do spa mundialmente famoso."

Uma das caminhadas mais populares é uma caminhada matinal para tomar um café da manhã extra-saudável especial no La Cocina, completo com chocolate quente mexicano, e depois passear pelas hortas orgânicas. Não perca isso! É muito divertido ver o jardineiro arrancar beterrabas e cenouras.

E não deixe de se inscrever para uma demonstração de culinária ou aulas práticas de culinária no La Cocina, muitas vezes ministradas por chefs convidados. Enquanto eu estava lá, Mary Karlin nos ensinou a fazer pães de ervas grelhados, homus, tapenade de azeitona defumada, tagine de peixe temperado com especiarias e frutas grelhadas com zabaglione de limão. Eram pratos excelentes e mais fáceis de fazer do que você imagina.

Caminhadas, aulas de dança e artes

Felizmente, há muitas atividades para que você possa comer bastante e não engordar. As caminhadas matinais pelas montanhas sagradas atrás do Rancho La Puerta eram revigorantes. A maioria deles voltava no café da manhã, mas algumas pessoas faziam longas caminhadas que duravam meio dia. Se você voltar mais cedo, pode ir a uma aula de alongamento ou ioga após o café da manhã.

As aulas de dança são fantásticas, especialmente a aula da MTV onde Demetreous fez você correr como se ele fosse o coreógrafo e nós fôssemos a "posse" em um vídeo de Britney Spears. (Ele também era Britney!!) Quem diria exercício pode ser divertido e engraçado?

Depois do almoço, assista às palestras de sua fascinante nutricionista sobre tópicos como "Proteína: quanto é suficiente?" ou aulas de escrita de ficção ministradas pela romancista Ellen Sussman, queeditou "Bad Girls: 26 Writers Misbehave."

À noite, há palestrantes convidados como Pepper Schwartz, PhD., que explica por que fazer sexo (sozinho ou com outra pessoa) é tão importante para sua saúde geral. Pepper é a autora de Prime: Adventures and Advice on Sex, Love, and the Sensual Years.

Outras maneiras de passar o tempo incluem uma aula de joalheria no estúdio de arte, uma aula de terapia postural ou simplesmente passar mais tempo no seu quarto. A Junior Villa tem vistas deslumbrantes da montanha, bela arte popular mexicana e uma lareira de verdade.

Spas

Você passa muito tempo caminhando no Rancho La Puerta, porque o campus principal está espalhado por muitos hectares, e é fácil se perder nos caminhos sinuosos, montanhosos e densamente plantados. Há também três spas diferentes, um para homens e dois para mulheres, além do salão de beleza, e às vezes pode ser confuso sobre onde fica cada tratamento. Todos os terapeutas são mexicanos e alguns têm muito pouco inglês, enquanto alguns são bastante fluentes.

Os serviços incluem "Massagem de Terapia de Cura", que é 100% Terapia de Ponto de Gatilho. Isso não é para todos, mas se você quiser combater a dor crônica, é um bom tratamento.

Voltando ao Rancho

A Massagem de Equilíbrio Energético, que combinou uma boa massagem corporal com trabalho energético. O tratamento de 90 minutos foi principalmente massagem, mas ela incluiu a aplicação de uma "loção especial" no meu pescoço e cabelo (hamamélis?) então os varreumeu corpo para "limpar minha aura". Isso deixa você relaxado e energizado.

Uma das melhores coisas do Rancho La Puerta são as pessoas que você conhece. Algumas pessoas até fazem reservas para a mesma época no próximo ano para que possam ver seus novos amigos. Esta pode ser uma visita inspiradora e até transformadora.

Tipo de Spa: Spa de destino
Localização: Tecate, Baja California, México. Uma hora a sudeste de San Diego.
Tarifas: Inclui refeições, aulas de ginástica, palestras. Serviços de spa e aulas de culinária extras.
Telefone: Ligação gratuita nos EUA 800-443-7565, em todo o mundo 858-764-5500