Manizales: Planejando sua viagem

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Bogotá, República da Colômbia, 3 de agosto de 2015. -- Meninas alimentam pombos em frente à Catedral Primacial de Bogotá, na Plaza de Bolívar
Bogotá, República da Colômbia, 3 de agosto de 2015. -- Meninas alimentam pombos em frente à Catedral Primacial de Bogotá, na Plaza de Bolívar

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Localizada no oeste da Colômbia, perto do extremo oeste da Cordilheira dos Andes, a cidade de Manizales é conhecida por sua atmosfera jovem e vibrante, resultado de abrigar várias universidades (na verdade, cerca de um quarto de sua população é formado por alunos). A paisagem vulcânica montanhosa da área também é um fator sempre presente, com o terreno íngreme do Parque Natural Nacional Los Nevados a uma curta distância e seu vulcão coberto de geleiras, Nevado de Ruiz, visível da maioria dos lugares da cidade.

Como capital do departamento de Caldas, também é conhecida por estar no centro da produção de café da região. Para os visitantes, há muito mais em Manizales do que apenas uma bebida quente. Aqui está uma olhada em tudo o que você deve ver, fazer, comer e saber sobre sua próxima viagem a esta bela parte do lendário triângulo do café da Colômbia.

Planejando sua viagem

  • Melhor época para visitar: Planeje sua viagem para dezembro a março, se puder. Como a cidade fica a 2.160 metros (7.090 pés) acima do nível do mar, o clima é quente e chuvoso durante a maior parte do ano, com estações chuvosas e secas alternandoa cada três meses e outubro é o mês mais chuvoso do ano.
  • Idioma: O espanhol é a língua oficial falada na Colômbia, embora as pessoas nas principais cidades e áreas turísticas também falem inglês. Aprender algumas frases em espanhol certamente seria útil aqui, apenas no caso.
  • Moeda: Os pesos colombianos são a moeda oficial. Planeje usar pesos, pois os dólares americanos não são aceitos aqui como em outros países da América do Sul. Quanto aos cartões de crédito, Visa, MasterCard e American Express são amplamente aceitos em restaurantes, lojas e hotéis.
  • Como se locomover: A cidade desenvolveu recentemente duas linhas de teleférico, enquanto uma terceira também está em andamento. Por causa das encostas íngremes do vale ao redor, também existem vários teleféricos mais antigos na área, com cerca de 110 quilômetros de rotas de teleférico usadas para transportar café e outras cargas, bem como pessoas pela cidade.
  • Dica de Viagem: A Feira de Manizales acontece em janeiro, comemorando o ano novo com desfiles, shows, artes e ofícios, torneios de touradas (não é para todos, mas é uma tradição cultural) e um concurso internacional de café.

Coisas para fazer

Há algo para todos em Manizales, se você gosta de mergulhar em refrescantes fontes termais (há vários pontos populares como Tierra Viva e El Otoño graças ao vulcão Nevado del Ruiz nas proximidades), assistir a uma partida de futebol ou verificando a cena de vida noturna da cidade. Os que gostam de atividades ao ar livre vão adorar a Reserva Ecológica Rio Blanco, umpopular floresta nublada que é conhecida por suas oportunidades de observação de pássaros (outra floresta nublada que vale a pena conferir é o Parque El Recinto del Pensamiento). Os interessados em aprender tudo sobre café podem se inscrever para passeios nas fazendas de café próximas, como a Hacienda Venecia. Para vistas incríveis da cidade, faça um passeio em um dos muitos teleféricos ou vá até Chipre para ver o pôr do sol ao lado dos habitantes locais.

  • Um dos principais locais da cidade é a Catedral de Manizales, com sua torre central que se estende por mais de 110 metros (371 pés) no ar, tornando-a a Catedral mais alta do país e a terceira mais alta da América Latina. A catedral neogótica, que também ostenta 9.150 pés quadrados de vitrais, está localizada na Plaza Bolivár, um local popular por si só. Suba a torre para ter uma vista incrível da cidade.
  • Once Caldas, o principal clube de futebol de Manizales, atrai regularmente multidões de mais de 40.000 pessoas ao Estádio Palogrande. Em um dia de jogo, toda a cidade vibra de emoção, tornando-se um momento muito divertido para estar lá. Se você tiver tempo, vá ver uma partida por cerca de $5.
  • Localizado a cerca de 3,5 horas de Manizales, o Parque Natural Nacional Los Nevados é uma ótima viagem de um dia, com atividades como pesca, caminhadas e mountain bike, todas oferecendo uma divertida mudança de ritmo da vida no centro da cidade. É também o lar de belas cachoeiras, paisagens vulcânicas impressionantes e muita vida selvagem.

O que comer e beber

As refeições mais tradicionais de Manizales derivam do café da regiãocultura, incorporam frutas locais e normalmente terminam com uma sobremesa doce. Os favoritos regionais incluem asorrete (um tipo de bolo de carne feito com bacon), lengua en salsa (língua de boi temperada com tomilho e coentro) e arepas (bolinhos de milho que geralmente são recheados com queijo). Para a sobremesa, não perca a macana (um saboroso prato de creme) ou buñuelos (bolinhas de massa frita).

Nas bebidas, experimente uma mistela (feita com aguardente e camomila) ou uma refrescante aguapanelita (chá com cana-de-açúcar). Claro, a cidade fica no coração do Triângulo do Café da Colômbia, então essa é definitivamente uma bebida que você deve experimentar enquanto estiver na cidade.

Onde Ficar

Manizales oferece uma ampla variedade de acomodações, incluindo hotéis, pousadas tradicionais, Airbnbs e albergues. Se você planeja fazer muitos passeios turísticos, ficar no centro histórico da cidade (ou perto da Plaza de Toros) o coloca a uma curta distância de muitos dos principais locais e atrações. A Zona Rosa, localizada no lado leste da cidade, é conhecida por suas animadas opções de compras, vida noturna e restaurantes, bem como por seus hotéis sofisticados. Também é conhecida como uma das partes mais seguras da cidade para se hospedar, pois faz parte de uma comunidade mais sofisticada. Se você vai entrar e sair de Manizales por via aérea, pode ser mais eficiente ficar em um hotel próximo ao aeroporto, que fica a cerca de 20 minutos de carro do centro da cidade. Para ver mais de perto a paisagem rural repleta de café nos arredores de Manizales, considere ficar nas colinas de Eje Cafetero (o Triângulo do Café) a cerca de uma hora de distância.

Como Chegar

Não há como voar diretamente para Manizales se você estiver vindo de um destino internacional. Como resultado, a maioria dos viajantes, especialmente os que chegam dos EUA, voarão para a capital Bogotá, Cartagena ou Medellín, depois pegarão um voo doméstico pelo resto do caminho para chegar a Manizales. A cidade é servida pelo Aeroporto La Nubia, que recebe voos regulares via Avianca e Easyfly de Bogotá, enquanto outras rotas Easyfly o conectam com Cartagena e Medellín.

As ligações rodoviárias de entrada e saída de Manizales também são bastante boas, com duas empresas de autocarros, Coomotor e Expresso Bolivariano, que oferecem serviço de autocarros de várias cidades do país. Ao chegar em Manizales, a cidade conta com uma vasta rede de transporte de linhas de ônibus disponíveis a preços muito razoáveis. Para aqueles que viajam para os distritos periféricos, existem vários ônibus e jipes menores disponíveis, que são necessários e capazes de atravessar estradas montanhosas mais difíceis.

Dicas para economizar dinheiro

  • Você pode economizar muito dinheiro em Manizales (e em outras partes da Colômbia) aderindo à comida de rua colombiana, que geralmente custa entre US$ 1 e US$ 5 para uma refeição deliciosa e farta (pense em empanadas, ceviche e outros fritos itens).
  • Fique de olho nos passeios a pé gratuitos ou pague o que quiser, que permitem que você reserve um lugar e peça para você dar uma gorjeta ao guia com base em como você acha que a experiência foi.
  • Faça como os moradores locais e use o transporte público (se precisar, as corridas de táxi pela cidade provavelmente custarão cerca de US$ 5), jante em restaurantes locais em vez de gastarpontos de interesse internacionais (que custarão mais) e escolha cerveja em vez de coquetéis sofisticados e caros, que podem realmente aumentar durante uma grande noite na cidade.

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