2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:14
A cena do brunch em Chicago é diversificada e vasta, com opções em toda a Windy City que servem esta refeição do meio da manhã ao início da tarde nos fins de semana durante todo o ano. Muitos desses ótimos restaurantes também estão perto de pontos turísticos famosos de Chicago, como o Lincoln Park Zoo, Magnificent Mile, Millennium Park e Willis Tower, enquanto outros estão fora do roteiro turístico e dão aos visitantes a chance de explorar os bairros coloridos de Chi-Town.
A maioria dos restaurantes de brunch em Chicago serve seus menus aos sábados e domingos do meio da manhã à tarde, mas alguns deles oferecem "brunch o dia todo" ou mesmo durante toda a semana, caso você precise de uma omelete e algumas mimosas fora do fim de semana. De achados apropriados para a família a destinos sofisticados com chefs famosos, você certamente encontrará um lugar para um brunch para tornar sua viagem a Chicago memorável.
Luella's Southern Kitchen
Nome em homenagem à bisavó do chef e proprietário Darnell Reed, cujas deliciosas receitas do sul o inspiraram a perseguir sua paixão pela culinária como uma carreira, a Southern Kitchen de Luella está localizada no bairro de Lincoln Square, a uma quadra da Old Town School de Música Popular. Este restaurante BYOB ofereceatualizações contemporâneas sobre os favoritos do sul, como açúcar mascavo e rabanada de bourbon, um cheeseburger de pimento, camarão e grãos, e frango quente de Nashville e waffles.
Lagoa Norte
Localizado a uma curta caminhada do Lincoln Park Zoo, o North Pond Restaurant serve brunch todos os domingos. Este restaurante premiado James Beard oferece uma vista espetacular de um lago com vista para o horizonte de Chicago. Originalmente construído em 1912 como um abrigo aconchegante para patinadores no gelo, este restaurante redesenhado agora apresenta um menu preparado pelo chef Bruce Sherman usando ingredientes locais frescos de pequenas fazendas próximas. O menu fixo muda constantemente, mas você pode escolher entre pratos sazonais para uma deliciosa refeição de três pratos da fazenda à mesa e pedir coquetéis especiais no bar por um custo adicional.
avec Restaurante
A poucos quarteirões ao norte da Old Saint Patrick's Cathedral, no bairro West Loop de Chicago, o avec Restaurant oferece um brunch aos domingos com uma fusão de especiarias e alimentos mediterrâneos e do meio-oeste. Os destaques do menu incluem rabanada assada no forno a lenha com ricota fresca, iogurte de lavanda assado com pêssegos frescos e granola de amêndoa e mel e pizza de flor de abóbora com mussarela defumada e ovo.
Bijan's Bistrô
Localizado na seção River North de Chicago, o Bijan's Bistro oferece seu menu de brunch nos finais de semana. O restaurante fica a duas quadras do Richard H. Driehaus Museum, tornando-se uma ótima parada para um brunch à tarde de bife e ovos, waffles belgas, um hambúrguer de pancetta ou um rolo de camarão. Você pode pedir a sangria a copo para acompanhar ou ir com tudo e pedir a mimosa sem fundo.
Wishbone
Frequentado por Oprah Winfrey quando ela morava em Chicago, Wishbone oferece culinária inspirada nas tradições do Deep South. Com pratos como a omelete de camarão Savannah, ovos mexidos de Kentucky e bolos de caranguejo ou lagosta ao estilo da Carolina do Norte com molho holandês, o brunch do Wishbone é um favorito do West Loop aos sábados e domingos. Os itens do menu são relativamente baratos aqui e o bar completo às vezes oferece descontos em coquetéis ao jantar no brunch.
Au Cheval
Se você está procurando um bom brunch no bairro de West Loop, o Au Cheval serve pratos tradicionais de lanchonete com foco em ovos. Afinal, seu nome é uma frase de comida que significa "com um ovo em cima". A espera pode ser de até duas horas aos sábados e domingos para o brunch já que eles não aceitam reservas, mas com saborosos itens do cardápio como cheeseburger á cheval, chilaquiles e batata crocante com molho de coração de pato no cardápio, vale a pena. na linha.
O Florentino
Localizado a apenas dois quarteirões da Willis Tower, dentro do JW Marriott Chicago, o The Florentine oferece mimosas sem fundo e coquetéis bloody mary aos sábados e domingos. Esta linha de impressorao restaurante do bairro oferece um toque italiano ao brunch, bem como pratos sazonais com ingredientes locais de alta qualidade. A Amatriciana com ovos fritos, cebola caramelizada, pancetta, molho de tomate picante e massa azeda grelhada é particularmente boa, assim como a fritada de clara de ovo.
Chicago Q
Localizado no bairro Gold Coast de Chicago, a uma curta caminhada da Oak Street Beach e do Museu de Arte Contemporânea, Chicago Q é um dos restaurantes de churrasco favoritos da cidade com serviço de brunch oferecido de sexta a domingo. Juntamente com itens exclusivos para churrasco, como frango defumado ou ovos de peito Benedict, você também encontrará jacaré frito crioulo, cachorros Hush e camarão e grãos. Por uma taxa adicional, você também pode comprar algumas mimosas sem fundo.
Bistronômico
Localizado a uma curta caminhada da Magnificent Mile em Chicago, o menu de inspiração francesa no Bistronomic apresenta um delicioso croque monsieur tradicional ao lado de panquecas curtas, torradas de brioche, omeletes e ovos Benedict. O prato premiado, no entanto, é o Le French Burger com patê country e molho de conhaque. Aos sábados e domingos, os hóspedes também podem pagar um pouco mais por 90 minutos de mimosa sem fundo - muito tempo para que seu dinheiro valha a pena.
Batista e Garrafa
Se você está procurando um brunch embriagado, você pode ir até orestaurante no nível do lobby Baptiste & Bottle dentro do Conrad Chicago. O menu de brunch de sábado e domingo apresenta favoritos como rabanada de Nutella com avelãs, morangos e chantilly de baunilha e uma frigideira marrom com coxa de frango e ovo frito. Por uma taxa fixa adicional, você pode desfrutar de um bar ilimitado de bloody mary e mimosa, repleto de todos os tipos de misturas e guarnições caseiras servidas com bourbon, vodka ou tequila.
Sinhá Cozinha Elegante
Do outro lado da rua do United Center, você encontrará um restaurante sul-americano diferente de qualquer outro na cidade. O Sinhá Elegant Cuisine foi aberto por uma brasileira que ainda é curadora do menu semanal de brunch de domingo. Apresentando entretenimento ao vivo, dança de samba e uma variedade de pratos brasileiros clássicos, como ensopado de peixe e feijão preto com arroz basmati temperado, o Sinhá Elegant Cuisine é um ótimo local para brunch BYOB se você estiver procurando algo do sul da fronteira. O buffet de brunch Brasil só está disponível aos domingos, mas o Sinhá serve um "mini-brunch" durante toda a semana.
Casa do Caranguejo do Shaw
A poucos passos do Navy Pier, o Shaw's Crab House é um dos restaurantes de frutos do mar mais conceituados de Chicago. Um brunch de estilo familiar é servido todos os sábados e domingos com um menu fixo de quatro pratos para compartilhar na sua mesa. Como esta é uma casa de caranguejo, você pode esperar que o menu inclua alguns dos melhores frutos do mar de Chi-Town, incluindo ostras, camarõescoquetel, mexilhões refrigerados e bisque de lagosta.
Lugar da Pérola
Clássicos com foco no sul são servidos o dia todo neste restaurante familiar descontraído no histórico bairro de Bronzeville, em Chicago. O menu apresenta opções como omeletes feitos na hora, batatas caseiras, grãos e biscoitos de leitelho, tornando-o o lugar perfeito para um brunch "em casa" cozinhado no sul. O Pearl's Place é um marco do bairro há décadas, contribuindo para vários eventos e organizações comunitárias a cada ano.
Peach's no dia 47
Classificado como o "Melhor Brunch de Chicago" pela revista Condé Nast Traveler, o Peach's na 47th oferece café da manhã e almoço diariamente. Profundamente enraizado na comunidade afro-americana de Chicago, o Peach's é um item básico do bairro e fica a uma curta distância de Hyde Park, onde você estará perto da casa do presidente Barack Obama. Além de especialidades como croquetes de salmão e grãos de queijo, torradas de bourbon de pêssego e asas de frango frito com canela torrada e manteiga de mel doce, você também pode escolher entre omeletes de clara de ovo e panquecas sem glúten.
Lula Café
Localizado perto de Logan Square, Lula Cafe foi um dos pioneiros de Chicago na cena culinária local, orgânica e de origem sustentável. O brunch é particularmente popular aqui e é oferecido todas as manhãs de quinta a domingo. Embora o menu seja limitado, é apenas porque elesespecialize-se no que há de melhor. O que é oferecido depende de quais produtos estão na estação, então o cardápio é constantemente atualizado, mas alguns exemplos incluem um sanduíche de abobrinha para o café da manhã, truta defumada ou o burrito de café da manhã.
Cabritinho
O restaurante contemporâneo West Loop de Stephanie Izard está aberto o dia todo, e você pode pedir café da manhã ou brunch a qualquer hora do dia. Este menu neste restaurante para crianças apresenta favoritos como panquecas crocantes de chocolate amargo com manteiga de m alte de chocolate ou grandes biscoitos caseiros envoltos em molho. Mas não tome "amigável para crianças" como significando que tudo no menu é voltado para um paladar jovem; Omeletes okonomiyaki japoneses ou um burrito de café da manhã ao estilo indiano mostram que Little Goat tem algo para todos.
Kitsch'n on Roscoe
Localizado no pitoresco bairro de Roscoe Village, o Kitsch'n on Roscoe é um restaurante peculiar que oferece pratos retrô como Green Eggs & Ham, bacon cristalizado BLT, torradas de canela e várias versões da clássica rabanada. O restaurante também não fica muito longe do Wrigley Field, casa do time Chicago Cubs Major League Baseball, e do distrito comercial Southport Corridor, onde você pode ver alguns dos maiores nomes de designers ao lado de artistas e vendedores locais.
Bub City
Com uma localização nos arredores do Aeroporto O'Hare de Chicago, bem como no movimentado bairro River North daprópria cidade, Bub City é um ótimo lugar para tomar um brunch inspirado em churrasco enquanto ouve música country. Você pode pedir entradas, incluindo biscoitos e molho, tacos de café da manhã e sanduíches de frango frito, além de acompanhamentos como grãos de queijo, tots crocantes ou macarrão com queijo. O brunch é servido aos sábados e domingos no local River North e diariamente no local Rosemont perto do aeroporto.
O Publicano
A ideia do chef com estrela Michelin Paul Kahan, o Publican produz petiscos não convencionais para o deleite de seus muitos fãs. O brunch é servido aos sábados e domingos e o menu sazonal muda a cada semana, mas sempre inclui os ingredientes e produtos mais frescos, como sanduíche de fava com ovos moles ou mexido de couve-flor com molho romesco (todos os pratos são vegetarianos por padrão, mas você pode adicionar bacon ou salsicha a qualquer um deles). O menu "Libations" do Publican é tão criativo quanto o menu de comida, com coquetéis de sucos frescos ou sua assinatura witbier mimosa.
Rio Assado
Com vista para o rio e um menu de fusão britânico-americano de favoritos de brunch de ambos os lados do lago aos sábados e domingos, o River Roast tornou-se um item básico do River North para o blues ao estilo de Chicago e boa comida. As bandas locais alternam semanalmente enquanto os hóspedes comem pratos sulistas atualizados, como frango e waffles, bife e ovos com salsa verde e uma omelete inspirada na estação.
Recomendado:
Melhores locais para brunch de Páscoa em Vancouver
Visitando Vancouver durante o feriado de Páscoa? Confira nossa lista de favoritos absolutos para o Brunch de Páscoa nesta cidade litorânea
Um guia para os melhores locais para brunch de Londres
Café da manhã inglês completo ou waffles completos? Bellinis ou Bloody Marys? Tudo isso e muito mais neste guia do melhor brunch de Londres (com mapa)
Os melhores locais para brunch em DUMBO, Brooklyn
Descubra os seis melhores lugares para brunch no badalado bairro de DUMBO, logo abaixo das pontes de Brooklyn e Manhattan
Um guia para os melhores locais para shows de San Diego
Do íntimo ao tamanho de uma arena, San Diego tem uma grande variedade de locais para shows para escolher. Aqui estão nossas principais escolhas de onde assistir a um show
Os melhores locais para brunch em Austin, TX
Se você está com fome de frango e waffles ou pratos de café da manhã Tex-Mex apimentados, esses restaurantes de Austin oferecem brunches saborosos e uma atmosfera festiva