Uma semana no Paraguai: o melhor itinerário

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:14

O Paraguai é um pequeno país sem litoral que possui cachoeiras deslumbrantes, uma história selvagem e áreas verdadeiramente remotas onde as estradas são escassas. Como um dos países menos visitados da América do Sul, sua f alta de turismo pode ser uma mudança bem-vinda em relação aos países vizinhos fortemente traficados da Argentina e do Brasil, mas também frustrante devido à f alta de infraestrutura. Espere gastar muito tempo em ônibus entre os destinos, mas saiba que isso lhe dará tempo para conhecer lentamente o campo e talvez até seu povo enquanto conversa com outros passageiros e vendedores de chipa (um pão de queijo com sabor de anis).

Embora haja muito mais o que fazer no Paraguai do que o mencionado neste roteiro, como visitar a região do Chaco ou subir o rio até os pântanos do Rio Paraguai, a adição de locais mais remotos adicionaria outro a duas semanas para sua viagem. O itinerário a seguir oferece um breve passeio pelo país, mas se você puder, definitivamente estenda sua viagem e conheça algumas das áreas mais intocadas do país.

Dia 1: Assunção

Bem-vindo ao Paraguai! Se você chegar de avião ou ônibus, puxe algum dinheirofora dos caixas eletrônicos no aeroporto ou terminal de ônibus. Use o Moovit ou pergunte aos moradores locais (se o seu espanhol for decente) para descobrir qual ônibus pegar para o seu hotel, ou pegue um táxi ou Uber para economizar tempo.

Deixe as malas e vá ao Mercado Cuatro (oficialmente chamado Mercado Municipal 4) para uma tigela quente de pira caldo, uma tradicional sopa de peixe paraguaia cheia de legumes e queijo paraguaio. Percorra as barracas para comprar lembranças, como um guampo (um copo em forma de chifre) e uma bombilla (canudo filtrado de metal), para beber tereré, um chá local com infusão de erva-mate.

Faça uma curta viagem de táxi até o Panteón Nacional de los Héroes, o local de descanso do infame presidente do Paraguai, Don Carlos Antonio López, que liderou a Guerra da Tríplice Aliança. Saiba mais sobre os efeitos duradouros da guerra no país, além de admirar o próprio edifício, inspirado em Les Invalides de Paris. Depois de passear e ver a troca da guarda, visite o Museo del Barro, onde você pode aprender mais sobre a história do Paraguai e ver a arte indígena.

Coma no Bolsi, um restaurante que serve pratos paraguaios como o bife koygua com tomate, além de uma variedade de pratos brasileiros e argentinos. Termine a noite com um show de jazz no centro cultural Dracena e compre algumas provisões para um piquenique amanhã.

Dia 2: Parque Nacional Ybycuí

Hojeé para conhecer o lado mais selvagem do Paraguai no Parque Nacional Ybycuí. Reserve um tour privado com transporte de ida e volta com uma empresa como a TricoTours, ou pergunte ao seu hotel se eles podem conectar você com um motorista particular (a opção muito mais barata).

Tome um café da manhã com frutas frescas e doces paraguaios no La Herencia, depois encontre seu operador turístico ou motorista para ir ao parque (cerca de duas horas e meia de viagem). Passe protetor solar, nade nas piscinas naturais e caminhe pelas trilhas para ver as cachoeiras Guaraní e Escondido. Confira La Rosada, uma das primeiras fundições de ferro da América do Sul, e faça um piquenique. Fique atento às borboletas morfo azul neon, algumas das mais famosas residentes do parque.

Depois da viagem de volta a Assunção, vista sua melhor roupa e pegue um Uber para jantar em Pakuri. Esta aclamada instituição mistura métodos de culinária indígenas e receitas tradicionais paraguaias e serve coquetéis frescos e serviço especializado. Experimente clássicos como a sopa paraguaia ou chipa guazu (ambos da família do pão de milho), ou vá mais experimental e peça as costelas de porco com goiabada.

Dia 3: Caacupé e São Bernardino

Acorde cedo para pegar um Uber até o Terminal de Ómnibus de Assunção para pegar um ônibus de longa distância até Caacupé, cerca de uma hora e meia de viagem. Compre um pouco de chipa de um vendedor no terminal de ônibus ou de alguém que pula no seu ônibus no caminho.

Ao desembarcar, caminhe até a Catedral Basílica Nuestra Señora de los Milagros, a maior igreja do país. Cadaano em 8 de dezembro, um milhão de peregrinos viajam aqui para uma missa especial. Admire os vitrais ornamentados que retratam cenas bíblicas ao longo da história de Caacupé. Caminhe até a varanda de observação para ver a cidade e mantenha os olhos abertos para qualquer fenômeno sobrenatural, pois muitos milagres supostamente acontecem no terreno da catedral.

Peça um táxi para levá-lo ao Tava Glamping em San Bernardino, a cerca de 30 minutos. Faça o check-in no Tava e peça aos funcionários para ajudar a organizar uma viagem para o centro de San Bernardino. Almoce em um dos restaurantes ao redor da Plaza Bernardino Caballero, como o Quiero Fruta, onde você pode pedir um taco de tapioca vegetariano ou de carne (comida comum no Paraguai) e suco fresco. Após o almoço, caminhe pelo Lago Ypacarai, faça um passeio de barco ou volte para Tava para um mergulho ao pôr do sol na piscina. Jante no Restaurante Oktoberfest para conhecer um pouco da herança alemã da cidade.

Dia 4: Encarnação e as Ruínas dos Jesuítas

Hoje é dia de visitar alguns dos Patrimônios Mundiais da UNESCO menos visitados do planeta: as ruínas das Missões Jesuítas de Trinidad e Jesus. Delicie-se com mamão fresco, kiwis, ovos e café no café da manhã incluído no Tava, depois vá para a rodoviária. Pegue o ônibus para Encarnación, cerca de seis ou sete horas. Compre o almoço nas paradas de descanso ou compre mais chipa dos vendedores de ônibus. Ouça outro idioma além do espanhol, pois o guarani é a segunda língua oficial do país.

Quando chegar a Encarnación, caminhe8 minutos para o Luxsur Hotel para fazer o check-in e almoçar em um dos restaurantes próximos. Volte ao terminal e compre uma passagem para Trinidad, depois suba no ônibus e informe o motorista sobre sua parada. Ao chegar, você poderá caminhar até as ruínas e comprar seu ingresso.

Caminhe pelos enormes pátios e arcos, onde abundavam antigos assentamentos nos séculos XVII e XVIII, quando missionários jesuítas vieram fazer proselitismo dos guaranis. Você pode ler mais sobre a história no centro de visitantes ou ficar para o show de luzes à noite. Se você preferir ver mais ruínas, alugue um dos táxis de moto que estão esperando para ir até o local em Jesús. Para voltar para Encarnación, fique do outro lado da estrada e acene para um dos ônibus locais que o levarão de volta à cidade.

Dia 5: Reserva Nacional San Rafael

Abasteça-se com o buffet de café da manhã no Luxsur e caminhe cerca de 10 quarteirões até o Rio Paraná para um tempo de praia. Do outro lado da água, você verá o horizonte de Posadas na Argentina, embora seu destino hoje seja outro lugar: a associação de conservação ProCosara, à beira da Reserva Natural de San Rafael.

Dê um mergulho no Rio Paraná e relaxe na praia. Caminhe ao longo da costa para chegar à Escalinata de San Pedro, uma escadaria colorida e um monumento às pescadoras da região. Na caminhada de volta ao hotel, pare em um supermercado para comprar lanches e comida para suas próximas quatro refeições (a menos que você tenha combinado com a ProCosara para fornecer suas refeições). Faça umsanduíche para um lanche no ônibus e, em seguida, check-out do hotel. Caminhe até a rodoviária e pegue o ônibus da linha Pastoreo.

Após uma viagem de várias horas de ônibus alternando entre terreno liso e acidentado, encontre um dos funcionários da ProCosara no ponto de ônibus. Eles o levarão por estradas de terra vermelha até chegar à base ProCosara. A ProCosara é proprietária e protege algumas das últimas faixas de Mata Atlântica, lar de abundante vida de pássaros, bugios e povos indígenas, cuja qualidade de vida foi ameaçada devido ao desmatamento e ao cultivo de soja.

Deixe suas coisas na cabana e faça uma curta caminhada por uma das quatro trilhas antes de se sentar em uma enorme árvore derrubada para ver um pôr do sol alucinante. Faça um jantar cedo e converse com outros convidados, geralmente cientistas ou conservacionistas que vieram fazer pesquisas e podem esclarecer você sobre a área.

Dia 6: San Rafael

Acorde e tome o café da manhã, borrife-se completamente com repelente de insetos e saia para caminhar pelas outras três pequenas trilhas. Embora San Rafael seja famosa pelos bugios, você provavelmente não os verá, a menos que caminhe pela floresta às 3 ou 4 da manhã. 400 espécies aqui. Você pode até ouvir o chamado do sapo chorão de pernas pálidas, que soa como um carro de corrida acelerando seu motor.

Dê um mergulho no pequeno lago quando terminar, depois pergunte aos funcionários se você pode colher frutas no pomar de frutas cítricas. Pegue algumas laranjas para oviagem de ônibus de volta a Encarnación, depois almoce no convés de sua cabine antes de voltar para a rodoviária.

Depois de mais algumas horas de viagem de ônibus, faça o check-in no Milord Boutique Hotel, um hotel de primeira com um restaurante gourmet no local. Para o jantar, peça um de seus pratos de salmão, como o salmão à la Milord com tomate cereja e salsa fresca em uma cama de risoto. Faça uma caminhada noturna ao longo da costa antes de chegar cedo.

Dia 7: Cuiad del Este e Cataratas do Iguzau

Tome um ônibus de manhã cedo para Cuiad del Este, cerca de quatro horas e meia de distância. Faça o check-in em seu hotel, depois caminhe ou pegue um táxi até a área do shopping perto da fronteira com o Brasil. Arrume sua capa de chuva na mochila e almoce em um dos muitos restaurantes ao lado da Ponte da Amizade.

Atravesse a ponte para Foz do Iguaçu, a cidade brasileira que circunda as Cataratas do Iguaçu, um sistema de 275 cachoeiras e uma maravilha natural do mundo. De lá, você pode pegar os ônibus locais (eles aceitam moeda paraguaia) ou um táxi para as Cataratas do Iguaçu. Certifique-se de comprar seu ingresso em uma das máquinas automáticas em frente e espere o ônibus levá-lo ao início da trilha. Caminhe ao longo da trilha e reserve bastante tempo para tirar fotos das cataratas e do quati sul-americano, além de ficar naspray da garganta do diabo, a maior das cataratas (coloque sua capa de chuva antes de sair no convés!).

Alternativamente, se você preferir ficar no Paraguai, faça um tour gratuito pela Represa de Itaipu, a segunda maior hidrelétrica do mundo que fornece 80% da energia do Paraguai. Combine com uma viagem a S altos del Monday, uma reserva natural e parque de aventura com várias quedas de mais de 130 pés de altura, onde você pode fazer rapel e tirolesa.

Para o jantar, dirija-se ao mercado do fazendeiro em Eugenio A. Garay e Arturo Gracete. Peça um ou vários asadors de chipa, um tipo de chipa grelhada em espetos de madeira, perfeitamente quente e extra de queijo. Volte para o hotel e prepare-se para o voo matinal, de volta a Assunção e de volta para casa, ou para São Paulo para mais aventuras no Brasil.