Top French Wine Tours, Regiões e Rotas do Vinho

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:24

Um dos melhores motivos para visitar a França é o vinho. Segundo maior produtor de vinho do mundo, adquirido pela Itália em 2015, a variedade de tipos, sabores e sabores de vinho da França é tão diversa quanto as várias regiões vinícolas da França. Aqui estão algumas das principais regiões, além de sugestões de passeios, pontos turísticos e rotas.

Passeios, Dicas e Rotas do Vinho

Existem seis regiões vinícolas principais: Alsácia, Bordeaux, Borgonha, Champagne, Vale do Loire, Provence e Vale do Ródano. Também vale a pena considerar algumas das regiões menores, como o Jura.

Empresas de turismo

Os melhores passeios de vinho são projetados para lhe dar uma visão do terroir, o processo que torna um determinado vinho especial e uma degustação para ajudá-lo a reconhecer a qualidade do vinho. Uma das melhores empresas que fazem isso para indivíduos e pequenos grupos é a Exclusive France Tours, administrada pela experiente Marie Tesson. Seus passeios feitos sob medida podem fazer o que outros não podem. Assim, pode conhecer os melhores produtores de vinho nas suas quintas que normalmente estão fechadas ao público, acompanhá-los pela sua vinha e degustar o seu melhor. E isso geralmente acontece com os produtores de vinho que reservam isso apenas para seus amigos e parceiros de negócios. Se você é um conhecedor de vinhos ou aspira a ser um, esta será a experiência que você nunca esquecerá.

Exclusive France Tours é especialista em Borgonha, Champagne, Bordeaux, Vale do Loire, Alsácia e Vale do Ródano e seus passeios incluem os melhores, bem como os melhores hotéis e atrações.

• Wine Tours of Bordeaux
• Wine Tours of Champagne
• Wine Tours of the Loire Valley
• Wine Tours of Alsace
• Wine Tours of the Rhône Valley

Excursões exclusivas na França: Tel.: +33 493 218 119.

Aqui estão mais empresas envolvidas no enoturismo

• Arblaster & Clarke, com sede na Grã-Bretanha, oferece uma ampla variedade de degustações lideradas por especialistas e pausas para caminhadas em vinhedos, incluindo fins de semana com champanhe. Tel.: +44 (0)1730 263111
• Grape Escapes, com sede na Grã-Bretanha, é outra empresa especializada com tours por toda a França. Tel.: +44 (0)845 643 0860
• A Headwater é outra empresa bem estabelecida com bons passeios a pé e de bicicleta nas regiões vinícolas. Tel.: +44 (0)1606 828307.
• Inntravel é conhecida por sua ênfase gastronômica e tem boas pausas para caminhadas e ciclismo. Tel.: +44 (0)1653 617000.
• Susi Madron's Cycling for Softies, com sede na Grã-Bretanha, oferece suaves férias de bicicleta pelas principais regiões vinícolas. Tel.: +44 (0)161 248 8282.

Rue des Vignerons Mobile App

Com Reu des Vignerons, você pode reservar um tour de vinhos por esta jovem empresa que trabalha com vinícolas premiadas e recomendadas nas principais regiões vinícolas. Muitas das vinícolas são orgânicas e biodinâmicas eeles vão desde grandes nomes, passando por cooperativas até propriedades familiares. Eles acabaram de lançar um aplicativo, gratuito para iPhone e Android, que permite reservar passeios até 30 minutos antes do início.

Alsácia

Fronteira com a Alemanha e as montanhas dos Vosges a oeste, a Alsácia é bastante diferente do resto da França, tanto em sua arquitetura quanto em seu caráter. É uma das principais regiões produtoras de vinho com muitos vinhedos para visitar.

Esta é a área para aqueles vinhos brancos frutados, frescos e aromáticos Riesling e Gewurtztraminer. Eles também produzem um espumante Crémant d'Alsace, o segundo vinho espumante mais popular na França depois do Champagne.

Passeios

Pegue a rota autoguiada do vinho da Alsácia que vai de Thann, perto de Mulhouse, no sul, passando por Eguisheim e Riquewirh, até Marlenheim, perto de Estrasburgo. Ele percorre 170 km pelas colinas das montanhas dos Vosges.

Ou reserve uma excursão de um dia saindo de Estrasburgo, que o levará pela Rota dos Vinhos da Alsácia e passará por pequenas aldeias como Dambach-le-Ville, Ribeauvillé e Mittelbergheim. Você vê e prova em quatro vinícolas diferentes.

Festivais da Vindima

Todas as principais vilas ao longo da Rota do Vinho da Alsácia realizam seu próprio festival do vinho, geralmente no final de setembro ou início de outubro, quando a colheita está chegando. Deguste vinhos, experimente comidas locais, assista a apresentações e veja pessoas vestidas tradicionalmente desfile pela rua.

Barr, a capital do vinho da Alsácia na região do Baixo Reno,realiza um festival bem conhecido de 3 dias com uma rainha eleita para o evento. Eles têm novos vinhos e grands crus em cada dia do festival e, além da habitual festa, realizam concertos e um grande mercado de pulgas.

Bordeaux

Bordeaux é uma das grandes regiões vinícolas com um passado histórico no qual os ingleses tiveram um papel vital. As regiões vinícolas circundam a cidade de Médoc no norte até a vila mais conhecida (e mais bonita) de St-Émilion, passando por Entre-Deux-Mers no leste e ao sul até Sauternes.

Vinhas

Em cada grande vila, peça na Maison du Vin local uma lista de vinhedos que você pode visitar, depois prove e compre.

Bordeaux em si é uma das grandes cidades vinícolas da França, com muitas atrações. Em junho de 2016 a cidade inaugurou a La Cité du Vin que é onde você deve começar para uma imersão em todo o mundo do vinho.

Este edifício extraordinário, chamado Guggenheim of Wine, leva você pelos vinhedos do mundo, não apenas os da França, com algumas exposições interessantes ao longo do caminho. É muito high tech, mas feito de tal forma que você se concentra na história que se desenrola, com personagens históricos que o levam de volta ao passado, demonstrações sobre vinificação, conversas com chefs e viticultores. Você termina com uma degustação de vinhos no The Belvedere, um enorme espaço com vista para esta parte de Bordeaux que está em rápida reforma.

E quando você fizer isso, há inúmeros bares de vinho para experimentar, e ao redor da cidade, vários castelos para visitar, e um vikingcruzeiro de barco.

Borgonha

A Borgonha é outra das grandes regiões vinícolas francesas, centrada em Beaune. Com a tradição de vinificação de 1.000 anos, eles sabem uma coisa ou duas sobre a produção de vinhos de primeira e existem 100 Appellations d'Origines Controllées, ou áreas vinícolas designadas. A área fica ao longo do rio Saône, percorrendo cerca de 160 quilômetros de Dijon a Lyon.

Borgonha produz 15 milhões de caixas de vinho por ano, principalmente branco, mas também tinto, além de Crémant de Bourgogne, um vinho espumante feito pelo método Champagne. Existem cinco regiões principais na Borgonha: Chablis, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Côte de Nuits e Côte de Beaune, as duas últimas cultivadas na Côte d'Or. Todas as qualidades de vinho são produzidas aqui sob o rótulo AOC; o melhor é o Domaine de la Romanée-Conti, que é um dos vinhos franceses mais caros que você pode comprar.

Passeios

O Posto de Turismo da Borgonha produz bons passeios autoguiados pelas principais rotas do vinho.

Outra opção é a viagem organizada, Região da Côte de Nuits com 2 visitas. O passeio dura três horas.

Beaune

Se você estiver na Borgonha, pare em Beaune, que está no coração do comércio de vinhos há séculos. Há cavernas (adegas) para explorar e lojas de vinho com uma boa variedade de Borgonhas para experimentar e comprar. A Ecole des Vins (Escola de Vinhos) oferece aulas de vinhos para os mais sérios. Eles também oferecem bons roteiros pelos vinhedos.

Todos os anos o leilão de vinhos mais famoso do mundo acontece em prol dos Hospices deBeaune no próprio edifício histórico. Chamado La Vente des Vins, e durante três dias, de 18 de novembro^th a 20^{th, o leilão beneficente é realizado pela Christie's Auction House. Qualquer um pode comprar, mas na realidade, são os profissionais e colecionadores muito ricos que participam. O leilão é também o motivo de um dos grandes festivais do vinho, onde os nomes famosos da Borgonha abrem as suas caves e vinhas para oferecer degustações espetaculares que devem ser reservadas com antecedência. Você pode reservar para o leilão da Christie's pelo telefone +33(0)1 40 76 83 68 ou por e-mail, mas as reservas são limitadas, então reserve com antecedência.}

Se você quiser aproveitar o fim de semana, reserve o Arblaster & Clarke Burgundy Celebration Tour. Leva você a Beaune para o fim de semana e o festival que inclui apresentações de rua, desfiles, uma vila gourmet e meia maratona em torno de Beaune. Acomodações de 5 estrelas e boas refeições em diferentes vinícolas e visitas com Andrew Jefford, um conhecido escritor de vinhos estão incluídos, bem como o trem de Londres.

Champanhe

Champagne, a rainha das bebidas, é caro quando exportado, mas vá pelas casas diferentes e menores e você encontrará vinhedos encantadores e individuais produzindo pequenas quantidades de bom champanhe a preços muito razoáveis. Existem duas regiões principais em Champagne: ao redor de Reims e Epernay e ao redor de Troyes no Aube onde meu produtor favorito de Champagne é Drappier.

Champagne House

Se você estiver em Reims, visite uma das melhores casas internacionais de champanhe para um passeio;Pommery é ótimo.

Há muitas opções também em Epernay, onde você pode passear pela rua principal das encantadoras mansões do século 19th, pertencentes a grandes nomes. Há também um espetacular Festival de Champagne de 3 dias no Natal.

A empresa Rue des Vignerons que reserva passeios tem uma seleção particularmente boa de casas de champanhe para visitar. Confira as informações sobre champanhe aqui. Você pode reservar direto ou melhor ainda, baixar o aplicativo e reservar até 30 minutos antes do passeio, o que é ótimo se você não tiver certeza de horários e lugares.

Vale do Loire

O Loire é uma região vinícola de topo, que se estende ao longo do famoso vale do rio Loire, no centro da França, a oeste. É mais conhecido pelos seus vinhos brancos, particularmente pelo Sancerre produzido no centro do Loire. Touraine produz Chenin Blanc e Vouvray, além de vinhos tintos de Bourgueil e Chinon. Anjou-Saumur produz Savennieres e Coteaux du Layon, Saumur e Saumur Champigny tinto; Pays Nantais perto do Atlântico produz Muscadet.

Muitos visitantes vêm para os gloriosos castelos e palácios que ficam ao lado do rio; outros vêm para os jardins que vão desde as deliciosas hortas até grandes eventos com parterres e parques formais. Mas também é uma região ótima para os amantes do vinho e, sendo uma região tão popular, muitos dos vinhedos recebem visitantes há décadas.

Para passeios de vinho locais, vá ao posto de turismo de cada cidade.

Se você estiver em Sancerre, no leste do Loire, vá primeiro para oMaison des Sancerre, 3 rue du Méridien, 00 33 (0)2 48 54 11 35, em uma linda casa do século 14th com vista para os vinhedos. Você pode aprender mais sobre os vinhos e assistir a uma exibição de filmes (adulto € 8). Está aberto de março a 1º de novembro.

Provence

Anteriormente considerada o parente pobre das regiões produtoras de vinho, hoje a Provence tem algumas safras de alta qualidade. A denominação mais conhecida é Côtes de Provence, com predominância do rosé. Bandol é outra denominação bem conhecida. Além disso, procure as claras Côtes de Luberon e Côtes du Ventoux. Em outros lugares procure Gigondas de Dentelles, e o famoso Châteauneuf-du-Pape, entre Avignon e Orange.

Wine Tours

Experimente a excursão de um dia para grupos pequenos com degustação de vinhos em Provence saindo de Avignon

A empresa especializada, Grape Escapes, faz uma pausa de 2 ou 3 noites no 4 estrelas Château de Mazan durante todo o ano, organizadas individualmente. Inclui algumas refeições e passeios a vinícolas e fica no Ventoux.

Vale do Ródano

A região vinícola de Rhône Valley vai de Lyon a Orange na Provence, então alguns vinhos daqui se enquadram em vinhos de Provence. O vale do Ródano é uma vista maravilhosa, onde as vinhas pontilham o campo e sobem as encostas íngremes. É uma das regiões vinícolas mais antigas da França, produzindo vinho desde cerca de 600 aC. É uma região grande, dividida em norte e sul. No norte, Lyon é a principal cidade do Beaujolais, um vinho jovem celebrado todos os anos em toda a França e no resto do mundo. O vinho pode não ser bom, mas as festas na terceira quinta-feira de novembro são muito divertidas.

O vinho mais famoso da região sul é o Châteauneuf-du-Pape e esta é também a área dos conhecidos Beaumes-de-Venise e Gigondas.

Passeios

Fui em um grande dia de RV Rhônea, formado por adegas que operam em Beaumes-de-Venise e Vacqueyras na linda região de Dentelles. Fomos em um 4x4 fora das estradas e por vinhedos que se agarram às encostas íngremes. Pequenos terraços estão cheios de vinhas saudáveis; você vira uma esquina e vê as irregulares Dentelles de Montmirail, uma pequena cadeia de duas cooperativas principais. É um passeio maravilhoso passando por pequenas aldeias e seu piquenique é em um vinhedo com vista para os Dentelles.

Jura Wine Region

O Jura é uma excelente região vinícola, mas não tão grande quanto as outras, então pode passar despercebida se você estiver planejando férias vinícolas. Mas não ignore; é uma bela região no leste da França entre a Borgonha e a Suíça, e tem alguns vinhos incomuns, incluindo o Vin Jaune, que é fermentado e armazenado por 6 anos e 3 meses. Experimente também o Vin de Paille, um vinho doce feito depois que as uvas foram armazenadas em palha ou deixadas penduradas em vigas.

Paris

Paris está repleta de wine bars onde você pode parar e tomar um copo a qualquer hora do dia.

Experimente a incomum degustação privada de vinhos da margem esquerda e caminhada, que combina caminhadas na margem esquerda doParis com duas degustações de vinhos. Uma das degustações é durante uma parada em um wine bar parisiense. O passeio de 3,5 horas também visita o Panteão, local de descanso dos corpos de Voltaire, Rousseau, Mirabeau, Marat, Victor Hugo e Emile Zola.

Para saber mais sobre os vinhos da França de uma forma fácil de digerir, visite o Les Caves du Louvre, a apenas dois minutos do próprio Louvre. Nas adegas do século 18^th, outrora reais, sob as calçadas do arrondissement 1^{st, este novo empreendimento leva você a uma lição divertida e interativa. Ou vá sozinho baixando o aplicativo.}