Melhores lugares para tomar chá em Seattle, Tacoma e Eastside

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:23

Seattle adora seu chá. Honesto. O domínio do café do Noroeste infelizmente obscurece o fato de que há muitos moradores que nem mesmo bebem café ou simplesmente preferem chá. O café alimentou a alta tecnologia dos anos 1990, então talvez o chá seja uma bebida apropriada para a ressaca suave e reflexiva (não que a cidade ainda não tenha seu quinhão de cafés). A maioria das melhores cafeterias serve uma xícara de chá mais do que decente, mas para a melhor preparação, vá para uma dessas grandes salas de chá dedicadas.

Teahouse Kuan Yin

Aninhado despretensiosamente na movimentada Market Street de Wallingford, Kuan-Yin é um salão de chá tão descontraído quanto você provavelmente encontrará. A mobília é apenas a quantidade certa de desgastado. Uma estante fornece livros sobre arquitetura, viagens e cinema clássico. O chá é uma mistura profunda e diversificada de chás tradicionais de todo o mundo, incluindo puerh, oolong e chás preto e verde da Índia, China e Japão. Longe o suficiente da universidade para manter a multidão mais jovem e frenética afastada, mas perto o suficiente para atrair uma clientela com bastante personalidade.

Onde: 1911 N 45th Street, Seattle (Wallingford)

Chá Miro

Uma loja aconchegante e elegante na Ballard Avenue, a Miro Tea é o lugar perfeito para fugir naqueles dias chuvososTardes de domingo que o levam a Ballard para um passeio enevoado. Para aqueles que enfrentam os elementos, Miro irá recompensá-lo com uma abundância de chás a granel, alguns clássicos e outros tão funky quanto seu canto da cidade. Procurando um pouco mais? Seus assados e crepes são perfeitos para uma manhã “sem fome o suficiente para batatas e omelete de 6 ovos”. Experimente o “London Fog” enquanto estiver lá: uma rica infusão de chá com leite com doçura suficiente.

Onde: 5405 Ballard Avenue NW, Seattle (Ballard)

Cederberg Tea House

Cederberg é uma área da África do Sul que serve como fonte de chá de rooibos, que é uma especialidade da Cederberg Tea House. De propriedade de uma equipe de mãe e filha, esta casa de chá tem um foco único: doces e doces sul-africanos e bebidas espresso de chá rooibos. Enquanto você pode pedir mais bebidas comuns, não perca o latte rooibos.

Onde: 1417 Queen Anne Avenue N, Ste 101 B, Seattle (Queen Anne)

Tea Republik

Tea Republik no U-District é conhecido por sua ampla seleção de chás de todo o mundo. Você pode experimentar um chá tailandês, chá de leite ou qualquer número de chás preparados em um local. No entanto, a Tea Republik é conhecida por seus chás de leite. Experimente um Lavender Earl Grey para um chá suave, cremoso e doce.

Onde: 4527 University Way NE, Seattle

Mad Hat Tea Company

A Mad Hat Tea Company de Tacoma é uma casa de chá localizada no centro da cidade que pretende ser um lugar onde os amantes do chá podem se desconectar. Existem centenas de cháscriado pela loja (e oferecido em muitos cafés locais também) e é acessível experimentar muitos deles em vez de experimentar apenas um. Um pequeno bule de chá custa apenas alguns dólares, então experimente um ou experimente alguns. Se você não tiver certeza do que pedir, a equipe pode ajudá-lo com recomendações. Se você encontrar um que você ama, você pode comprar chá de folhas soltas por onça para levar para casa.

Onde: 1130 Commerce Street, Tacoma