As melhores cervejarias de Rhode Island

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22

Embora não se possa esperar muito do menor estado do país, há uma grande variedade de grandes cervejarias em todo Rhode Island. Variando de minúsculas nanocervejarias a uma empresa que já deteve o título de maior cervejaria da Nova Inglaterra, Rhode Island oferece uma infinidade de opções para bebedores de cerveja casuais e fanáticos. Nada mal para um estado que compõe 0,0004 por cento da massa terrestre dos EUA!

Newport Craft Brewing & Distilling Co

Situada na pitoresca cidade de Newport, esta operação é especializada em muito mais do que apenas cerveja artesanal. Enquanto a fabricação de cerveja começou em 1999, a equipe começou a experimentar a destilação em 2006, recriando destilados usando receitas provenientes de arquivos históricos locais. Hoje, a instalação oferece uma grande variedade de destilados de cana, incluindo gim, vodka, aguardente e um rum destilado usando um método padrão em Newport da era de 1700. Em termos de cerveja, a cervejaria oferece uma variedade diversificada de produtos, incluindo o novo Watermelon Freez, um estilo azedo Berliner Weiss, e o Iron Horse, um IPA duplo envelhecido por sete meses.

Crooked Current Brewery

Inaugurada em 2014, esta nanocervejaria sediada em Pawtucket se orgulha de ser a “menor cervejaria no menor estado”. Operando em uma pequena instalação do tamanho de uma sala de estar, a cervejaria oferece aos hóspedes uma escolha de várias cervejas de seu menu sazonal continuamente rotativo. As cervejas variam de sabores tradicionais, como Irish red ale e imperial stout, a sabores mais experimentais, incluindo eggnog milk stout e neopolitan brown ale. Fique de olho nas caricaturas de políticos estaduais locais que adornam as paredes, um testemunho lúdico da reputação de corrupção política de Rhode Island.

Trinity Brewhouse

Aninhada no coração de Providence, a Trinity Brewhouse oferece um menu de jantar completo, juntamente com uma variada gama de cervejas. A água de origem local é combinada com uma riqueza de ingredientes e fabricada em casa, eventualmente chegando à sua lista rotativa de cervejas. O pub normalmente oferece sete cervejas de cada vez, com o Long Cast NEIPA e o Belgian Wit se destacando como destaques do menu atual. Os entusiastas de atividades ao ar livre podem querer conferir o novo Trinity Beer Garden no vizinho Biltmore Park, completo com food trucks, vinho, coquetéis e uma variedade de cervejas da Trinity e de outras cervejarias locais.

Proclamation Ale Company

Localizado em Warwick, nos arredores do Rhode Island Mall, o Proclamation abriga uma grande variedade de cervejas em sua cervejaria de 15.000 pés quadrados. A instalação inclui uma ala de envelhecimento em barril, uma sala de degustação, muitos jogos de arcade vintage e uma linha de caminhões de comida rotativa que garante que nenhum hóspede passe fome em sua propriedade. A cerveja maciça e variadaO menu é fácil de amar, graças aos rótulos atraentes, mas não perca o Flummox pilsner, Full Gamma triple IPA e Down Side Up sour ale.

Grey Sail Brewing

Inspirando-se na proeminente cultura marítima da Nova Inglaterra, a Grey Sail Brewing opera em Westerly desde 2010. Instalada em uma fábrica de macarrão da década de 1920 reaproveitada, a cervejaria abriga várias cervejas durante todo o ano, incluindo Captain's Daughter, uma Double IPA fortemente lupulada, juntamente com Dave's Coffee Stout, uma bebida que incorpora café torrado localmente. Gray Sail também é o anfitrião do “Cheers for Charity”, um evento mensal de arrecadação de fundos para organizações locais sem fins lucrativos.

Whalers Brewing Company

Premiada como “Melhor Cervejaria em Rhode Island” pela Rhode Island Monthly em 2017 e 2018, esta cervejaria de South Kingstown fez ondas desde o início da produção em 2011. Operando em uma taverna completa com cornhole, mesas de sinuca e humanos Jenga de tamanho grande, a Whalers oferece uma lista rotativa de cervejas disponível na torneira, em um meio-rosnado ou como parte de um voo. Os destaques atuais incluem a Monchito, uma sour ale com notas de piña colada, bem como a Wanderer, uma IPA com sabor cítrico arrojado.

Narragansett Brewing Company

Embora um grande número de destilarias de Rhode Island seja relativamente jovem, Narragansett remonta ao final do século 19, abrindo pela primeira vez em 1890. A cervejaria baseada em Cranston explodiu em cena, crescendo para se tornar a maior operação de fabricação de cerveja em Nova Inglaterra na década de 1910. Sobrevivendo tanto à proibição quantoDurante a Segunda Guerra Mundial, a empresa desfrutou de imenso sucesso até greves em larga escala e problemas financeiros causaram o fim da marca. Embora a cervejaria tenha sido demolida em 1998, Narragansett ressuscitou das cinzas em 2005, reintroduzindo a amada cerveja em Rhode Island. Hoje, a empresa oferece o clássico Narragansett Lager de 1890, juntamente com outros produtos, incluindo um shandy de limonada, um shandy de melancia e uma cerveja loira com lúpulo seco.

Tilted Barn Brewery

Na pequena cidade de Exeter, a Tilted Barn detém a distinção de ser a primeira “cervejaria agrícola” de Rhode Island. A idílica propriedade abriga um celeiro centenário no qual ocorre toda a produção de cerveja, enquanto o lúpulo e outros produtos cultivados no local são incorporados às suas receitas. Os produtos incluem jack., uma cerveja de abóbora fabricada com abóboras cultivadas em fazendas, bem como Bramble, uma loira americana que usa amoras forrageiras localmente como um de seus ingredientes principais.