O guia completo para visitar Chianti, Itália

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:16

Chianti, Itália, é uma região da Toscana famosa por seu vinho tinto homônimo. Também conhecida como região de Chianti Classico ou Chianti Hills, Chianti fica no centro da Toscana, entre as maiores cidades de Florença e Siena. A leste estão as montanhas de Chianti, e a área é limitada a oeste pelo Val di Pesa (Vale de Pesa) e pelo rio Elsa. Devido à sua proximidade com Florença e a Autostrada A1, Chianti é uma região da Toscana de fácil acesso, perfeita para um desvio de um dia ou mais para apreciar a paisagem, visitar cidades montanhosas medievais e visitar vinícolas locais.

Vinho Chianti

Enquanto as uvas para vinho são cultivadas em todas as regiões da Toscana, Chianti ou Chianti Classico, pode ser o mais familiar para as pessoas nos EUA. Se você já esteve em um restaurante italiano tradicional e viu aqueles cobertos de vime garrafas de vinho - muitas vezes com uma vela cravada nelas - você já viu uma garrafa de Chianti. Feito principalmente de uvas Sangiovese, o Chianti já foi considerado um vinho de mesa barato - e ainda há muito Chianti bom e barato por aí. Mas a partir do final do século 20, alguns vinicultores procuraram elevar o Chianti a um nível mais alto de qualidade. Hoje, o vinho Chianti é por vezes referido como o "Bordeaux deItália, " devido à sua flexibilidade na mistura e variabilidade de estilo. Chianti está disponível em todas as faixas de preço, variando de alguns euros por garrafa até centenas de euros por uma única garrafa. Você ainda pode encontrá-lo engarrafado em um fiasco - que garrafa coberta de palha onipresente, mas provavelmente apenas em lojas de souvenirs e na loja duty-free do aeroporto. Para obter mais informações sobre como visitar vinícolas, leia nosso guia para degustação de vinhos em Chianti.

Caminhando do Chianti

A principal estrada norte-sul através de Chianti Classico é a estrada estadual número 222 (SR222), mostrada no mapa e conhecida como la Chiantigiana. A área de Chianti foi delimitada em 1932 e os limites permaneceram os mesmos desde então. Chianti Classico é "a zona de origem mais antiga" de Chianti. Os viajantes podem se hospedar em várias opções de hospedagem, desde pequenos hotéis nas cidades até acomodações de agriturismo, muitas vezes em meio a belos vinhedos ou olivais.

A maioria dos visitantes de Chianti chega de carro. O SR 222 pode ser apanhado a sudeste de Florença ou a norte de Siena, e serpenteia pelo coração de Chianti. O SR 429 vai de leste a oeste e liga Castellina in Chianti com Radda. Ambas as estradas são de duas pistas na maior parte do caminho, e serpenteiam, sobem e fazem curvas por alguns dos campos mais emblemáticos da Toscana.

As linhas de trem contornam Chianti, mas nenhuma passa pelas cidades da região. Se você está comprometido em conhecer a Itália de trem, é melhor viajar de trem para Siena ou Florença e, em seguida, organize uma excursão particular ou em grupo por vinícolas e cidades menores.

Lugares para visitar emChianti

Greve in Chianti: O centro de Chianti Classico é a cidade de Greve in Chianti. Não é a cidade mais pitoresca da região, mas tem uma bonita praça e vários bons restaurantes e é uma base conveniente para explorar a região. A cidade tem um mercado semanal aos sábados de manhã, e há um centro de degustação de vinhos na estrada estadual 222, onde você pode degustar vinho, azeite e o doce Vin Santo, um vinho de sobremesa. Os viajantes podem obter informações adicionais no escritório de turismo localizado na Piazza Giacomo Matteotti 10.

Radda in Chianti: Situado a meio caminho entre Siena e Florença, o topo da colina Radda in Chianti é habitado desde o século IX. Grande parte da cidade atual data dos séculos 14 e 16, então Radda mantém sua autêntica sensação medieval. Radda é bonita e bem cuidada, com as partes mais antigas da cidade contidas na antiga muralha do castelo e limitadas principalmente ao tráfego de pedestres. O enoturismo governa aqui, então há muitos bares de vinho, salas de degustação, lojas de presentes e restaurantes que variam de aconchegantes e casuais a sofisticados. O posto de informações turísticas fica no coração da cidade medieval, na Piazza Castello 2.

Castellina in Chianti: Esta pequena cidade montanhosa é uma das mais fascinantes de Chianti. Castellina in Chianti remonta à era etrusca e tem uma rocca do século XIV, ou fortaleza, que forma o ponto focal da cidade velha. Não perca a Via Della Volte, um amplo túnel de pedestres que circunda o centro histórico e está repleto de lojas de presentes, artesãos e restaurantes, além de adegaspara degustações.

Mais coisas para fazer em Chianti

Um pouco fora de San Casciano em Val di Pesa, em uma pequena aldeia chamada S. Andrea em Percussina, fica Villa Machiavelli. Esta é a taverna onde Maquiavel jogou cartas, bebeu vinho e escreveu O Príncipe. O lugar é difícil de encontrar, mas vale a pena pela comida, vinho e ambiente bucólico. Os visitantes são incentivados a observar as placas quando saírem de San Casciano, pois nas proximidades, a Villa Mangicane foi transformada em um bom hotel de luxo e é um ótimo lugar para ficar.

Panzano é o lar de um dos açougueiros mais famosos do mundo, Daro Cecchini, que por acaso tem um restaurante chamado SoloCiccia, traduzido como "só carne". Para os amantes da comida italiana, a loja do Cecchini é imperdível.

Ao sul de Panzano está uma cidade chamada Piazza, que abriga um restaurante chamado Osteria Alla Piazza. Na verdade, isso é praticamente tudo o que há na pequena Piazza. No entanto, vale a pena simplesmente sentar-se entre os vinhedos de Chianti e experimentar comidas e vinhos deliciosos.

Mais ao sul fica a maior vinícola da região de Chianti, conhecida como Barone Ricasoli. Este é um bom lugar para provar vinhos, visitar os jardins e museus do castelo e almoçar na Osteria del Castello. Fica em Madonna a Brolio, 5 quilômetros ao sul de Gaiole in Chianti e cerca de 25 quilômetros a nordeste de Siena.