Os 11 melhores restaurantes das Ilhas Virgens Americanas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:16

Embora as Ilhas Virgens Americanas sejam mais famosas por suas lindas praias, navegação idílica e vilas luxuosas, a cena culinária nas ilhas de St. John, St. Thomas e St. Croix não deve ser esquecida. Na verdade, as Ilhas Virgens Americanas estão se transformando rapidamente em um destino gastronômico, já que a culinária cruciana em particular – uma mistura de ingredientes afro-caribenhos e locais – está ganhando mais atenção no cenário nacional (ou prato, para esse assunto). Então, agora é a hora de fazer das suas próximas férias nas Ilhas Virgens Americanas uma aventura culinária. E vasculhamos as ruas de paralelepípedos e as margens de areia branca de St. Thomas, St. John e St. Croix para encontrar o melhor que as Ilhas Virgens Britânicas têm a oferecer. De refeições à beira-mar da fazenda à mesa em St. Croix, clássicos do Caribe em St. Thomas ou cozinha cinco estrelas em St. John, reunimos os melhores restaurantes absolutos para visitar durante suas próximas férias nas Ilhas Virgens Britânicas, continue lendo para o seu melhor guia para os melhores restaurantes para visitar nas Ilhas Virgens Americanas.

Savant, St. Croix

Como St. Croix é conhecida como a capital gastronômica das Ilhas Virgens Americanas, vale a pena começar seu passeio gastronômico em Savant, localizado na ilha perto do histórico Fort Christiansvaern. A decoração eclética é acompanhada por uma decoração ainda mais ecléticacarta de vinhos e um menu de jantar cheio de clássicos caribenhos de origem local (peixe enegrecido, peixe com crosta de mandioca e muito mais). Localizado em um antigo tijolo dinamarquês, o ambiente no Savant é divino - uma cisterna acima do solo de 350 anos suporta o bar - se você selecionar o bistrô ou o pátio dos fundos. Recomendamos o pátio, no entanto, por seu ambiente romântico do Velho Mundo.

Old Stone Farmhouse, St. Thomas

Escondido nas colinas acima da capital de St. Thomas, Charlotte Amalie, o Old Stone Farmhouse é uma visita obrigatória para quem gosta de gastronomia e viajantes em busca de luxo. (Sem mencionar os turistas com inclinação cultural também: The Old Stone Farmhouse está localizado ao lado do Mahogany Run Golf Course, em uma plantação do século XVIII - o estábulo e a casa da fazenda foram restaurados.) Embora a arquitetura e o design do restaurante tenham sido modernizados da maneira mais chique possível, espere um toque de charme do Velho Mundo. Faça uma reserva para passar a noite jantando à luz de velas entre uma lareira crepitante e enormes paredes de pedra. Claro, há uma parede aberta para a brisa, afinal de contas, este é o Caribe. A noite inteira é uma experiência: antes do jantar, os visitantes são conduzidos por um corredor para selecionar a mão sua entrada do açougue do chef. Depois, os hóspedes desfrutam de sobremesas e coquetéis no pátio. O paraíso da América, de fato!

Alloro, St. Thomas

Transporte-se para a Sicília por St. Thomas com um banquete italiano decadente de frutos do mar locais, importadospresunto (e uma garrafa, ou duas, de vinho, é claro) no Alloro, em St. Thomas. O pátio à beira-mar tem vista para Great Bay, e o efeito combinado combina a beleza do Mar do Caribe com o esplendor luxuoso condizente com o Ritz-Carlton St. Thomas. O fascínio de Alloro é inconfundível - o bar fica aberto até as 23h, e os viajantes seriam negligentes em não desfrutar de algumas bebidas após o jantar ao terminar sua refeição - especialmente se você não estiver hospedado no Ritz-Carlton, sugerimos que você maximize seu tempo gasto absorvendo a atmosfera sofisticada.

Gladys' Cafe, St. Thomas

Localizado em St. Thomas, o Gladys 'Café, localizado no Royal Dane Mall, oferece refeições caseiras acessíveis (e deliciosas). (Experimente a sopa cremosa de búzios!) Gladys 'Café é o local favorito de um local para almoçar. Pegue algumas garrafas do molho picante Island Flavor, à venda atrás do balcão, como uma lembrança para quando você voltar para casa - este estabelecimento é histórico, afinal.

Extra Virgin Bistro, St. John

Localizado em St. John, o Extra Virgin Bistro é uma instituição gastronômica que combina a culinária mediterrânea cultivada localmente com um ambiente ao ar livre absolutamente estelar - perfeito para um jantar ao pôr do sol com vista para a Baía de Cruz. Peça o Extra Virgin Bistro Martini e brinde sua escapada tropical nas Ilhas Virgens. E, em notícias ainda melhores, o restaurante acaba de abrir um estabelecimento irmão em St. John, localizado em Mongoose Junction. O restaurante chama-se 1864 (a ilha dacoordenadas), e é tão chique quanto você imagina.

Torta Inteira, São Tomás

Nossa próxima seleção, Pie Whole Pizza, é altamente recomendada - a instituição recebeu o prêmio TripSavvy Editors' Choice de 2018 por estar entre as melhores pizzarias. E, acredite, este estabelecimento lendário em St. Thomas não decepciona. A uma curta caminhada do centro de Charlotte Amalie, o Pie Whole oferece tortas de massa fina e deliciosas de dar água na boca e possui um bar completo com cervejas premium. Pizza e cerveja (em um local tropical): o que poderia ser mais perfeito?

The Terrace, St. John

Se fizemos uma estada na Itália enquanto visitamos nossa segunda seleção, Alloro em St. Thomas, então para nossa próxima escolha, estamos embarcando em outra aventura culinária através dos mares até a Europa - embora desta vez, nós ' re degustação França, não Itália. Localizado bem no coração de Cruz Bay, o The Terrace serve uma cozinha deliciosamente deliciosa com influência francesa, com uma combinação imbatível de frutos do mar frescos, vinhos ecléticos e vistas deslumbrantes da orla ao pôr do sol. Nossa dica? Peça a lagosta caribenha e aproveite uma garrafa de vinho boutique. A variada carta de vinhos do restaurante foi premiada duas vezes com o Wine Spectator Awards por seu discernimento e engenhosidade.

Zion Modern Kitchen, St. Croix

Se você está procurando o que há de melhor em termos de responsabilidade ambiental (e escandalosamente saboroso)cozinha da fazenda à mesa e, em seguida, reserve uma mesa no Zion Modern Kitchen em Christiansted, St. Croix. Os chefs usam ingredientes locais e ervas frescas do jardim do restaurante, e essa engenhosidade se estende além dos aperitivos e entradas e também no menu de coquetéis. Os coquetéis artesanais apresentam misturas personalizadas e são perigosamente refrescantes - é quase como se a pureza dos ingredientes contrabalançasse a própria presença do rum. (Não diga que não avisamos.)

Bella Blu, St. Thomas

Não consegue decidir se quer cozinha mediterrânea ou do Oriente Médio? Talvez você tenha um desejo por pratos austríacos, italianos e gregos, tudo de uma vez? Bem, Bella Blue, no bairro de Frenchtown de St. Thomas, é o paraíso para você. (Eles ainda servem cheesesteaks Philly). Se você acha que uma combinação tão colorida de culinária (e paletas de sabores) teria dificuldade em alcançar o sucesso, está errado. Bella Blue existe há mais de 30 anos e é um dos restaurantes mais antigos de St. Thomas. Confira você mesmo para descobrir por que ele tem tanto poder de permanência - e, ao fazê-lo, sempre confie nas recomendações locais. Sugerimos que considere uma seleção de especialidades da casa, incluindo peito de frango recheado assado, pargo provençal e lagostins de camarão. Certifique-se de chegar com fome e bom apetite!

Oceana Restaurant & Bistro, St. Thomas

Outro espaço histórico para jantares elegantes (e beber vinho sofisticado) em St. Thomas é o OceanaRestaurant & Wine Bar - e, embora o estabelecimento tenha sido fechado de 2017 a 2019 na sequência da destruição pelos furacões Irma e Maria, agora está de volta (e melhor do que nunca). Assim como a Old Stone Farmhouse, a casa principal da propriedade em Oceana também remonta ao início do século 18th. Mas a propriedade em si é ainda mais antiga e foi originalmente colonizada na década de 1670 por Jurgen Iversen, o primeiro governador dinamarquês de St. Thomas. O Oceana Restaurant & Wine Bar serve menus de degustação de três a nove pratos com frutos do mar deliciosamente preparados: truta arco-íris grelhada, lagosta, mexilhões e muito mais.

Rum Runners, St. Croix

Dirija-se à beira-mar ao longo do Christiansted Boardwalk no Hotel Caravelle e pegue uma mesa para o brunch no Rumrunners - um restaurante e bar adorado famoso por seus coquetéis de rum perigosamente bebíveis (e perigosamente baratos). Mas não é apenas o ambiente à beira-mar e as bebidas de rum que mantêm os moradores (e visitantes) retornando por anos a fio - é o brunch também. Peça a rabanada caribenha junto com seu ponche de rum matinal, e prometemos que qualquer ressaca persistente se dissipará no ar tropical.