Top 10 restaurantes em Frankfurt

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:19

Frankfurt é frequentemente a primeira cidade que as pessoas visitam na Alemanha por causa de seu grande aeroporto internacional. A partir daqui, os viajantes podem seguir para outros destinos do país, mas não devem sair sem uma boa refeição.

A natureza moderna e internacional da cidade contribui para uma das cenas gastronômicas mais emocionantes da Alemanha. Há comida tradicional alemã com favoritos locais como Frankfurter grüne sosse e ebbelwoi, bem como ramen japonês, pratos vegetarianos e ilustres restaurantes finos.

Observe que os restaurantes em Frankfurt geralmente fecham às segundas-feiras e as reservas são recomendadas, mesmo durante a semana, pois as grandes convenções podem ocupar os melhores lugares.

Aqui estão 10 dos melhores restaurantes de Frankfurt.

Restaurante Sèvres

Localizado dentro do hotel Hessischer Hof, este restaurante luxuoso recebeu o nome da porcelana francesa Feuillet importada de Sèvres em exibição. Um presente de Napoleão, cria um ambiente elegante para saborear pratos inspirados na culinária asiática, sul-americana e europeia clássica.

Emparelhe-os com os mais de 300 vinhos em oferta, incluindo uma seleção da vinha da família dos proprietários. Espere um serviço exemplar com vários pratos preparados pelo maître d nomesa.

Adolf Wagner Tavern

Esta taverna rústica com painéis de madeira em Sachsenhausen é propriedade da família Wagner desde 1931. Ao sentar-se lado a lado com os habitantes locais, você será presenteado com pratos tradicionais locais, como handkäse mit musik (queijo perfumado) ou schnitzel com Frankfurter grüne sosse (molho verde de Frankfurt).

E não se esqueça de pedir um bembel (jarro) de ebbelwoi crocante e levemente azedo (apfelwein no dialeto de Frankfurt) - Adolf Wagner é considerado o melhor da cidade.

Gerbermühle

Sentado às margens do rio Meno e com vistas panorâmicas do arranha-céu de Frankfurt, este moinho de grãos do século 16 foi reformado em um moderno e chique lodge.

Você não precisa ser um hóspede do hotel para jantar aqui. O menu do restaurante é composto por cozinha clássica alemã, e os visitantes podem aproveitar o grande biergarten quando o sol está brilhando ou o jardim de inverno fechado durante a estação sombria.

Muku

Afaste-se da comida alemã para uma experiência neste aclamado restaurante japonês. Do macarrão ao caldo, tudo é feito na casa e atende ao mais alto padrão. O menu oferece uma variedade de aperitivos, opções vegetarianas, sobremesa de sorvete matcha, saquê e, claro, ramen. As mesas podem ser reservadas com bastante antecedência, então reserve sua mesa com antecedência para garantir seu lugar.

Lucille Kaffeehaus

Para brunch noBairro Nordend-Ost, este confortável café é o local para ir (com uma loja de discos de vinil adjacente para ler depois). Fresco e moderno, você encontrará uma variedade de sanduíches (pense queijo de cabra com legumes grelhados) e bebidas caseiras (experimente a limonada de hortelã e sabugueiro). Enquanto Lucille Kaffeehaus fecha às 18h. na maioria dos dias da semana, ele se transforma em um bar após o expediente (aberto até 1h30) nas noites de quinta e sexta-feira.

Emma Metzler

Se você precisa de um descanso enquanto visita museus no Museumsufer, este restaurante elegante e moderno é a opção certa.

Envolto em vidro e com arte brilhante, flores frescas e linhas retas, Emma Metzler é como uma galeria de arte. O serviço de alta qualidade encontra pratos meticulosamente preparados de um menu franco-alemão em constante mudança aqui. Peça a bratwurst de funcho orgânico de origem local, o risoto de pfferlinge ou o tamboril grelhado. Para um deleite pós-museu, experimente o kaffee und kuchen (café e bolo).

Ópera Restaurante

Jante na cozinha tradicional europeia - sob a opulência de oito lustres reluzentes - neste estabelecimento iluminado a ouro, situado na grande casa de ópera de Frankfurt.

Nos fins de semana, o Restaurante Opéra serve um delicioso brunch de Prosecco com música de piano ao vivo. Se você estiver aqui durante o verão, certifique-se de se sentar no terraço para ter uma bela vista da cidade. E, claro, os frequentadores de shows podem visitar o Intermezzo (nível 2) para bebidas e lanches durante o intervalo.

Dauth-Schneider

Não se cansa da cena de Frankfurt e bbelwoi? Dauth-Schneider, inaugurado em 1849, tem uma base sólida. Aqui, os clássicos reinam. Misture-se com os locais pedindo sulz fleisch (carne fria e terrina de geléia) ou gekochte haspel (joelho de porco em conserva). Ou fique com algo mais familiar, como um prato de salsicha de Frankfurt. Se você estiver aqui durante os meses quentes de verão, junte-se à multidão e sente-se no terraço arborizado.

Veva

Este moderno café vegetariano segue o conceito da fazenda à mesa com tigelas de proteína inventivas, saladas, hambúrgueres alternativos à carne e smoothies frescos. Você também pode encontrar opções veganas, incluindo produtos recém-assados. Com certificação orgânica, todos os alimentos aqui são provenientes de fornecedores locais.

Vevay é somente em dinheiro e fecha aos domingos, mas é um dos poucos lugares que abre às segundas-feiras. As refeições estão disponíveis no local e para viagem.

Druckwasserwerk

Anteriormente a casa das máquinas a vapor no século 19th, este local industrial restaurado é agora um monumento histórico protegido. Localizado na área rapidamente gentrificada de Westhafen, o interior impressionante tem tijolos expostos, um lustre impressionante e mezanino.

Druckwasserwerk serve pratos europeus sofisticados como schnitzel de Wiener, bolinhos de trufa, saladas e bifes. Venha aqui em um domingo, e você encontrará um extenso menu de brunch. O restaurante tem sua própria adega, e os clientes podem desfrutar do terraço ao ar livre e da praia privativa no verão.