2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:20
Embora a culinária das Bahamas certamente valha o preço do seu ingresso para Nassau (e muito mais), não há como contestar que as Bahamas são mais famosas por suas bebidas. E não apenas qualquer bebida - seus coquetéis de rum, para ser exato. Graças à abundância de frutas frescas da ilha (sem mencionar sua longa e colorida história de rum corrido), essas bebidas se tornaram parte da identidade global da nação insular - um gole de um ponche de rum, e você já se sente a meio caminho de férias tropicais. (Esqueça que você está em uma escala à tarde no aeroporto de Detroit, ou misturando os ingredientes na pia da cozinha - você é transportado.) É um estado (e gosto) das Bahamas.
Todos nós conhecemos o Rum Punch, o Bahama Mama e (se você for corajoso), o Bahama Papa. Talvez até o Bushwhacker e o Painkiller também. Mas e o Sky Juice? Ou o mais diabólico (mas igualmente saboroso) Nipper Juice? Mais importante, onde é melhor encomendar todas essas deliciosas misturas? Do centro de Nassau às ilhas remotas, reunimos os melhores bares das Bahamas. Continue lendo para o coquetel de companhia para suas próximas férias nas Bahamas - que, depois de ler isso, é melhor que seja logo.
Frankie Gone Bananas
Estamos indo para a capital das Bahamas, e para a capital da vida noturna das Bahamas: isso mesmo, o Fish Fry de sexta à noite. E em nenhum lugar o Arawak Caye Fish Fry está mais acontecendo, ou mais popular - não apenas entre os turistas queimados de sol, mas com os moradores mais exigentes para quem fritar peixe tem sido uma rotina de sexta-feira desde a infância - do que Frankie Gone Bananas. Não se assuste ao se deparar com uma espera - vale a pena. Mas você não precisa visitar em uma sexta-feira para aproveitar o ambiente das Bahamas, basta pegar uma mesa do lado de fora em qualquer noite da semana normal de suas férias, pedir uma Kalik (uma cerveja das Bahamas favorita) e aproveitar o ambiente do centro de Nassau. Este bar tornou-se uma instituição tão grande na ilha, que existe até um posto avançado agora na Marina Village, um mercado ao ar livre em Atlantis, Paradise Island, que agora serve a famosa Coconut 'n Kalik Soup de Frankie. Somos todos a favor da expansão de Frankie (e dominação mundial, honestamente), mas quando se trata de ter a experiência autêntica, nas palavras de Marvin Gaye, "Não há nada como a coisa real."
Sip Sip Harbor Island
Sip Sip, agora também tem outro posto avançado em Atlantis, Paradise Island, mas quando se trata de paraíso (e bares das Bahamas), nada é mais celestial do que a cena no local do bar original, em Harbour Island. Peça um Sky Juice - também conhecido localmente como Gully Wash - uma mistura branca cremosa polvilhada com noz-moscada para adicionar um sabor doce. Esta bebida básica é uma deliciosa mistura de gin, leite condensado e água de coco. Com umnovo posto avançado no The Cove Atlantis, Sip Sip se estabeleceu na capital do país, um movimento que, sem dúvida, será discutido entre os patronos da instituição. 'Sip sip' é uma gíria local para fofoca e, apesar de ser sofisticado, o Sip Harbour Island tem uma sensação decididamente acolhedora, com paredes verde-limão e arte colorida nas paredes. Não importa se você está sentado ao lado de um bilionário; no final, vocês dois estão no tempo da ilha, afinal.
Barris das Bahamas
Falando na gíria das Bahamas, você terá uma verdadeira lição de taquigrafia da cultura enquanto bebe vinho nas mesas de piquenique do lado de fora da Bahama Barrels, a primeira vinícola fundada nas Bahamas. A arquitetura colorida e amigável ao Instagram combinada com o sabor incomum (e ainda assim apreciado) do vinho das Bahamas é incentivo suficiente para uma visita. Mas quando você considera os jogos de tabuleiro da velha escola disponíveis nas mesas do lado de fora, é altamente improvável que você vá embora. Peça uma taça de vinho e “Some Other Kool Tings” (que é o nome real da seção do menu) no restaurante ao ar livre. O ambiente deliciosamente alegre garantirá que ninguém lhe dirá "Fix ya face" - gíria das Bahamas para 'animar-se'. Depois, explore o museu das Bahamas e o requintado Graycliff Hotel.
Destilaria de John Watting
Muito tem sido feito sobre a florescente cena culinária caribenha no Caribe e como ela capturou a atenção do mundo, mas que tal celebrar um destino que sempre foi lendárioperícia específica? No caso das Bahamas, essa experiência seria rum. E em nenhum lugar você tem uma noção melhor da história das Bahamas na ilha de New Providence do que em uma visita à Destilaria de John Watling. Pois, você pode apreciar testemunhar todos os engarrafamentos ainda sendo feitos, vendo todo o esforço que torna o Rum Dum que você bebe no bar após o passeio ainda mais satisfatório. Além disso, um coquetel degustado em uma propriedade histórica sempre tem um sabor mais doce.
Pirate Republic Brewing
Falando da história das Bahamas, uma visita ao Pirate Republic Brewing permite que você reserve um passeio com um pirata fantasiado de época - e nós recomendamos. Aprenda sobre a história da fabricação de cerveja nas Bahamas e jogue Jenga com os blocos enormes. Pirate Republic Bahamas tem uma sensação de bar de mergulho, apesar de estar em uma das cidades mais turísticas do Caribe, não é tarefa fácil. Você sente que este poderia ter sido o seu bar favorito na faculdade - se você tivesse frequentado a escola nos trópicos, é claro. Perfeito para passar a tarde dentro de casa - afinal, se o sol já está ruim para nós, podemos ficar em casa e servir outro.
Restaurante e Bar Miss Emily's Blue Bee
Não deixe as aparências enganarem você, especialmente quando você estiver em Green Turtle Cay, nas Ilhas Abaco. A ilha, que tem apenas cinco quilômetros de comprimento e 800 metros de largura, abriga o mundialmente famoso restaurante e bar Miss Emily’s Blue Bee. E, se você não ouviu falar de Miss Emily, você provavelmente já ouviu falar delabebida de assinatura, o Goombay Smash. (Miss Emily agitava seu ponche em uma garrafa de plástico para produzir sua assinatura.) Esse famoso coquetel das Bahamas foi inventado nesta modesta instituição em New Plymouth, com seu exterior pintado de azul e camisetas penduradas nas paredes internas. A filha de Miss Emily, Violet, é a última a ser dona do bar, que tem sido uma atração nas Ilhas Ábaco por mais de seis décadas. Mas não pense que esses (literais) formadores de sabor descansaram sobre os louros e inventaram apenas um único coquetel - Miss Emily's também é responsável por outra receita inovadora conhecida como Goombay Lobster. Você deve pedir o coquetel com a entrada para apreciar a experiência completa.
Nippers Beach Bar & Grill
De uma ilha externa para outra: Para nossa próxima escolha, faremos um rápido passeio pela água de Green Turtle Cay a Great Guana Cay, lar do Nippers Beach Bar & Grill. Ambas as nossas seleções finais estão localizadas nas Ilhas Abacos, mas isso não é tudo o que eles têm em comum - Nippers também é o orgulhoso inventor de sua própria bebida, o autoproclamado " mundialmente famoso Nipper Juice ". Cuidado, Sip Sip: Quem precisa de um coquetel chique em Harbour Island quando você pode comer um porco assado de domingo no Nippers? Afinal, ambos os bares têm um alpendre envolvente e uma generosa dose (e despeje novamente e despeje novamente). O que mais você precisa, realmente? Beba, beba.
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