Natal na Escandinávia: tradições, eventos e comidas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:20

Existem muitas tradições de Natal escandinavas maravilhosas que fazem uma visita à região nórdica em dezembro valer a pena enfrentar o clima frio. Embora possam compartilhar alguns costumes sazonais, os países escandinavos têm crenças individuais e suas próprias maneiras únicas de celebrar as férias.

Se você está planejando uma viagem para a região nórdica, incluindo os países da Suécia, Dinamarca, Noruega, Finlândia e Islândia, aprofunde-se no folclore local.

Suécia

O Natal sueco começa com o Dia de Santa Lúcia em 13 de dezembro. Lúcia foi uma mártir do século III que trouxe comida para cristãos perseguidos escondidos. Normalmente, a menina mais velha da família retrata Santa Lúcia, vestindo uma túnica branca pela manhã e usando uma coroa de velas (ou um substituto mais seguro). Ela serve pãezinhos e café ou vinho quente para os pais.

Árvores de Natal são montadas geralmente alguns dias antes do Natal e decoradas com flores como poinsettia, chamada julstjärna em sueco, tulipas vermelhas e amarílis vermelha ou branca.

Na véspera de Natal, ou Julafton, os suecos que celebram o Natal vão aos cultos da igreja. Eles voltam para casa para um jantar tradicional em família, incluindo um jantar buffet(smörgåsbord) com presunto, porco ou peixe e uma variedade de doces.

Após o jantar festivo da véspera de Natal, alguém se veste de Tomte. Segundo o folclore sueco, Tomte é o gnomo de Natal que vive na floresta. Tomte é o equivalente sueco ao Papai Noel e distribui presentes. A saudação "Feliz Natal" em sueco é God Jul.

Cidades em toda a Suécia oferecem todos os tipos de eventos de férias para participar. Na capital e maior cidade, Estocolmo, há uma versão ao vivo do popular programa de férias sueco série Calendário de Natal, com uma apresentação diferente em cada dia de dezembro que antecede o Natal. Em Uppsala, confira o concerto de Natal realizado na igreja Helga Trefaldighets, um edifício que remonta a 1300.

Dinamarca

As crianças ajudam a decorar as árvores de Natal da família nas semanas que antecedem o feriado de Natal na Dinamarca, que começa formalmente em 23 de dezembro. A celebração começa com uma refeição que inclui um tradicional pudim de arroz com canela chamado grod.

Papai Noel é conhecido como Julemanden, que se traduz como "o Homem de Yule". Dizem que ele chega em um trenó puxado por renas com presentes para as crianças. Julemanden é auxiliado em suas tarefas natalinas por elfos conhecidos como julenisser, que tradicionalmente se acredita viver em lugares como sótãos e celeiros. Os travessos elfos dinamarqueses pregam peças nas pessoas durante o Natal. Na véspera de Natal, muitas famílias dinamarquesas deixam um pouco de arroz doce ou mingau paraos elfos, então eles não pregam peças neles. De manhã, as crianças ficam encantadas ao descobrir que o mingau foi consumido enquanto elas dormiam.

As refeições na véspera de Natal e no dia de Natal são bastante elaboradas. Na véspera de Natal, os dinamarqueses têm um jantar de Natal geralmente composto de pato ou ganso, repolho roxo e batatas caramelizadas. A sobremesa tradicional é um arroz doce leve com chantilly e amêndoas picadas. Este arroz doce geralmente contém uma amêndoa inteira, e quem o encontrar ganha uma guloseima de chocolate ou maçapão.

Na manhã de Natal, os cupcakes dinamarqueses chamadosableskiver são tradicionalmente servidos. Para o almoço de Natal, frios e diferentes tipos de peixes costumam compor a refeição. Na noite de Natal, as famílias se reúnem em volta da árvore de Natal, trocam presentes e cantam canções de natal. Para dizer "Feliz Natal", em dinamarquês, cumprimente os outros dizendo Glaedelig Jul.

Mercados de Natal surgem em todo o país durante o inverno, e os melhores estão em grandes cidades como Copenhague, Aarhus, Fyn e Ribe. O Tivoli Gardens, o famoso parque temático de Copenhague, é completamente refeito durante a temporada de férias. Exceto para ver árvores cobertas de neve, luzes cintilantes e um amplo mercado de Natal do outro lado do parque.

Noruega

Véspera de Natal é o evento principal na Noruega. Para muitos, inclui serviços religiosos e compras de última hora para presentes. Às 17h, as igrejas tocam seus sinos de Natal. A maioria das pessoas janta ribbe (costela de porco) ou lutefisk (prato de bacalhau) nocasa, então os restaurantes geralmente estão fechados. A sobremesa da véspera de Natal geralmente inclui pão de gengibre ou risengrynsgrot, um pudim de arroz quente e vinho quente, glogg, para os adultos. Em seguida, os presentes de Natal são abertos após o jantar.

Noruega tem um duende de Natal travesso chamado Nisse. Esta criatura folclórica é personificada como um espírito de barba branca e vermelho do solstício de inverno. Hoje, ele foi integrado à figura do Sinterklass, o Papai Noel moderno. Como os biscoitos tradicionalmente deixados para o Papai Noel hoje, era costume deixar uma tigela de mingau de arroz para o Nisse.

Em homenagem à sua herança viking, os noruegueses reconhecem a tradição do Julebukk, em norueguês que se traduz como "Yule Goat". Hoje é simbolizada por uma estatueta de cabra feita de palha, criada no início de dezembro, e muitas vezes usada como enfeite de Natal. A representação mais antiga do Yule Goat é a das cabras mágicas de Thor, que o levariam pelo céu noturno. O Yule Goat protegeria a casa durante o Yuletide. Era tradição nórdica sacrificar uma cabra aos deuses e aos espíritos que a acompanhavam durante o intervalo de tempo entre o Solstício de Inverno e o Ano Novo. O Yule Goat foi um amuleto de boa sorte para o ano novo.

Assim como em outros países escandinavos, mercados de Natal e shows podem ser encontrados na maioria das cidades da Noruega durante os meses de inverno. Um evento extra especial é a maior cidade de pão de gengibre do mundo, localizada em Bergen, a segunda maior cidade da Noruega. Pepperkakebyen, como é chamada a deliciosa cidade, está abertapara visitantes todos os anos de meados de novembro até o final de dezembro.

"Feliz Natal" em norueguês é Gledelig Ju l ou God Jul.

Finlândia

A Finlândia partilha algumas das suas tradições natalícias escandinavas com a sua vizinha Suécia, como a celebração do Dia de Santa Lúcia, mas também tem muitas das suas tradições natalícias.

Na véspera de Natal, a maioria dos finlandeses que celebram o Natal vão à missa e visitam uma sauna para se purificarem. Muitas famílias finlandesas também visitam cemitérios para lembrar seus entes queridos.

Entre 17h e 19h. na véspera de Natal, o jantar de Natal geralmente é servido. A festa pode incluir presunto assado no forno, caçarola de rutabaga, salada de beterraba e alimentos de férias escandinavos semelhantes. O Papai Noel costuma visitar as casas na véspera de Natal para dar presentes para quem foi bom.

Natal na Finlândia não é apenas um evento de um ou dois dias. Os finlandeses começam a desejar um ao outro Hyvää Joulua, ou "Feliz Natal", semanas antes do dia de Natal e continuam a fazê-lo por quase duas semanas após o feriado oficial.

Se você estiver em Helsinque, Aleksanterinkatu é a rua principal para as festividades de fim de ano. Toda a rua é iluminada com luzes de Natal, e as muitas lojas convidam as pessoas a entrar e fugir do frio. A loja de departamentos Stockmann, localizada na mesma rua, também apresenta sua tão esperada vitrine de férias todos os anos, atraindo finlandeses de toda Helsinque e subúrbios vizinhos para vê-la.

Islândia

A temporada de Natal da Islândia dura 26 dias. É a época mais escura do ano para aquela parte do mundo com pouca luz do dia, mas a aurora boreal pode ser visível no norte do país.

A Islândia tem muitas tradições antigas durante o Natal, incluindo a chegada de 13 Papais Noéis islandeses. A origem desses Papais Noéis tem séculos e cada um tem um nome, personagem e papel.

Conhecidos como jolasveinar, ou os "Yuletide Lads", os Papais Noéis são filhos de Gryla, uma velha malvada que arrasta crianças travessas e supostamente as ferve vivas. Seu marido, Leppaluoi, não é tão mau. Na era moderna, esses caracteres foram suavizados um pouco para serem menos assustadores.

As crianças na Islândia colocam sapatos nas janelas de 12 de dezembro até a véspera de Natal. Se foram bons, um dos jolasveinar deixa um presente. Crianças más podem esperar receber uma batata.

As lojas estão abertas até às 23h30. na véspera de Natal, e muitos islandeses assistem à missa da meia-noite. A principal celebração de Natal acontece na véspera de Natal, incluindo a troca de presentes. Para expressar "Feliz Natal" em islandês, cumprimente outras pessoas dizendo Gleoileg jol.

Se você está procurando atividades de férias na Islândia, o mercado de Natal em Hafnarfjörður é um dos maiores e mais populares, e fica a cerca de 20 minutos de carro da capital, Reykjavík. Além das compras, há também comidas e bebidas quentes, passeiospasseios de carruagem e música ao vivo para mantê-lo entretido.