Paris for Wine Lovers: melhores lugares para degustação e mais

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:21

Até pouco tempo atrás, Paris era cercada por pequenas aldeias plantadas com vinhas e vinicultores que produziam tintos e brancos locais (ainda que pouco notáveis) para o prazer diário da capital. Mesmo que Paris não seja um grande centro vitivinícola nos dias de hoje - exceto algumas videiras restantes que servem principalmente para fins decorativos e nostálgicos - ainda é um lugar ideal para provar e provar algumas safras maravilhosas de todo o país. Seja você um amante do vinho, um amador tímido ou algo intermediário, aqui estão alguns dos melhores lugares para provar, aprender e simplesmente desfrutar de vinhos em toda a capital. E não importa se é a tradicional "temporada do vinho": em Paris, você pode encontrar grandes degustações, exposições e cursos durante todo o ano. Continue lendo.

Ótimos bares de vinho em Paris

O bar à vin da esquina há muito tem um lugar na cultura parisiense, mas nos últimos anos passou de um humilde ponto de encontro para um refúgio hipster, um formato preferido dos burgueses-boêmios e gourmets da cidade. Se isso já soa desagradável, não se preocupe - muitos dos lugares em nossa lista dos melhores bares de vinho em Paris são lugares bastante descontraídos, onde você pode desfrutarnão apenas um fantástico vintage ou tinto a copo, mas também experimente deliciosos pratos tradicionais de queijo e charcutaria ou outros pequenos pratos estilo tapas.

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Para a história do vinho: The Musée du Vin (Museu do Vinho)

Esta pequena coleção negligenciada oferece um vislumbre fascinante da história da vinificação. Cerca de 200 artefatos contam a história da vitivinicultura, e você também pode saborear diferentes variedades de vinho na adega. Aninhadas nas passagens subterrâneas de calcário do museu, algumas delas datam do período medieval e foram anteriormente ocupadas por monges produtores de vinho!

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Vendanges de Montmartre: A Alegre Colheita de Vinhos da Cidade

Você sempre sonhou em ir a um bacanal à moda antiga? Em outubro, os trechos montanhosos do bairro de Montmartre são o local de um evento anual de vinicultura conhecido como "Vendanges" (colheita), que não só permite provar alguns desses últimos vinhos locais mencionados, mas também é a ocasião para concertos, fogos de artifício e outras atividades culturais. Se você estiver visitando Paris no outono, é altamente recomendável tentar participar deste evento festivo e econômico.

Degustação de Vinhos: Ideal para Iniciantes

Existem muitas empresas que oferecem degustações de vinhos divertidas e educativas para turistas e visitantes, e algumas são melhores (e com preços mais razoáveis) do que outras. Deixamos para os especialistas do Paris by Mouth o veredicto sobre o melhor entre eles, mas você também pode navegar no TripAdvisor para avaliações confiáveis e objetivas de outros viajantes. Por que não passar uma tarde relaxando em uma dessas cavernas aconchegantes e aprendendo sobre a diferença entre notas minerais e de carvalho?

Beaujolais Nouveau Wine Tasting Season

Junto com o evento anual Vendanges de Montmartre, o outono também é tempo de provar o tinto jovem, fresco e ingênuo conhecido como Beaujolais nouveau. Muitos bares e restaurantes da cidade servem a versão do ano atual, às vezes direto do barril junto com queijo e outros pratos, proporcionando uma noite festiva. Metade da diversão? Degustar a última encarnação do Beaujolais e chegar a um veredicto: este ano está bom ou ruim? É uma incógnita. Aviso, no entanto: pode ser um vinho leve, mas pode chegar à sua cabeça mais rápido do que você pode dizer "Encore un verre, s'il vous plait!" (Outra taça, por favor!)

Para comprar vinhos: Gourmet Paris Food Markets

Há muitas lojas de vinhos fantásticas ao redor de Paris - uma das minhas favoritas é Le Verre Volé perto da Gare de l'Est e do Canal St Martin (também figurando na nossa lista de bares de vinho favoritos acima). Além disso, a cadeia "Nicolas" éonipresente e estoca vinhos perfeitamente bons, assim como a maioria dos supermercados, como o Monoprix, ao redor da cidade. No entanto, se você quiser pegar algumas garrafas para levar para casa na mala enquanto compra outras guloseimas gourmet, recomendo experimentar lojas de comida de luxo como The Grande Epicerie no Bon Marché ou, na margem direita, Lafayette Gourmet. A maioria desses lugares tem funcionários prestativos e qualificados à disposição, que poderão aconselhá-lo sobre vinhos adequados ao seu orçamento e paladar.