As melhores vinícolas de Woodinville para degustação e turismo

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:33

A apenas meia hora do centro de Seattle, Woodinville é a região vinícola do oeste de Washington. Situado em um vale tranquilo com amplos espaços verdes e trilhas, as vinícolas e salas de degustação de Woodinville são um deleite para visitar, em parte porque o vinho está envolvido, mas também por causa de sua proximidade.

As vinícolas de Woodinville não têm seus próprios vinhedos e, em vez disso, trazem uvas principalmente de vinhedos na vizinha Eastern Washington. O resultado? A pequena cidade de Woodinville tem mais do que apenas algumas vinícolas. Existem mais de 100 vinícolas e salas de degustação, bem como cerca de 10 microcervejarias, destilarias e cidreiras, todas localizadas a poucos quilômetros. Sim, fãs de vinhos e conhecedores, vocês encontraram seu paraíso.

Há uma grande variedade de lugares para provar, então como escolher o melhor? A resposta começa com as maiores e melhores vinícolas da região. Essas vinícolas têm a maior seleção para escolher, passeios para que você possa conhecer de perto o processo de vinificação, comida para experimentar e, às vezes, restaurantes no local. Tenha uma ideia do que Woodinville faz de melhor e, em seguida, ramifique-se a partir daí.

Chateau Ste. Michelle

Chateau Ste. Michelle é a maior e mais importante vinícola de Woodinville. Como resultado, você pode saborear Chateau Ste. Michelle vinhos em praticamente qualquer mercearia local, mas a degustação na própria vinícola é um deleite. Comece com o passeio pela vinícola, onde você não apenas experimentará uma amostra das variedades mais conhecidas da vinícola, mas também verá como e onde o vinho é feito. Esta é uma ótima visão geral de Woodinville e do mundo do vinho em geral também, especialmente se você ainda não sabe do que gosta porque Chateau Ste. A seleção de Michelle é vasta. Você também pode provar vinhos encontrados apenas na adega na Wine Shop, ou comprar alguns queijos e outros petiscos menores. Depois de montar seu piquenique de vinho, relaxe no amplo Chateau Ste. Michelle, que são um deleite pitoresco nos dias mais quentes. Nos meses de verão, fique de olho também nos eventos desta vinícola. Eles realizam uma série completa de shows ao ar livre, bem como outros eventos que são ótimas noites para encontros.

Adegas Delille

Como Chateau Ste. Michelle, Delille Cellars tem uma bela e extensa propriedade conhecida como Delille Chateau, mas ao contrário de Chateau Ste. Michelle, o castelo aqui é mais para eventos do que para degustação de vinhos. Se o que você procura é degustação de vinhos, vá para a Carriage House Tasting Room para um apelo rústico chique e uma experiência de degustação de vinhos. A sala de degustação é melhor visitada em um dia ensolarado, quando você pode passar algum tempo nos espaços ao ar livre, reunidos em torno de um barril de vinho (inteligentemente usado como mesa), bebendo um copo do seu novo vinho favorito. Há também um espaço de degustação interno, para que você possa provar vinhos durante todo o ano. Menu degustação de cada diapode variar, mas cuidado com a Roussane e a Doyenne, pois você também não pode errar.

Columbia Winery

Outra das maiores e melhores vinícolas de Woodinville - e também uma que você encontrará em mercearias e lojas de vinhos locais - a Columbia Winery oferece uma lista de vinhos bem equilibrada e variada, encabeçada por alguns padrões de vinho - Merlot, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, mas também apoiado por uma sólida seleção de vinhos que você não verá nas lojas. Desfrute de uma degustação de vinhos ou compre um copo e combine-o com algumas nozes mistas, um queijo ou charcutaria ou um dos pães também disponíveis na sala de degustação para um almoço ou jantar leve. A sala de degustação da Columbia tem uma estética mais moderna do que muitas outras da região, com um espaço maior, cores fortes e uma lareira no centro.

Festa

Efeste é um pouco fora dos roteiros mais conhecidos, então geralmente é um pouco mais silencioso do que algumas das vinícolas maiores, mas ainda não é pequeno. A sala de degustação é espaçosa e os funcionários estão sempre dispostos a falar um pouco sobre cada vinho do menu de degustação. Efeste é conhecida por alguns de seus vinhos mais populares, como Nana (um tinto de estilo Bordeaux), Big Papa (Cabernet Sauvignon), vinho tinto Final Final e Lola (Chardonnay). Se você é fã de seus vinhos, pode se juntar ao Efeste Wine Club para obter alocações dos vinhos de primavera e outono, descontos em vinhos, degustações gratuitas e acesso a eventos especiais.

JM Caves

JM Cavesé especialmente ideal se você quiser passar o tempo bebendo em um espaço ao ar livre que tenha um apelo impressionante do noroeste, pois a vinícola também funciona como um arboreto privado. Além da abundância de beleza natural, a área de estar ao ar livre tem uma quadra de bocha e uma pequena cachoeira, abetos imponentes e bordos japoneses. A área externa também é dog friendly. É lindo, mas se não for legal ou se o apelo deslumbrante do Noroeste não for sua praia, há também uma área de estar coberta onde você pode desfrutar de uma linha de vinhos.

O Distrito do Armazém e Além

Uma das melhores coisas sobre Woodinville é que você pode não apenas visitar vinícolas, mas também ir ao Warehouse District e visitar muitas salas de degustação. Onde as vinícolas estão mais espalhadas, as salas de degustação do Warehouse District são acessíveis a pé umas às outras. Na verdade, há mais vinícolas boutique por metro quadrado aqui do que em qualquer outra região vinícola do mundo. Woohoo!