2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:21
Seul tem sido frequentemente negligenciada no cenário global da cidade, com muitos viajantes contornando a capital da Coreia do Sul a caminho de cidades asiáticas mais turísticas, como Tóquio ou Pequim. Na última década, porém, a culinária coreana, a cultura e até os produtos de beleza ganharam seguidores internacionais, colocando Seul no centro das atenções do leste da Ásia. Dos antigos palácios reais da cidade aos restaurantes com estrelas Michelin e bares de karaokê inspirados no K-Pop, veja como experimentar 48 horas fantásticas em Seul, Coréia do Sul.
Dia 1: Manhã
7 da manhã: O Aeroporto Internacional de Incheon é como uma mini Coreia do Sul, com culinária local, atividades culturais e até um spa tradicional dentro. Você pode ficar tentado a olhar ao redor na chegada, mas guarde as explorações do aeroporto para o dia da partida e siga as placas (claramente marcadas) para a Ferrovia do Aeroporto. De lá, você pegará o trem expresso de 45 minutos diretamente para a Estação de Seul, o principal centro de transporte da capital, que liga todas as áreas da cidade através do metrô de fácil navegação.
10 da manhã: Guarde suas malas até o check-in no hotel Aloft Seoul Myeongdong, cheio de luz neonDistrito comercial de Myeongdong. No interior, você encontrará o badalado WXYZ Bar, que apresenta apresentações ao vivo de artistas locais.
Em seguida, mergulhe na cultura coreana com uma aula de fabricação de makgeolli ministrada pela Sool Company. Ao longo de duas horas, você receberá uma visão geral dos diferentes tipos de álcoois coreanos; provar makgeolli feito em casa; e aprenda o básico da fabricação de cerveja, desde a lavagem do arroz até o processo final de filtragem. Você sairá com um kit para levar para casa para recriar a experiência de fabricação de cerveja em sua própria cozinha.
Dia 1: Tarde
12 p.m.: Depois da aula, você precisará de comida antes que a exploração séria comece, então mergulhe na multidão de Myeongdong e vá até um dos muitos vendedores de comida de rua da área. Experimente tteokbokki (bolinhos de arroz cobertos com soja picante e molho de pimenta vermelha), kimchi mandu (bolinhos coreanos recheados com carne de porco picada, cebola e repolho fermentado) ou pajeon (panquecas tradicionais) recheados com tudo e qualquer coisa, de lula a cebolinha.
1 p.m.: Após o almoço, viaje no tempo no Palácio Gyeongbokgung, o maior e mais impressionante dos cinco principais palácios reais de Seul. A grande estrutura foi originalmente construída em 1395, posteriormente destruída pelo fogo e reconstruída no século 19th. Não perca a cerimônia de Troca da Guarda, uma reconstituição colorida do passado que ocorre duas vezes ao dia.
A história coreana ganha vida enquanto você explora os extensos jardins, os pagodes à beira do lago e as coloridasarquitetura, ainda mais se você decidir passear pelos jardins do palácio usando um hanbok. Esses vestidos tradicionais coreanos datam do século 14th-século, e consistem em blusas volumosas e comprimento até o chão, saias de cintura alta (ou calças) em cores vivas. Alugar um hanbok por algumas horas está na moda, e o serviço de aluguel Hanboknam tem vários pontos de venda em Seul. A localização do Gyeongbokgung Palace oferece 300 hanboks diferentes para escolher, além de serviços de cabeleireiro e sessão de fotos.
15h: A poucos minutos a pé do portão principal do palácio, Insa-dong é um bairro tradicional repleto de vielas estreitas, lojas de souvenirs e o dancheong suavemente curvado (telhados pintados) das incrivelmente charmosas hanok (casas coreanas do velho mundo). Embora um pouco turísticas, as muitas casas de chá acolhedoras da área são ideais para uma pausa à tarde, sem mencionar a foto perfeita do Instagram, já que você já está vestido adequadamente. Experimente o Dawon (Tradicional Tea Garden), que está situado em um hanok histórico no terreno do Museu de Belas Artes de Gyeongin. Para uma experiência de chá mais abrangente, incluindo uma lição sobre a história do chá e uma loja para comprar apetrechos relacionados ao chá, confira o Beautiful Tea Museum. Certifique-se de devolver seu aluguel de hanok a tempo, pois você será cobrado a cada 10 minutos de atraso.
Dia 1: Noite
5 p.m.: Perto do palácio está o córrego Cheonggyecheon, uma versão artificial de 11 quilômetros de um antigo córrego que se pensava existir antes das rápidasurbanização ocorreu em Seul após a Guerra da Coréia. Embora seja cercado por concreto e arranha-céus, o córrego parece um oásis de paz, com cachoeiras, formações rochosas e ocasionalmente pássaros se banhando nas águas rasas. O anoitecer é um momento popular para tomar uma cerveja em uma das lojas de conveniência próximas e observar as pessoas enquanto passeia pelos calçadões de madeira do riacho.
20h: Ande de teleférico até o topo da Montanha Nam, depois pegue o elevador até o deck de observação da N Seoul Tower para uma vista de 360 graus da cidade. Em um dia claro, diz-se que você pode até vislumbrar a fronteira norte-coreana a 32 milhas de distância. À medida que as luzes começam a piscar lá embaixo, sente-se para jantar no exclusivo N Grill, um restaurante requintado com cozinha de fusão francesa e coreana. O chef britânico com estrela Michelin Duncan Robertson serve especialidades como o tártaro de carne coreano com molho de wasabi e confit de pato envolto em canelone de caramelo - tudo combinado com vinhos escolhidos por um sommelier certificado pelo governo francês.
23h: Nenhuma viagem a Seul estaria completa sem uma visita a um noraebang (sala de canto). Essas salas de karaokê pagas por hora variam de mergulhos na parede a estabelecimentos chamativos de vários andares, completos com serviço de comida e bebida. Duas opções sofisticadas incluem Luxury Su do distrito de Hongdae e Cube Music Town de Gangnam, ambos repletos de móveis polidos, lustres ornamentados e, claro, muitos microfones. Adicione algumas garrafas de soju (licor tradicional coreano) à mistura e você estará formando seu próprio K-Popbanda em pouco tempo.
Dia 2: Manhã
11h: Para aqueles que precisam de comida reconfortante depois de uma noite no molho, uma viagem para Itaewon está em ordem. Conhecido como o distrito mais multicultural de Seul, Itaewon abriga a principal cena gastronômica internacional da cidade. Vegetarianos e veganos vão adorar o Plant Café & Kitchen, um restaurante à base de plantas conhecido por wraps, hambúrgueres e tigelas, além de uma deliciosa seleção de bolos, tortas e doces. A comida de fusão também é popular em Itaewon, como os burritos kimchi mexicano-coreanos do Coreanos Kitchen e os tacos de carne galbi.
Dia 2: Tarde
1 p.m.: Nada é tão relaxante quanto um jimjilbang, uma casa de banho coreana onde saunas fumegantes, piscinas revigorantes e cachoeiras criam um mundo feliz. Por mais de mil anos, os coreanos usaram esses balneários públicos não apenas como um meio de se limpar, mas também como locais de encontro social para relaxar com a família e os amigos. Depois de alternar entre as piscinas quentes, mornas e frias, relaxe em uma das muitas saunas, desfrute de uma massagem ou esfoliação, ou durma em uma sala especial para cochilos com piso aquecido e colchonetes. Também com cafés, salas de karaokê, salões, academias e até bibliotecas, os jimjilbangs proporcionam horas de diversão boa e limpa.
Duas casas de banho populares para experimentar são Silloam Fire Pot e Dragon Hill Spa, o último dos quais oferece salas de joias psicodélicas onde se diz que paredes de jade e ametista emitem raios curativos. Uma coisa a notar: a maioria dos balneários tem regrasque proíbem trajes de banho e exigem que você tome banho antes de entrar nas piscinas ou saunas. Os balneários geralmente têm políticas rígidas de "não tatuagem", mas essa regra é relaxante em alguns estabelecimentos.
15h: Depois de se recuperar do vapor e se refrescar em seu quarto, coma um lanche no Myeongdong Kyoja, um favorito local. Este restaurante simples e antigo é conhecido por suas tigelas fumegantes de bibimkuksu (um prato tradicional de macarrão com óleo de gergelim e pasta de pimenta picante) e kongguksu (macarrão em sopa fria de soja), uma dádiva de Deus em um dia quente de verão.
4 p.m.: Myeongdong é o sonho de um amante de K-Beauty, com lojas de cuidados com a pele que fornecem de tudo, desde creme para as mãos de caracol até soro para os olhos de caviar. Experimente as máscaras de lençol, olhos e pés no All Mask Story e as loções e poções à base de alimentos no Skin Food. Para a seleção mais diversificada de produtos de todas as marcas, confira Olive Young, que é considerada a Sephora da Coreia do Sul.
Dia 2: Noite
18h: O Four Seasons Hotel Seoul é uma âncora de glamour na movimentada capital e deve ser incluído em todos os itinerários. De particular interesse é o Charles H., um bar de estilo speakeasy escondido no nível inferior do hotel. Decorado em tons de joias e detalhes arquitetônicos art nouveau, o bar incorpora o espírito bon vivant de seu homônimo, Charles H. Baker, um autor americano da década de 1920 conhecido por seus escritos sobre coquetéis. Nomeado o "Melhor Bar da Coreia" na lista dos 50 Melhores Bares da Ásia em 2019, as bebidas dignas de nota incluem a Sra. Frida (BiancoTequila, toranja, cordial de lavanda, bergamota e tônica) e Hoffman House 2 (gin forte, vinho de ameixa, jasmim e bitters de carvalho).
20h: Siga para o sul pelo rio Han e você se encontrará no bairro chique de Gangnam, repleto de clínicas de cirurgia plástica, butiques de grife e o real mais caro de Seul Estado. O jantar é no DOSA, um espaço minimalista com cozinha aberta, peças de arte coloridas e cozinha com estrela Michelin do aclamado chef Baek Seung Wook. As refeições são servidas no estilo tapas e se concentram em ingredientes coreanos modernos em combinações únicas - pense em abalone com tofu e alga marinha, carne de porco alimentada com bolota com kimchi de endívia e arroz de enguia com abacate e raiz de lótus. Há também uma extensa carta de vinhos e um elegante menu vegano.
23h: Uma bebida é necessária, e que melhor maneira de fechar suas 48 horas em Seul do que degustando o tradicional licor coreano? Situado em uma casa acolhedora, o White Bear Makgeolli Shrine, apresenta mais de 300 variedades de destilados coreanos provenientes de toda a península. Escolha entre soju, cheongjiu e makgeolli- e, se estiver com fome, tente combinar sua bebida com petiscos de bar, como ramen de lagosta e pés de frango mastigáveis.
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