2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22
O "melhor hambúrguer" de uma cidade é um título muito disputado e conquistado por qualquer grande metrô. A carne deve ser suculenta e saborosa, mas não muito úmida ou gordurosa. O pão deve ser fofo e amanteigado, mas não prejudicar a carne. E as coberturas devem ser frescas e equilibradas. Embora muitos restaurantes afirmem ter os melhores hambúrgueres de Houston, eles não podem se comparar a essas cinco ótimas hamburguerias.
Stanton's City Bites
Localizado no 6th Ward de Houston, perto do centro da cidade, o Stanton's City Bites é o tipo de guia de lugares imperdíveis que os guias elogiam. O restaurante é casual com mesas longas e brancas que transformam estranhos em companheiros de jantar. Junte isso com o menu montado na parede e a mesa de condimentos comum, e é a colher gordurosa americana por excelência.
Os hambúrgueres são gordurosos - mas no bom sentido - e servidos em pãezinhos macios e torrados em cestas forradas de papel. Embora o hambúrguer padrão de meio quilo com queijo derretido seja motivo suficiente para colocar o Stanton's nesta lista, são os hambúrgueres criativos que o diferenciam. O Luke Skyburger, por exemplo, vem coberto com bacon frito, espinafre de alho s alteado e cogumelos. A Vaca Sagrada é preparada com cinco tipos diferentes de queijo. E o popular Miss Piggie é assim chamado não apenas pelo bacon cristalizado em cima do hambúrguer, mas também pelos pedaços de bacon moídos dentro da carne. Emparelhar qualqueracima com um pedido de batatas fritas com queijo chili, e você vai querer explodir em uma versão de "America the Beautiful."
Killen's
Killen's Barbecue é indiscutivelmente um dos melhores locais para churrasco em Houston. Então, quando os proprietários abriram o Killen's Burgers em Pearland, não é surpresa que ele também esteja no topo da lista dos melhores lugares para hambúrgueres.
No Killen's, os hambúrgueres são vestidos de todas as maneiras usuais com alface com babados, tomate roliço, cebola em fatias finas e picles, mas seus hambúrgueres - como sua churrascaria - são todos sobre a carne. Os rissóis de carne Angus de 10 onças de qualidade são enormes e carregados com umami. Para um hambúrguer com muito sabor, experimente o cheeseburger jalapeño. O jalapeño em conserva, juntamente com queijo americano ou suíço pegajoso, combina bem com a carne saborosa do hambúrguer.
O restaurante em si é decorado como uma lanchonete à moda antiga com piso xadrez preto e branco, com cadeiras vermelhas e cabines confortáveis. A comida é servida em cestos com papel quadriculado e batatas fritas. E, como todos os bons comensais, a sobremesa é um milkshake com chantilly.
O Café Hobbit
Os hambúrgueres do Hobbit Cafe são feitos com ingredientes tão frescos e saudáveis, que faz você se sentir um pouco menos culpado por se entregar a um segundo café da manhã. No lugar da alface padrão, os hambúrgueres são cobertos com verduras mistas. As rodelas de tomate são grossas e suculentas, e a empada de carne Angus é perfeitamente temperada. Quando você pede um com abacate, eles colocam umabacate inteiro no sanduíche - garantindo que você precisará das duas mãos e de muitos guardanapos.
Tudo isso, é claro, é servido entre uma quantidade impressionante de recordações do Senhor dos Anéis que encherão seu nerd interior de alegria.
Dica: Você tem a opção de pão branco ou de trigo, mas opte pelo de trigo. Ambos são doces e fofos, mas o trigo complementa bem o sabor dos ingredientes.
Wimpy's Hambúrgueres
Wimpy's Hambúrgueres é corajoso de uma forma que só uma boa hamburgueria pode ser. O pátio ao ar livre - sombreado pelo tear da skyway do centro de Hyatt - tem vista para nada além do tráfego. O restaurante não tem um site, mas eles realmente não precisam de um. Todos os dias úteis, por volta do meio-dia, uma fila se forma e o lugar fica lotado.
Enquanto o cardápio é repleto de comidas tradicionais americanas, os hambúrgueres são o destaque. Os hambúrgueres de carne são feitos frescos, de tamanho generoso e vêm totalmente carregados com alface, tomate, cebola, picles, maionese e mostarda. O resultado é um ótimo equilíbrio de sabor que não é muito úmido nem muito seco.
Rachel's
Localizado perto do tribunal no centro da cidade, este lugar tem hambúrgueres baratos e deliciosos sem confusão ou confusão. Como o Wimpy's, o Rachel's parece ser administrado por uma equipe simples, e sua decoração minimalista significa que a comida é a verdadeira atração.
Os hambúrgueres são simples, saborosos e grandes. Combine-os com alguns dos anéis de cebola de corte grosso de Rachel, e é realmente uma façanha terminar tudo. Mas o que realmente pesa na balança desses hambúrgueres é o preço. Você pode obter uma refeição completa durante a hora do almoço - hambúrguer,batatas fritas e uma bebida - por menos de $10.
Dica: Como a maioria dos locais no centro da cidade, o estacionamento pode ser um pouco desafiador. Poupe uma dor de cabeça pegando o trem. Rachel's fica a apenas dois quarteirões da Estação Preston da METRORail Red Line.
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