Hambúrgueres premiados em Austin, Texas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22

O grande número de competições de melhores hambúrgueres em Austin todos os anos pode ser esmagador. Aqui estão os lugares que ganharam prêmios repetidamente nos últimos anos.

Hopdoddy

Na Pesquisa de Leitores do Austin Chronicle de 2015, Hopdoddy recebeu as principais honras. Hopdoddy também ganhou prêmios de melhor hambúrguer na pesquisa em 2013 e 2014. O restaurante usa carne moída sem hormônios no local para fazer hambúrgueres incrivelmente suculentos. Batatas fritas e shakes de trufas também são de primeira qualidade. A fila costuma ser longa, mas você pode pedir uma bebida enquanto espera.

Pato Ímpar

Matthew Odam, do Austin American-Statesman, considerou o hambúrguer do Odd Duck o melhor de Austin. Os ingredientes precisos do hambúrguer mudam com as estações e os caprichos do chef, mas é sempre um bom hambúrguer. Muitas vezes é servido com maionese de pimenta verde e coberto com rúcula. Você pode esperar pagar um pouco mais por essa criação artesanal, mas a maioria concorda que vale cada centavo.

Café no Balcão

A revista Texas Monthly deu ao hambúrguer do Counter Cafe o segundo lugar em sua lista exaustiva dos 50 melhores hambúrgueres do estado. Não perca as batatas-doces fritas para acompanhar seu hambúrguer alimentado com capim. É também um local popular para pequenos-almoços, comum excelente bolo de caranguejo Benedict e panquecas.

Goodall's

Em novembro de 2015, a revista Austin Way apresentou o hambúrguer de carne bovina Black Angus da Goodall em seu resumo "4 Austin Burgers You Can't Resist". Ele vem em um pão de chalá inchado com marmelada de bacon. Este é um excelente lugar para encontros se um de vocês quer um hambúrguer e o outro quer frutos do mar de alta qualidade. Os mariscos e vieiras rotineiramente recebem elogios. O restaurante está localizado dentro do adorável Hotel Ella, uma mansão reformada da virada do século.

Casino El Camino

Você pode ter baixas expectativas para um cheeseburger servido em um bar de mergulho na 6th Street, mas o Casino El Camino ganhou consistentemente prêmios de melhor hambúrguer por mais de uma década. A revista Austin Monthly premiou o hambúrguer de búfalo com queijo bleu do bar em setembro de 2015.

Cooperativa Estrela Negra

Venha para a cerveja, fique para o hambúrguer. O Culturemap Austin deu o prêmio de melhor cheeseburger em 2015 ao Black Star Burger. Servido com queijo cheddar e mostarda de cerveja, o hambúrguer é na verdade um hambúrguer de peito, então é como ter churrasco e um hambúrguer em um. Além disso, como é uma cooperativa e todos os funcionários possuem participação no negócio, a Black Star tem uma política de não dar gorjetas.