Os melhores hambúrgueres de Seattle

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 16:02

Seattle é uma cidade que serve praticamente qualquer tipo de cozinha que você possa desejar, e os hambúrgueres não são exceção. Você encontrará hambúrgueres no cardápio em todos os tipos de restaurantes, sejam eles especializados na arte do hambúrguer ou não. Mas se o que você procura é um hambúrguer bem feito, então você pode querer ir para um lugar que coloca todo o foco em hambúrgueres de carne. Felizmente, existem vários restaurantes que fazem exatamente isso – desde hamburguerias simples que não fazem nada além de hambúrgueres, shakes e batatas fritas, até lugares que são um pouco mais criativos.

8oz Burger & Co

Se você estiver com vontade de comer um hambúrguer chique, o 8oz Burger & Co. é o lugar para você. É verdade que você pode obter um hambúrguer clássico direto lá, mas mesmo isso é feito com bife Black Angus, livre de antibióticos e hormônios, criado localmente em uma pradaria aberta em Pasco, Washington (assim como todos os hambúrgueres aqui). Outros hambúrgueres vêm cobertos com tudo, desde tomates assados com alho e presunto, até cebolas balsâmicas e bacon cristalizado, com muitas outras opções de cobertura incomuns, mas altamente deliciosas. Os acompanhamentos são igualmente sofisticados e incluem saladas, aperitivos, batatas fritas com alho trufado e anéis de cebola IPA.

Cidade da ChuvaHambúrgueres

No verdadeiro espírito de Seattle, o Rain City Burgers serve carne sem hormônios ou antibióticos e de vacas alimentadas com uma dieta vegetariana, exatamente como a natureza pretendia. O resultado? Hambúrgueres saborosos que você pode se sentir bem. O menu tem uma variedade agradável de hambúrgueres clássicos e vestidos, mas quase todos os hambúrgueres no menu são acessíveis a todos os amantes de hambúrgueres com coberturas como queijo, anéis de cebola, abacate e muito mais. A seleção de fritas é extra deliciosa com batatas fritas cortadas à mão, tater tots, batata-doce frita e anéis de cebola em oferta.

Dick's Drive-In

Dick's Drive-In é uma instituição de Seattle. Mais de uma geração desfrutou desses clássicos hambúrgueres, shakes e batatas fritas, pois esta hamburgueria serve seu menu simples e saboroso desde 1954. O menu permaneceu praticamente o mesmo desde que o restaurante abriu suas portas e você encontrará todos os carne bovina, hambúrgueres nunca congelados, batatas fritas cortadas à mão, chocolate mergulhado à mão, batidos de morango e baunilha. É bem básico, mas é delicioso e barato e garante o sucesso.

Hambúrgueres Red Mill

Como outros pontos desta lista, o Red Mill Burgers vem com uma reputação e tem seus fãs que o consideram a melhor hamburgueria da cidade. Os hambúrgueres são preparados frescos e grelhados no fogo. Você encontrará muitos pratos clássicos no menu cobertos com variações de queijo, alface, tomate e picles. Você também encontrará alguns hambúrgueres mais interessantes, como o Verde Burger com pimentas Anaheim assadas no fogo e jackqueijo; o Red Onion Jam Burger com toneladas de cebola caramelizada; ou o Bleu Cheese N' Bacon Burger com, bem, o título diz tudo. Os acompanhamentos incluem batatas fritas e anéis de cebola.

Katsu Burger

Katsu Burger, a área de Georgetown, não é o seu tradicional hambúrguer e batatas fritas. É um casamento entre hambúrgueres e sabores japoneses. Em vez de ketchup, mostarda e picles, você encontrará molho tonkatsu, maionese japonesa, mostarda com mel e missô e wasabi. Em vez de batatas fritas com sal (bem, tudo bem, você ainda pode comprar aqui também), você encontrará batatas fritas cobertas com nori, curry ou “12 especiarias”. Os acompanhamentos incluem salada de repolho wasabi, salada de algas marinhas, croquetes ao estilo japonês e petiscos Banzai feitos de frango ou porco.

Zippy's Giant Burgers

Zippy's é um restaurante popular de hambúrgueres em West Seattle que mói seu próprio chuck todos os dias. A linha de hambúrgueres inclui hambúrgueres clássicos, um ótimo menu infantil, uma coleção de hambúrgueres especiais com uma variedade de coberturas e uma lista de coberturas personalizáveis se você precisar aumentar a aposta em seu hambúrguer. Sanduíches de frango e um hambúrguer de feijão preto também estão disponíveis.

Uneeda Burger

Não se deixe enganar pelo exterior humilde. O Uneeda Burger tem um ambiente aconchegante, estilo pub e um cardápio que é conhecido por ser delicioso. O Uneeda Burger tem tudo a ver com carne, frango e vegetais de origem local. Você podevá clássico no que diz respeito aos hambúrgueres, ou você pode experimentar um dos hambúrgueres exclusivos do restaurante, como um coberto com cebola caramelizada, agrião e queijo azul; ou outro coberto com pimentão, cebola e queijo gruyère. As batatas fritas são cortadas à mão e igualmente deliciosas, e você pode até pedir poutine (uma especialidade canadense onde as batatas fritas são cobertas com molho e queijo coalho). Bônus: o Uneeda Burger serve sorvete Snoqualmie para os shakes e tem uma forte carta de vinhos e cervejas!