Os melhores bares de Kansas City

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22

Poucas cidades americanas têm histórias tão ricamente entrelaçadas com bebidas como Kansas City. Enquanto o resto do país escondia sua bebida em porões e banheiras secretos durante a era da Lei Seca, KC ostentava abertamente sua afinidade por um bom tempo. Jazz e espíritos fluíam livremente pelas ruas, ganhando o apelido de "Paris das Planícies".

Embora tenha passado quase um século desde o fim da Lei Seca, a cidade - e o bairro Crossroads em particular - continua a abrigar alguns dos melhores bares do país. De cervejas artesanais a coquetéis, aqui está uma amostra dos melhores lugares para tomar uma bebida em Kansas City.

Cima-Baixo

Para a cerveja artesanal servida com um lado nostálgico, o Up-Down não decepciona. Este bar de arcade tem mais de 50 jogos de arcade clássicos - como Paperboy, Mortal Kombat II e Tron - bem como consoles Nintendo e Sega, máquinas de pinball e becos de skeeball. Enquanto joga, saboreie uma das dezenas de cervejas artesanais, incluindo as favoritas da vizinha Boulevard Brewing Company. Os porta-copos são anexados a muitas das máquinas, para que você não precise se esforçar para encontrar um lugar para colocar sua bebida. É um toque agradável.

Se tudo isso Dr. Mario deixa você com fome, o bar serve uma variedade de pizzas, incluindo uma que tem macarrão, queijo e bacon por cima -uma combinação que tem um gosto muito melhor do que parece. As fatias custam alguns dólares cada, ou US $ 20-25 por uma inteira. Quando o tempo estiver bom, leve suas provisões para o pátio, onde você encontrará versões gigantes de jogos de tabuleiro como Connect Four, damas chinesas e Jenga.

Dica profissional: O bar oferece promoções diárias durante toda a semana, oferecendo descontos em fichas de jogos e bebidas. Seja uma das primeiras pessoas a chegar em uma sexta-feira e você poderá obter 20 tokens grátis. Nada mal para começar o fim de semana.

Tom's Town Distilling Co

A sensação jazzística da Tom's Town Distilling Co. é exatamente o que você esperaria de sua localização na seção Crossroads do centro de Kansas City, perto da famosa 18th and Vine. O bar recebe o nome de Tom Pendergast, um chefe político controverso que, segundo a lenda, puxou os cordelinhos da política do KC nos anos 20 e 30 antes de ser enviado para a prisão por evasão fiscal. Pendergast começou em Kansas City trabalhando no bar de seu irmão e mais tarde fundou uma empresa de bebidas. Sem surpresa, ele foi considerado fundamental na resistência da cidade à Lei Seca.

Da decoração dos anos 20 aos licores destilados, o Tom's homenageia este pedaço das tradições da cidade. O gin, a vodka e o bourbon são todos feitos internamente e formam a base de alguns dos melhores coquetéis de Kansas City. Para provar uma amostra dos destilados de Tom, experimente o Distiller's Flight ou opte por um dos coquetéis artesanais populares do bar.

Manifesto

Se você não se cansa dessa vibe speakeasy, viaje pela Main Street por um quarto de milha. Lá, você entrará em um beco e passará por algumas lixeiras e um portão de ferro, até chegar a uma porta sem identificação. Se você está preocupado em entrar na entrada de serviço da cozinha de um restaurante, saberá que está no lugar certo. Se não estiver aberto, aperte um botão para entrar e desça um lance de escadas que finalmente o levará ao Manifesto.

Este salão de coquetéis Crossroad fica no mesmo prédio de um bar clandestino outrora popular durante a era da Lei Seca, e leva seu tema muito a sério. A primeira coisa que você percebe ao entrar é que está escuro - muito escuro. A única fonte de luz é a luz de velas, e o efeito é imediato e poderoso. Você se sente instantaneamente transportado de volta aos dias em que os coquetéis eram um luxo secreto e pecaminoso. As bebidas saborosas disponíveis são apenas um bônus.

A atmosfera decididamente legal o torna um dos bares mais populares de Kansas City. Isso, aliado ao pequeno espaço, torna as reservas obrigatórias nos finais de semana.

Julep Cocktail Club

Para aqueles que preferem seus bares modernos e seus uísques puros, você se sentirá em casa no Julep. Localizado no bairro eclético de Westport, em Kansas City, esta casa de uísque e clube de coquetéis oferece uma variedade de licores de alta qualidade de formas clássicas e criativas, incluindo variações modernas de coquetéis tradicionais. Enquanto os Old Fashioneds e os juleps são os favoritos entre os clientes, o bar também serve algunssaborosas bebidas sazonais, como café irlandês e rum com creme de coco temperado com chai. Tudo é servido por bartenders habilidosos e experientes que conhecem o uísque.

Se toda a ingestão faz você comer um lanche, o menu apresenta uma variedade interessante de petiscos para mastigar, incluindo milho caramelo de maçã, ovos cozidos e sanduíches de mortadela fritos. Tudo isso servido em um ambiente chique e intimista perfeito para um encontro à noite.

Dica profissional: de segunda a sexta-feira, das 15h às 18h. durante a hora do coquetel do bar para preços com desconto em alimentos e bebidas.

A Linha Azul

Para uma cidade sem um time de hóquei profissional, você não esperaria que o melhor bar de esportes fosse um clube de hóquei - mas é. O Blueline no Rivermarket de KC tem uma decoração de hóquei do chão ao teto e orgulha-se de ser o único bar de hóquei da cidade. Mas enquanto o hóquei é, de fato, o foco, as inúmeras TVs em todo o bar exibem uma variedade de jogos e partidas esportivas - incluindo os amados Royals e Chiefs do KC.

A verdadeira atração do Blueline não é necessariamente o que está mostrando - é o que está sendo servido. O bar oferece 20 cervejas de pressão a qualquer momento, bem como um menu repleto de comida de bar gordurosa e salgada que combina muito com uma cerveja. Claro, algumas opções saudáveis estão disponíveis - como um wrap de frango grelhado ou salada cobb - mas, como qualquer bom bar de esportes, são as asas que você deseja. As asas crocantes e desossadas estão no menu em uma ampla variedade de molhos, incluindo parmesão com alho, churrasco de mel e habanero de manga.

Dica profissional:Para um bom negócio em bebidas e petiscos, pare depois do trabalho das 15h às 19h. Os chopes domésticos de US$ 2 e as margaritas de US$ 3 fazem do happy hour do Blueline um dos melhores que você encontrará em KC.