Os melhores hambúrgueres de Kansas City
Os melhores hambúrgueres de Kansas City

Vídeo: Os melhores hambúrgueres de Kansas City

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Vídeo: Top 5: Kansas City's best hamburgers 2024, Novembro
Anonim
Um hambúrguer HiBoy
Um hambúrguer HiBoy

Enquanto o churrasco defumado lentamente de Kansas City pode receber toda a fanfarra, vale a pena perseguir seus hambúrgueres. De mega hambúrgueres grandes e suculentos em rolinhos de cebola mastigáveis a sliders magros e saborosos em pãezinhos fofos, há uma tonelada de opções deliciosas para escolher. Junte alguns bolinhos crocantes e um milkshake rico e suave, e você terá uma refeição do meio-oeste tão americana quanto uma torta de maçã. Se você está procurando um ótimo hambúrguer na área de KC, passe por uma dessas ótimas hamburguerias.

Tópico da Cidade

Sinal de tópico da cidade
Sinal de tópico da cidade

Quando são 2 da manhã e você está com vontade de comer um hambúrguer e um shake, só há um lugar que vale a pena ir: Town Topic. Aberto 24 horas por dia, o local no centro da Broadway é um restaurante à moda antiga, onde os hambúrgueres são gordurosos e a garçonete te chama de "hun".

Quando o primeiro local foi inaugurado no final da década de 1930, os hambúrgueres eram vendidos por 5 centavos cada. Os preços subiram um pouco desde então, mas ainda é um dos melhores sites de KC para encontrar um hambúrguer barato e saboroso. Um único hambúrguer custa cerca de US $ 3. O preço baixo é resultado de sua completa f alta de muss ou rissóis suculentos com algumas cebolas grelhadas em um pão cozido no vapor. Coloque algumas batatas fritas e um shake, e é a maneira perfeita de terminar uma noite na cidade ou se recuperar de uma.

Dica profissional: issolugar é pequeno. Se você quiser pedir comida durante o horário de pico, talvez seja melhor optar pelo delivery.

BRGR

Um hambúrguer e batata frita do BRGR
Um hambúrguer e batata frita do BRGR

Se você está procurando um hambúrguer com muita personalidade e inúmeras combinações para experimentar, é difícil vencer o BRGR no Power and Light District de KC. Além do mandril moído padrão e do hambúrguer de costela curta, você tem a opção de fazer seu hambúrguer com carne bovina natural local, peru moído ou carne de bisão. E isso é só para começar. Há também uma grande variedade de pães para escolher, incluindo um pão de cebola, rolinho de ovo, massa azeda e pão de brioche - provando que nenhum hambúrguer básico é um dado adquirido no BRGR.

O menu possui uma seleção impressionante de combos de sabores tradicionais e prontos para uso, como o Fast Cow. Com queijo bleu incrustado de espresso (você leu certo), aioli de alecrim, rúcula, cebola caramelizada e bacon, todos sufocados em um hambúrguer que fica em cima de um muffin inglês, é difícil dizer para onde seu paladar irá a cada mordida.

Emparelhe qualquer um de seus hambúrgueres com um pedido dos "não tão padrão". Por US $ 12 por pop, eles não são exatamente baratos, mas são compartilháveis. Para uma verdadeira aventura, experimente os totchos. Os tots crocantes cobertos com queijo pegajoso, pico de gallo, feijão preto e jalapeños dão um toque interessante e cheio de calorias em um clássico Tex-Mex.

Dica profissional: Para um acompanhamento mais leve, experimente o brócolis carbonizado. As florzinhas crocantes são cozidas com óleo de pimenta e uma pitada de parmesão que faz ummais saudável, mas ainda crocante, alternativa às batatas fritas.

Max's Burgers and Gyros

Você não chamaria Max's Burgers e Gyros de "chiques", mas, novamente, não está tentando ser. A primeira coisa que você vê quando entra neste buraco na parede do West Waldo é uma placa de menu iluminada por trás e em letras maiúsculas que parece não ter sido tocada desde que foi instalada. Pequenas bugigangas ficam à vista atrás do balcão, e as banquetas vermelhas com assento giratório e o piso de ladrilho xadrez complementam bem a parafernália da Coca-Cola. A decoração do café pode ser um pouco datada, mas não é um mergulho sujo. Tudo é limpo e bem conservado.

Em nenhum lugar esse alto padrão de atendimento é mais evidente do que na comida. Hambúrgueres bem temperados são servidos em pãezinhos leves e fofos e temperados na hora com alface, cebola e picles. Os ingredientes são simples, mas funciona. Adicione algumas batatas fritas ou batatas fritas e um refrigerante gelado, e todos os sabores trabalharão juntos como uma orquestra bem afinada.

Dica profissional: quando o tempo estiver bom, aproveite sua refeição no pátio.

HiBoy Drive-In

HiBoy drive-in de fora
HiBoy drive-in de fora

Este ponto quente de Independence, Missouri, é um pouco difícil de chegar, mas se tornou uma espécie de drive-thru de destino. Os moradores apreciam isso. viagem de carro de Kansas Citians para ele. É uma coisa toda. Muito parecido com sua contraparte da cadeia White Castle, os hambúrgueres são finos e gordurosos e temperados com perfeição. Para alguns, o som do papel alumínio enquanto você desembrulha o sanduíche é suficiente para trazer lágrimas aos olhos - a nostalgia profundamente enraizada por issolugar é tão forte assim.

Você pode completar o seu hambúrguer com qualquer número de acompanhamentos fritos, incluindo os tater tots por excelência. Mas o verdadeiro atrativo aqui são as coisas spudz. Batatas crocantes, recheadas com queijo cremoso com um acabamento picante - são a combinação perfeita para os hambúrgueres simples, mas saborosos. Depois, mime-se com um flutuador Peach Nehi (outro favorito local) ou um dos mais de uma dúzia de sabores de shake diferentes.

Westport Flea Market

Este bar e churrascaria localizado perto do cruzamento da West 43rd e Summit parece funcionar com o lema "Go big, or go home". Com cerca de um quarto de libra, o "Mini" Market Burger de Westport é do tamanho de um hambúrguer padrão em um restaurante americano médio, e o Flea Market Burger tem mais de meio quilo de mandril moído. Mas nem se compara ao "Super" Flea. O hambúrguer de cinco hambúrgueres - sim, cinco - é servido com queijo e bacon, com um quilo de batatas fritas ao lado. Termine tudo em 30 minutos e você receberá uma camiseta, sua foto na parede e provavelmente uma recomendação para procurar atendimento médico imediato.

Faça seu pedido no bar, pois os garçons trazem apenas bebidas - e o menu de bebidas é surpreendentemente extenso. A qualquer momento, o bar tem 44 cervejas diferentes para escolher, além de uma ampla seleção de coquetéis e refrigerantes. O menu também apresenta algumas outras iguarias do Centro-Oeste, como ravióli frito, casca de batata e chili.

Dica profissional: Westport só aceita dinheiro, sem cartões de crédito, cheques ou qualquer outra coisa que não seja a boa e antiga moeda americana. Se vocênão tem o suficiente na mão, no entanto, não se preocupe. Um caixa eletrônico está disponível no local.

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