Os melhores restaurantes de Cancún

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:23

Muitos viajantes para Cancun limitam sua experiência gastronômica ao buffet do hotel com tudo incluído. Não cometa esse erro! Há muitos restaurantes para experimentar, quer você esteja procurando um jantar internacional sofisticado ou uma experiência mexicana autêntica e casual. Se você preferir provar alguns tacos em um dos tacos de Cancun, também é uma boa opção.

Aqui estão alguns dos melhores restaurantes de Cancún para que você saiba para onde ir quando sair do resort.

Tempo

Um restaurante elegante no complexo de resorts Paradisus Cancun, Tempo é 10 vezes estrela Michelin, incursão do chef espanhol Martin Berasategui no México. O menu é de inspiração basca e inclui preciosidades como o Lombo de Porco Ibérico Assado sobre Maçã e a Compota de Funcho Acompanhada de Molho de Tamarindo. Peça à la carte ou experimente o menu de degustação de 10 pratos com ou sem vinhos emparelhados para uma experiência gastronômica que combina sabores e texturas inesperados, mas deliciosos. Esta é a maneira perfeita de celebrar uma ocasião especial em Cancun.

Du Mexique por Sonya Giramond

Você vai se sentir como um convidado em um jantar privado exclusivo como proprietária Sonya Grimonde o chef Benjamin Ferra y Castell dão-lhe as boas-vindas no seu restaurante íntimo e conduzem-no a uma experiência culinária única. Começando com os ingredientes mexicanos mais frescos, o Chef Benjamin, de formação clássica, cria pratos deslumbrantes e deliciosos que são uma fusão das cozinhas mexicana e francesa. O proprietário e o chef oferecem um serviço acolhedor e personalizado, explicam cada prato e respondem a todas as perguntas. Certifique-se de fazer uma reserva para esta refeição única.

La Habichuela

Localizado em uma rua tranquila no centro de Cancun, este restaurante romântico tem sido um dos pilares da cena gastronômica de Cancun por mais de quatro décadas. Sente-se no jardim encantador rodeado por luzes de fadas ou no salão com ar condicionado. A cozinha é uma mistura única de caribenho e mexicano com ênfase em frutos do mar e carnes grelhadas, mas você também encontrará alguns pratos tradicionais mexicanos como mole. Seu prato de assinatura é a Cocobichuela, um curry de frutos do mar com camarão e lagosta servido no coco. Termine sua refeição com uma pirâmide de chocolate Chichen Itza e uma apresentação ardente de café maia preparado na mesa.

Le Basilic

Neste restaurante francês dentro do resort Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun, garçons de smoking atendem os hóspedes que apreciam o tilintar de música de piano e arte original nas paredes. Na cozinha, a Chef de Cuisine Mariana Alegría Gárate está noleme. Seu prato de assinatura, Leitão confitado com mostarda antiga e camadas de batata-doce é uma experiência obrigatória, mas é difícil errar com qualquer uma das seleções do menu deste restaurante AAA Five Diamond.

Porfírio's

Localizado na Zona Hoteleira com vista para a Lagoa Nichupté, o Porfirio's é o local perfeito para desfrutar de um cocktail enquanto vê o pôr-do-sol (experimente um Chilimango com vodka, manga e chamoy; ou talvez uma Josefina, uma frutada margarita mezcal), mas você também pode desfrutar da alta culinária mexicana e alguns favoritos populares, como elote (milho mexicano na espiga preparado como é servido em barracas de rua) e chapulines (gafanhotos) em guacamole. Aberto almoço e jantar a partir das 13h. até 1h diariamente, eles têm mariachis ao vivo entretendo os hóspedes durante o horário de pico.

Labná

Batizado em homenagem a um sítio arqueológico maia, o restaurante Labná tem decoração de inspiração maia e oferece especialidades tradicionais de Yucatán como a Sopa de Lima: sopa de limão com tiras de tortilha fritas e frango desfiado, servida com um prato de cebola fresca, coentro, habanero pimentas e raspas de limão para decorar. Outros pratos para provar incluem Pavo Negro, Poc Chuc (carne de porco marinada ao estilo churrasco) e Frango ou Pork Pibil (carne desfiada temperada com achiote e outras especiarias locais, envolta em folhas de bananeira e cozida lentamente).

Peter's Restaurant

Em seu aconchegante epônimo,restaurante familiar no centro de Cancun, o chef holandês Peter Houben, junto com sua esposa e filho, atendem os clientes e garantem a satisfação de seus convidados. O menu abrangente dá um toque mexicano aos pratos internacionais, como costelas de porco vitrificadas com tamarindo ou peito de frango Poblano recheado com camarão. O aperitivo de ravioli de cogumelos recebe elogios. Certifique-se de deixar espaço para uma deliciosa torta de limão ou mousse de chocolate. O Peter's está aberto para jantar cinco dias por semana e tem lugares limitados, por isso as reservas são essenciais.

Puerto Madero

Uma churrascaria argentina na Lagoa Nichupté na Zona Hoteleira, Puerto Madero recebeu o nome do badalado bairro portuário de Buenos Aires. A decoração aqui é chique industrial, mas você pode escolher entre assentos internos e externos (escolha sentar ao ar livre se você vier ao pôr do sol). Claro que os bifes são a especialidade, e têm uma extensa carta de vinhos, mas também servem marisco fresco e massas artesanais feitas no local, além de saladas. O surf e a relva não vão decepcionar.

La Dolce Vita

Um local aconchegante e romântico no centro de Cancun próximo à estrada principal que passa pela Zona Hoteleira, o exterior do La Dolce Vita é despretensioso. Mas uma vez dentro do restaurante, você encontrará um ambiente acolhedor e convidativo. La Dolce Vita serve clássicos italianos com um toque mexicano, como pizza Margherita com molho de limão habanero ao lado. O cardápio oferecemassas caseiras, pizzas frescas de massa fina e deliciosos pratos de frutos do mar feitos com os ingredientes mais frescos e muito carinho. Servem café da manhã, almoço e jantar, e funcionam diariamente a partir das 8h.

Tora México

Este restaurante de grelhados robata japonês serve cozinha japonesa contemporânea em um belo cenário. Comece com uma bebida refrescante globo de infusão e, em seguida, peça qualquer coisa no menu que chame sua atenção. Você encontrará sushi, maki, nigiri e sashimi, além de carne Kobe. O cardápio é estilo izakaya sem protocolo de pedidos e os pratos podem ser compartilhados entre o grupo no centro da mesa, ou apreciados individualmente. Certifique-se de sentar no deck para uma bela vista da lagoa.

La Parrilla

Se você está procurando uma atmosfera divertida, casual e festiva com comida mexicana autêntica, não procure mais, La Parrilla. Eles têm música mariachi ao vivo a partir das 19h30. diariamente até 1h e a decoração lembra uma fazenda mexicana com arcos, varandas, azulejos e papel picado pendurados no alto. Muitos dos pratos são servidos em talheres mexicanos tradicionais. Você pode experimentar tacos, mole ou o tradicional prato de carne de porco de Yucatecan, Cochinita Pibil. Aprecie com um mezcal, tequila ou cerveja mexicana. Você pode até ter uma limonada ou coquetéis trazidos à sua mesa em cima da cabeça do garçom!

Marakame Cafe

O cenário do Marakame Cafe em torno de uma árvore gigante faz vocêsinta-se como se estivesse jantando em uma casa na árvore, tornando cada refeição aqui memorável. É um lugar casual localizado no centro de Cancun e é um favorito entre os moradores locais. Especialmente popular para brunches de fim de semana, o ambiente à noite também é especial, com luzes penduradas em volta da árvore e música ao vivo. A comida é mexicana e internacional, e eles servem coquetéis e também têm uma variedade de sucos especiais.