2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:23
Miami é conhecida por muitos grupos de alimentos maravilhosos, como pastelitos, peixe fresco e qualquer coisa encontrada em uma cozinha cubana, na verdade. Rosquinhas, nem tanto. Mas adivinhem? Nos últimos anos, lojas de donuts de qualidade surgiram por toda a cidade e há ofertas de artesanato, bem como veganas, sem glúten e, claro, o bom e velho favorito vitrificado que todos conhecemos e amamos. De South Miami a South Beach, aqui estão nossas escolhas:
The S alty Donut - Donut Shoppe & Coffee Bar Artesanal
Esta loja de donuts familiar em Wynwood não é o seu lugar comum de sobremesas e isso é uma coisa boa. Os sabores dos donuts aqui mudam sazonalmente e todos os donuts fermentados da família usam uma receita de brioche de 24 horas (pense em manteiga, pão em flocos e mais manteiga). O S alty Donut serve também donuts de bolo, que são crocantes por fora e úmidos por dentro. A loja serve café Intelligentsia para acompanhar os doces.
Bolos de Coelho
Com 10 anos de força, a Bunnie Cakes foi aberta por uma mãe vegana de quatro filhos (dois de seus filhos são alérgicos a laticínios). Mariana Cortez viu a necessidade de doces veganos, começou a assar na própria cozinha e o resto é história. Agarrarseus cupcakes veganos, biscoitos, bolos e, sim, rosquinhas aqui. Doces sem glúten também estão disponíveis. Você também pode obter sua dose de cafeína aqui. Lattes e cappuccinos são feitos com leite de amêndoa em vez de leite de vaca, é claro.
GoBistro
Se você é um otário por uma torre de donuts, o GoBistro - também em Wynwood - é um destino e provavelmente o último lugar que você esperaria encontrar essa iguaria. Mas eis que este local japonês conhecido por seu ramen e sushi faz um donut quase perfeito. Sufocados em leite condensado adoçado (há também uma versão de brunch que está nadando em Fruity Pebbles), sua torre de donuts é garantida para causar um coma alimentar do qual você nunca mais vai querer sair.
Rosquinhas de Abelha
Se você nunca esteve em Honeybee, está na hora de ir para o sul de Miami. Inspirada por incontáveis horas na cozinha com sua avó européia, Karen Muirhead trouxe um pouco desse toque europeu para a Cidade Mágica. Entre nesta pequena loja e sacie suas fantasias de rosquinhas mais loucas diariamente. Os sabores variam de caramelo de sal marinho a coulis de framboesa, s'mores e torta de maçã. Os donuts lindamente decorados do Honeybee Donuts também são um ótimo presente.
Mojo Donuts e Frango Frito
Comlocais em Miami e Pembroke Pines, Mojo oferece o emparelhamento perfeito em dois códigos de área e não temos sorte. Esta loja premiada esgota regularmente e não é de admirar; cada donut aqui é sua própria obra de arte extravagante. Uma dúzia de seus donuts gourmet custam US $ 27, mas vale cada centavo. Se optar por sabores à la carte, opte pelo açúcar de canela com cronut de doce de leite - você não ficará desapontado, mas ficará recheado.
Happy Place Donuts
Não há lugar mais feliz do que uma loja de donuts e Happy Place chama assim. Da equipe por trás da famosa Sugar Factory, Happy Place é a resposta de South Beach para tudo quente, fofo e doce. A localização da Espanola Way é um enorme paraíso de rosquinhas de 4.000 pés quadrados com sabores de lamber os dedos inspirados na comida de rua italiana. Se você acha que já ouviu tudo, pense novamente. Além de donuts, você pode obter Pop-Tarts caseiros, gelato e café no Happy Place. A loja ainda tem sua própria linha de mojitos feitos para combinar com cada rosquinha saborosa. Experimente o veludo vermelho, arco-íris, creme de Boston preto e branco ou o pão de macaco. Você pode até dar um passo adiante com um saboroso sanduíche de rosquinha ou um sanduíche de sorvete em uma rosquinha vitrificada. As possibilidades aqui são infinitas.
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