Os melhores restaurantes em Ballard

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:23

O bairro de Ballard, à beira-mar, em Seattle, é conhecido por sua herança escandinava, que você pode conhecer no Nordic Heritage Museum. É também o lar de lojas da moda, cervejarias e uma lista crescente de restaurantes imperdíveis. Reunimos os melhores lugares para fazer uma refeição em Ballard, oferecendo frutos do mar, churrasco e muito mais.

Ray's Boathouse

Se o que você procura é um restaurante sentado com vista, luzes fracas e serviço impecável, o Ray's Boathouse é o lugar para você. É dos melhores restaurantes de Seattle e definitivamente em Ballard. Ray's está neste local de uma forma ou de outra desde que o proprietário original, Ray Lichtenberger, abriu seu aluguel de barcos e casa de iscas aqui em 1939. Depois disso, ele abriu um café, depois um peixe com batatas fritas e aluguel de barcos. Em 1973, três homens compraram o Ray's e o transformaram no restaurante clássico que permanece até hoje. O menu tem um foco firme em frutos do mar do noroeste, de bolinhos de caranguejo Dungeness a alabote capturado na natureza e peixe sable de Ray feito de duas maneiras (peixe sable popular em sake kasu na foto). Você pode fazer reservas para assentos internos, mas o deck externo e o bar são apenas para pessoas físicas.

A Morsa e o Carpinteiro

Ballard tem uma longa história marítima, remontando aos nativos originais de Duwamish e continuando através dos colonos nórdicos mais tarde. Portanto, seria uma pena perder a degustação de frutos do mar neste bairro e seria uma pena perder The Walrus e The Carpenter em geral. Pelo nome e referência literária, você pode adivinhar que as ostras estão no menu aqui – e você estaria correto. Escolha entre uma variedade de ostras de origem local e, se você não é fã de mariscos, também encontrará saladas, peixe fresco e outros frutos do mar e alguns itens de carne. Mas falando sério, a maioria vem pelas ostras. Espere um tempo de espera, a menos que tenha muita sorte, pois as reservas não estão disponíveis. Quando você entra, o ambiente é leve e aconchegante e na medida certa da moda.

Bitterroot BBQ

Se você adora um bom happy hour e um churrasco, o Bitterroot BBQ está de volta. Enquanto o menu inclui aperitivos e saladas, a maioria vem aqui para a carne, que você pode pedir combinado com sua escolha de acompanhamentos gostosos ou em um rolo de pretzel. Bônus – você encontrará uma grande variedade de molhos de churrasco para experimentar com sua comida. Você provavelmente não vai sair com fome! O happy hour serve petiscos de churrasco de US$ 5 e coquetéis de bourbon de US$ 3. O restaurante é pequeno e casual, mas tem uma vibe legal com toques interessantes, como peças de cerca de arame como decoração e muito escuromadeira e tijolo. Não são aceitas reservas, portanto, pode haver espera durante os horários de pico.

La Carta de Oaxaca

Como a maioria dos restaurantes Ballard, o La Carta de Oaxaca é menor e dá um ar chique ao seu espaço. Em noites movimentadas, você terá muitos novos amigos sentados por perto, mas veio aqui para a comida mexicana estelar baseada na cozinha tradicional de Oaxaca. O menu não é enorme, mas apresenta vários itens de destaque, como os tacos al pastor e o guacamole fresco. Embora você encontre muitas coisas familiares no menu, porque esta é a culinária de Oaxaca, você também verá alguns itens que talvez não veja em todos os lugares. O mole negro Oaxaqueño é a especialidade da casa e se você é fã de mole, este é um sucesso infalível.

The Hi-Life

Se o que você está com vontade é de comida estilo grill americano direto - um ótimo lugar para comer e tomar uma bebida - então o The Hi-Life é um excelente local. Por um lado, está localizado em um quartel originalmente construído em 1911, por isso ganha pontos legais logo de cara com suas paredes de tijolos e madeiravigas pelo teto. O menu é versátil e tem algo para toda a família, desde pizzas e hambúrgueres até frutos do mar sazonais. O restaurante serve café da manhã, almoço, jantar e tem um happy hour para que você possa jantar a qualquer hora do dia. Há até um ótimo menu infantil que também apresenta alguns itens sazonais para que eles também possam participar da ação gastronômica se tiverem paladares mais aventureiros, e ainda assim não f altam itens básicos como macarrão com queijo, hambúrgueres e pizzas.

Massa Bella

Pasta Bella oferece aconchego e ambiente, um toque de atmosfera romântica e casual e deliciosa comida italiana. O restaurante é pequeno e intimista e você provavelmente será recebido com uma carta de vinhos quando estiver sentado. Enquanto o menu apresenta aperitivos, entradas e saladas, o que você realmente está aqui é a massa – e há muitos tipos para escolher, todos feitos sob encomenda. Vá clássico com Alfredo ou espaguete e almôndegas, ou experimente a puttanesca ou ravioli de cogumelos selvagens. O menu também inclui uma série de frutos do mar, entradas de frango e bife e itens assados como lasanha e parmesão de berinjela.

Stoneburner

Stoneburner é decorado com objetos arquitetônicos e antiguidades de todo o mundo - um privilégio legal para os aficionados por história e uma bela decoração para todos os outros. O restaurante é liderado pelo chef Jason Stoneburner e oferece sua opinião sobre pratos do Mediterrâneo e do Noroeste do Pacífico,em grande parte cozido em uma lareira de pedra. Desfrute de brunch, happy hour ou jantar, mas faça reservas se estiver realmente contando com comer aqui, pois os horários de pico podem ser ocupados. O menu muda regularmente, então o que é popular pode ou não estar lá de uma visita para outra.

Grampo e Fantasia

O Staple & Fancy, de inspiração italiana, é um restaurante de Ethan Stowell, um chef nativo de Seattle que foi nomeado um dos Melhores Novos Chefs da Food & Wine na América em 2008 e é frequentemente indicado ao prêmio James Beard. O menu apresenta tanto itens básicos quanto itens sofisticados – daí o nome. No entanto, até os grampos são um pouco mais criativos do que o espaguete e almôndegas médios! Se você encontrar algo no menu que sabe que vai adorar, vá em frente, mas se não tiver certeza do que pedir e estiver com vontade de fazer alarde, peça o menu de degustação do chef. Esta experiência de mesa cheia (é servido em estilo familiar, por isso é um negócio para todos) é uma surpresa após a outra, pois o chef prepara o melhor do que está em oferta naquele dia. Faça uma reserva para garantir que você se sente no horário de sua preferência.

Ristorante Picolinos

Outra opção italiana, o Ristorante Picolinos serve cozinha italiana de estilo autêntico em um ambiente caseiro e aconchegante que pode fazer você se sentir como se estivesse na casa de alguém. É tudo sobre o calor acolhedor aqui, desde o serviço até a decoração e a comida. Você realmente não pode errar com nada que pedir, mas o ravioli caseiro é um sucesso infalível e a especialidade do restaurante. vem o raviolirecheado com queijo de cabra e ricota, barriga de porco ou um prato do dia. O happy hour diário é perfeito para pratos menores ou uma pizzette com seu vinho, e há até um menu infantil com coisas como pizza, macarrão com queijo e alguns pratos de massa.