Os 15 melhores bares de Madrid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:23

Como a capital da Espanha e a cidade mais badalada, Madri oferece uma cena de bar que combina perfeitamente a herança tradicional espanhola com vibrações elegantes e contemporâneas. Dos bares de bairro sem frescuras povoados pelos abuelos de Madri a locais chiques e vanguardistas que estão redefinindo a vida noturna local, há um bar aqui para todos, não importa a vibração que você está procurando em sua noite. Este resumo dos melhores bares de Madri ajudará você a começar a reduzi-lo.

Melhor Bar de Tapas Tradicionais: La Casa del Abuelo

Pode ser difícil encontrar um bom lugar para comer perto da Puerta del Sol, a próspera praça central de Madri que, infelizmente, é cercada principalmente por cadeias de restaurantes e armadilhas para turistas. Uma exceção é a La Casa del Abuelo, que serve comida espanhola boa, honesta e caseira desde 1906.

Em qualquer noite, você encontrará este local tradicional repleto de madrilenos que vêm de todos os cantos da cidade para saborear as tapas que conhecem e amam em um bar que resistiu ao teste do tempo.

O que pedir: Gambas al ajillo - camarão quente escaldante servido em molho de manteiga de alho com apenas um toque de especiarias - é agora uma das tapas mais populares da Espanha, mas La Casa del Abuelo afirmater inventado este prato humilde em 1939. Combine-o com uma taça de vinho dos próprios vinhedos dos proprietários.

Best Modern Tapas Bar: La Palma 60

Bares de tapas no movimentado bairro de Malasaña, em Madri, são uma dúzia, mas entre essas dezenas, La Palma 60 é uma força a ser reconhecida. Com um interior elegante e minimalista e um menu cheio de petiscos exclusivos que você não encontrará em nenhum outro lugar, este local combina perfeitamente a tradição das tapas com a alta cozinha moderna.

Depois do expediente, ele também é um dos clubes de jazz mais populares de Madri, com sons suaves das apresentações ao vivo que duram até tarde da noite espanhola.

O que pedir: O risoto de trufas brancas é um sonho tornado realidade.

Best Craft Beer Bar: Fábrica de Maravillas

A revolução da cerveja artesanal tomou a Europa de ass alto, e Madrid não é exceção. Enquanto não muito tempo atrás, suas únicas opções em qualquer bar eram Mahou ou San Miguel, a capital espanhola agora possui uma próspera cena de cerveja artesanal graças em parte à Fábrica de Maravillas.

Como a principal microcervejaria da cidade, eles servem uma variedade de cervejas artesanais de inspiração americana e belga, todas produzidas no local. Um gole e você verá imediatamente como este lugar faz jus ao seu nome (que se traduz em "Fábrica de Maravilhas").

O que pedir: Você não pode errar com nada que encontra aqui, mas a IPA deles é uma das cervejas mais comentadas por um bom motivo.

Melhor TradicionalWine Bar: Pare Madrid

Nos últimos anos, o vinho espanhol começou a ganhar reconhecimento como um dos melhores do mundo. E quando se trata de saborear crianzas vermelhas ricas, você não pode ficar muito melhor do que Stop Madrid. Com sua loja original mantendo o forte da Calle Hortaleza desde 1929 e um punhado de outros estabelecimentos espalhados por toda a cidade, este é o lugar para desfrutar de vinho e charcutaria espanhóis em um lugar que não mudou muito em quase um século painéis, barris de carvalho, garrafas empoeiradas e tudo.

O que pedir: Mantenha-o clássico e vá com um copo de Rioja e um prato do orgulho e alegria culinário da Espanha: presunto ibérico de bolota.

Best Modern Wine Bar: Angelita

Parte do bar de coquetéis inspirado no speakeasy, parte da realização do sonho dos amantes do vinho, há poucos lugares em Madri que oferecem uma experiência gastronômica tão elegante quanto Angelita. Com mais de 50 vinhos disponíveis a copo e 10 vezes mais por garrafa, é um paraíso de vinhos verificável - e ainda nem chegamos à sua comida fabulosa. O menu muda diariamente para refletir o uso apenas dos melhores produtos frescos do mercado disponíveis, mas não importa o que você peça, você pode ter certeza de que combinará fabulosamente com o que você veio buscar aqui em primeiro lugar - uma taça de vinho.

O que pedir: Angelita se tornou o assunto da cidade tanto por seus vinhos quanto por suas tábuas de queijos artesanais habilmente curadas. Emparelhe sua seleção com umcopo de tinto espanhol rico e robusto, como Toro.

Melhor bar de música ao vivo: Marula Cafe

Pronto para se soltar e dançar? Marula Cafe está chamando seu nome. Quase todas as noites da semana, este animado bar em La Latina recebe DJs e artistas que representam praticamente todos os gêneros que você possa imaginar - soul, funk, blues, eletrônico e muito mais. Eles também são um dos únicos bares em Madri que realizam jam sessions regulares de hip-hop (todas as quintas-feiras à noite).

O que pedir: Acomode-se com um coquetel habilmente misturado enquanto aprecia o show.

Melhor Bar Flamenco: Tablao La Quimera

Flamenco - bom flamenco - pode ser difícil de encontrar em Madrid. Muitos lugares se inclinam para o lado turístico, com performances abaixo da média e mais pessoas de fora da cidade do que locais. Não Tablao La Quimera. O lugar é pequeno o suficiente para que os artistas nem precisem de microfones ou amplificadores, dando a toda a experiência uma vibração mais íntima que as grandes salas de concerto simplesmente não podem oferecer.

Sim, haverá turistas ocasionais, mas quando os próprios madrilenhos vão a um local de flamenco - como é o caso aqui - você sabe que é o verdadeiro negócio. E talvez o mais importante, os artistas aqui são alguns dos melhores de Madri, capturando o coração e a alma do flamenco com cada aplauso, pisada e giro.

O que pedir: Saboreie algo espanhol enquanto aprecia o show, como tinto de verano (uma alternativa local refrescante à sangria).

Melhor Bar de Vermute: Casa Labra

O vermute não é mais a bebida do seu avô, e a Casa Labra não é o bar do seu avô. Ok, então uma boa parte de sua clientela pode ser composta por velhos que frequentam há décadas, mas para cada abuelo espanhol que sustenta o bar, você encontrará um grupo de jovens madrilenhos desfrutando de bebidas e tapas no terraço. O vermute da casa deles está entre os melhores de Madri, e a prova viva do motivo pelo qual este vinho branco escuro e levemente doce está ressurgindo em popularidade entre os jovens da Espanha.

O que pedir: Temos três palavras para você: croquetes de bacalhau. Além do famoso vermute, você não pode perder esses petiscos crocantes e cremosos que ajudaram a colocar a Casa Labra no mapa.

Melhor Barra de Fusão: Sakale

Combinando elementos latino-americanos e japoneses, o Sakale oferece uma das opções gastronômicas mais exclusivas de Madri para quem procura algo além das tapas típicas. O espaço divertido e colorido em Malasaña é o local perfeito para começar qualquer noite na cidade, e as saborosas mordidas de fusão são diferentes de tudo que você já experimentou antes. Venha para o sushi e tacos, fique para as boas vibrações e atmosfera amigável.

O que pedir: Este lugar serve alguns dos melhores sushis de Madri. Experimente com um coquetel de inspiração latina, como uma margarita, para maximizar a experiência de fusão.

Melhor Cocktail Bar: 1862 Dry Bar

Apesar de seu exterior despretensioso, o 1862 Dry Bar o levará de volta à glamourosa Madri deo passado a partir do segundo em que você passa pelas portas históricas. Com seus tetos altos e decoração chique e sofisticada, parece algo saído de um romance de Fitzgerald - e os próprios coquetéis são inigualáveis. Equipado por uma equipe de bar amigável e qualificada que pode misturar qualquer mistura que você jogue neles, este é o lugar para saborear com estilo na capital espanhola.

O que pedir: Experimente o famoso Mint Julep.

Melhor Rooftop Bar: Círculo de Bellas Artes

Nenhuma experiência parece tão simples e tão luxuosa quanto o simples ato de tomar uma bebida com a Gran Vía aos seus pés, e é exatamente isso que está em oferta no bar Círculo de Bellas Artes, bem no coração do centro de Madri. Com uma taxa de entrada de 4 euros, e os preços das bebidas também, esta experiência não é a mais barata, mas se você tiver espaço no seu orçamento, vale a pena pelas ótimas vibrações e vistas de tirar o fôlego.

O que pedir: Vá com um gin tônico espanhol clássico.

Melhor Bar Histórico: La Venencia

Infelizmente, a cada ano fica cada vez mais difícil encontrar bares em Madri que tenham resistido aos testes do tempo e da gentrificação. La Venencia, felizmente, é uma das localidades que conseguiu se manter. Um pub espanhol sem frescuras onde (segundo a lenda) o próprio Hemingway bebeu, eles servem apenas cinco drinques - todos vinhos de xerez de bodegas selecionadas no sul da Espanha. Ainda parece muito como fez quando abriu na virada do século, o que é motivo suficiente para visitar.

O que pedir: Sherry Manzanilla, o vinho mais seco do mundo, é fresco, refrescante e o transportará para o sul da Espanha em um gole. Para algo um pouco mais suave, vá com um oloroso âmbar de nozes.

Melhor Sangria Bar: Saporem

Muitos visitantes vêm à Espanha em busca de duas coisas: sol e sangria. O primeiro é abundante; o último… nem tanto. Uma sangria boa e autêntica pode ser difícil de encontrar na Espanha. Embora seja originário da Península Ibérica, não é realmente algo que a maioria dos espanhóis bebe e ganhou a reputação de ser uma bebida superfaturada para os turistas.

Mas se você absolutamente não pode deixar Madrid sem experimentar um copo, você está com sorte - você pode encontrar uma sangria decente aqui se você procurar bastante. Com um lindo terraço ao ar livre e ambiente amigável e acolhedor, Saporem serve algumas das melhores (e mais autênticas) sangrias de Madri. Este é um dos poucos lugares onde você realmente verá moradores pedindo uma jarra para compartilhar.

O que pedir: Sua cava e sangria de morango é um toque delicioso no clássico coquetel de vinho.

Melhor Bar do Mercado: Casa Dani (Mercado de la Paz)

Poucas experiências em Madri são tão agradáveis e autênticas quanto passar uma manhã no mercado local. Esses movimentados refeitórios são onde os madrilenos fazem suas compras diárias, e não é incomum vê-los parar paratambém um lanche com os amigos em um dos bares do mercado.

Todo mercado de Madri terá um bar, mas um dos melhores é a Casa Dani, que tem como lar o Mercado de la Paz. Eles servem muitos pratos espanhóis saborosos, mas o destaque é facilmente sua famosa tortilla de patatas. A viagem até o mercado no elegante bairro de Salamanca vale a pena apenas por esta omelete icônica.

O que pedir: A famosa tortilha, é claro - se você estiver se sentindo aventureiro, experimente com salsa de callos, um molho de tripas. Lave tudo com uma cerveja gelada.

Best Unique Bar: Ojalá

Muitos moradores afirmam que sua única reclamação sobre Madri é que não há praia. Os que sabem, no entanto, vão para Ojalá, um pequeno local brilhante e colorido que transformou toda a sua área de baixo em uma improvisada praia de areia, bar de praia e tudo. Se isso não for motivo suficiente para ir, eles também servem uma das melhores e mais deliciosas ofertas de brunch de Madri.

O que pedir: Um coquetel de praia está em ordem em um lugar como este.