Jägermeister Factory Tour

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:26

Quando você pensa em álcool alemão, a cerveja é a primeira bebida que vem à mente. Mas quando você procura as coisas mais escuras, o digestivo herbáceo de Jägermeister é o licor alemão mais popular - especialmente no exterior. Os garotos da fraternidade podem conhecê-lo como apenas um elemento de um Jägerbomb (Jägermeister caiu em uma bebida energética), mas na verdade é perfeitamente bom beber sozinho. De preferência, na verdade.

Leia sobre o licor alemão de Jägermeister e faça um tour pela fábrica em Wolfenbüttel, nos arredores de Berlim. Aqui está tudo o que você precisa saber para planejar uma visita e experimentar o Jägermeister.

Breve História de Jägermeister

A bebida é o resultado de um homem e seu filho e sua capacidade de transformar ingredientes crus em uma das bebidas favoritas do mundo.

Wilhelm Mast fundou a Jägermeister em 1878 como atacadista de vinho e fábrica de vinagre. Seu filho, Curt, teve uma ideia diferente. Tomando a empresa de seu pai, ele desenvolveu o que se tornou a deliciosa bebida conhecida como Jägermeister em 1934. Foi lançada publicamente em 1935, às vezes sob o nome Göring-Schnaps.

Hoje, Jägermeister é o principal digestivo de ervas da Alemanha e um importante produto de exportação. Não se limitando à Alemanha, tem fãs em todo o mundo.

Jägermeister na Alemanha

O nome de Jägermeister se traduz em"Mestre da Caça". Ele registra um respeitável teor alcoólico de 35% em volume e é marcado com um logotipo agora icônico de um cruzamento brilhante entre os chifres de um veado. Esta é uma referência ao santo padroeiro dos caçadores, São Hubertus, que teve essa visão enquanto caçava. Este símbolo é tão popular que adorna quase tudo que você possa imaginar, de copos a decoração de casa e até mesmo tatuagens para os fãs mais dedicados.

O rótulo também inclui um verso de Weidmannsheil de Oskar von Riesenthal,

Das ist des Jägers Ehrenschild, daß er beschützt und hegt sein Wild, weidmännisch jagt, wie sich's gehört, den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.

(É uma honra do caçador que ele

Proteja e preserve sua caça, Caça de forma esportista, honre oCriador em Suas criaturas.)

A bebida em si é grossa e quase preta. Aqueles que não estão familiarizados com a bebida podem pensar que isso não é algo que você deve colocar na boca. Mas a mistura saborosa é realmente bastante potável. Feito com uma mistura secreta de 56 ervas e especiarias naturais, é um Kräuterlikör (licor de ervas). Alguns de seus componentes foram identificados como casca de frutas cítricas, alcaçuz, açafrão, gengibre e bagas de zimbro, mas o restante é mantido em sigilo. Apesar dos rumores persistentes, um desses ingredientes não é o sangue de veado.

Esses ingredientes misteriosos são finamente moídos, mergulhados em água e álcool por 2 a 3 dias, depois filtrados e armazenados em barris de carvalho por cerca de um ano. Após este tempo de silêncio, o licor é novamente filtrado e misturado com açúcar, caramelo eagua. Em seguida, é filtrado e engarrafado. Para servir, esta bebida deve estar gelada como gelo - idealmente a 0 °F.

Tradicionalmente na cultura alemã, um digestivo é um elemento essencial para uma boa saúde. Depois de se encher de carne e batatas (também conhecida como boa comida alemã), um digestivo é bebido para ajudar na digestão. Pequenas doses de digestivo ainda estão disponíveis em um cinto tipo bala em alguns bares e restaurantes da velha escola. Apenas observe o sinal das velhinhas para um digestivo. Quem sabia que o álcool poderia ser usado para fazer você se sentir melhor? Os alemães.

Jägermeister Factory Tour

Os visitantes podem visitar o local onde a Jägermeister está sediada em Wolfenbuttel, Alemanha, que fica a cerca de 200 km a oeste de Berlim. Os passeios podem ser uma versão de 4,5 horas que incluem uma visita à cidade e almoço (organizado pelo centro de informações turísticas de Wolfenbuttel) ou simplesmente envolvem um passeio de 1,5 horas pela fábrica Jägermeister. Embora você não descubra todos os ingredientes secretos, guias ingleses ou alemães levam os visitantes pela produção, pela adega de ervas e por uma degustação.

Os bilhetes custam 19,50 euros para grupos de 10 a 30 pessoas. Passeios individuais também podem ser organizados no primeiro dia do mês, a partir das 10h30, de segunda a sexta-feira. A idade mínima é 18.

A reserva antecipada é necessária, então envie um e-mail para a Fábrica Jagermeister em [email protected] ou preencha uma solicitação em seu site.

Há também lojas Jägermeister em Altstadt para trazer um pouco da Alemanha para casa. E se você não puder ir a Wolfenbuttel, a bebida lendária pode ser comprada em qualquer mercearia.