O Dia dos Mortos na Guatemala

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:33

O Dia dos Mortos (El Dia de los Muertos) é uma celebração que acontece todos os anos no primeiro e segundo dia de novembro em toda a América Latina, inclusive na Guatemala. É um dia em que os guatem altecos se lembram de seus entes queridos falecidos e comemoram que puderam conhecê-los ou fazer parte de sua família. Acredita-se que as almas de todas as pessoas que faleceram retornem à Terra para checar suas famílias durante este dia.

Há muitas tradições e lendas ligadas a esta celebração, além de algumas coisas diferentes que as pessoas fazem para homenagear seus parentes. Desde visitar o cemitério até desfrutar de comidas tradicionais como fiambre, participar de um festival de pipas a comungar com os mortos em um altar conhecido como ofrenda, há muitas maneiras de comemorar o Dia dos Mortos em sua viagem à Guatemala em novembro.

No entanto, enquanto o Dia dos Mortos é comemorado em toda a região, os melhores lugares para ir na Guatemala para celebrar este feriado cheio de espírito são as aldeias montanhosas de Santiago Sacatepéquez e Sumpango, ambas com cerca de 30 minutos de carro da Cidade da Guatemala e sediar um enorme Festival de Pipas a cada ano.

Visitando o Cemitério: Honrando os Mortos

Um dos maistradição popular entre os guatem altecos locais no Dia dos Mortos é visitar os túmulos de seus entes queridos. Enquanto alguns se limitam a colocar flores nos mausoléus e fazer uma oração pelas almas dos falecidos, algumas famílias arrumam toda a comida, vestem suas melhores roupas e se dirigem ao cemitério para passar o dia e a noite inteiros visitando os que saíram.

A tradição diz que um prato também deve ser servido aos visitados e assim é colocado na ofrenda enquanto o resto da família come e comemora. À medida que a noite chega, os cemitérios se transformam em grandes festas onde os parentes vivos celebram com os mortos. Música e dança acompanham o banquete noturno e a comunhão com a família viva e morta.

Quando finalmente chega a hora de ir para a cama, os moradores devem ter cuidado com a forma como saem de suas casas à noite. Acredita-se que os espíritos muitas vezes vêm na forma de mariposas, que podem ficar presas em um copo de água aberto ou queimar em uma vela ainda acesa, então as famílias devem certificar-se de apagar todas as chamas abertas e esvaziar os reservatórios de água pendurados ao redor do local. lar. Se uma mariposa morresse no Dia dos Mortos, o espírito que voltasse nela ficaria preso e incapaz de voltar no próximo ano.

Festival da Pipa Gigante

Outra tradição popular que acontece durante o Dia dos Mortos é o Festival de Pipas, muitos dos quais são realizados em todo o país em grandes espaços abertos onde as pessoas se reúnem para mostrar suas pipas, levantá-las e fazer eles competem para honrar os mortos.

O que faz os Festivais de Pipas na Guatemalaúnico é o tamanho das pipas. As pessoas passam o ano todo construindo e criando o design, muitos dos quais têm 40 pés ou mais, e as exibições espetaculares enchem o ar sobre os cemitérios em todo o país.

Há alguns deles realizados na Guatemala, mas o mais popular acontece em uma cidade chamada Sumpango, onde você também pode encontrar vários vendedores que oferecem todos os tipos de pratos locais, artesanato e até mesmo seus próprios pipas para voar no festival.

Comida Tradicional

Se você já participou de festivais de qualquer outro canto do mundo, sabe que eles estão sempre ligados a pelo menos um prato feito apenas nessa época do ano. O Dia dos Mortos na Guatemala não é exceção.

Uma grande porcentagem dos pratos tradicionais da Guatemala envolve alguma variação de um ensopado, preparado com toneladas de especiarias, mas no Dia dos Mortos, os guatem altecos também preparam algo chamado fiambre, um prato estranho e saudável com um sabor interessante. É feito com vários vegetais diferentes, aves, carne bovina, suína e peixe e, em alguns casos, alguns tipos de queijo e um molho azedo também são adicionados.

Outros alimentos tradicionais que são preparados no Dia dos Mortos incluem tamales, ayote en dulce (batata doce com leite) e pan de muertos, um pão doce feito especialmente para o feriado. Doces de caveira de açúcar e assados também são populares na América Latina.

Celebrando os Elementos

Em todas essas tradições, os guatem altecos fazem questão de honrar os quatro elementos: terra, vento, água efogo.

No cemitério e em suas oferendas, as famílias acendem velas para ajudar a guiar o falecido de volta à terra dos vivos e representam o fogo. A água e a terra estão representadas nos alimentos e bebidas oferecidos aos mortos, incluindo fiambre e tamales; além disso, os cempazuchitl (malmequeres) que são usados para decorar as sepulturas também simbolizam o elemento terra. Os guatem altecos usam papel picado - papel de seda recortado usado nos festivais de pipa e em casa - para representar o vento e o ar.