2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:39
Ginza é comumente referida como a resposta do Japão à 5ª Avenida de Nova York ou à Bond Street de Londres, mas o distrito comercial mais famoso de Tóquio tem sua história mais antiga do que qualquer um desses enclaves sofisticados. Em 1872, a nação japonesa recém-isolada transformou Ginza em um bairro de estilo ocidental, completo com prédios de tijolos e as primeiras calçadas do país. As grandes famílias nobres do Japão, que antes vendiam quimonos e produtos secos, transformaram seus negócios em lojas de departamentos.
Embora alteradas para a era moderna, algumas dessas lojas de departamento ainda existem hoje. A melhor época para ver Ginza é nas tardes de domingo, quando a rua principal de Chuo-dori está fechada ao tráfego. Gin-bura, literalmente "Ginza errante", é o termo japonês para caminhar pelos passeios imaculados de Ginza.
Embora esta área tenha uma reputação de varejo de luxo e culinária cara, também abriga alguns shoppings com preços razoáveis e restaurantes acessíveis. Se você está apenas olhando as vitrines ou gastando algumas centenas para uma refeição com estrela Michelin, o Ginza de Tóquio tem algo para todos.
Se perca na multidão em Ginza Crossing
A icônica faixa de pedestres de Ginza perde apenas para otravessia em Shibuya. É aqui que as duas principais vias de Harumi-dori e Chuo-dori se cruzam para formar o núcleo de pedestres do bairro. Atravesse a multidão até a loja de departamentos Wako no canto norte, reconhecível por sua famosa torre do relógio Seiko. Milagrosamente poupado da destruição na Segunda Guerra Mundial, o edifício original de Hattori foi um dos primeiros fornecedores de relógios e relógios, mas é mais conhecido hoje por suas vitrines e lojas de doces deliciosas.
Veja Teatro Tradicional em Kabuki-za
Para uma experiência cultural inesquecível, assista a um espetáculo no teatro Kabuki-za de Ginza. Uma das artes tradicionais do Japão, o Kabuki é um drama híbrido de dança, canto, figurinos chamativos e maquiagem extravagante, tipicamente realizado por um elenco masculino. O teatro oferece passes de pré-venda e de dia, tanto para matinês quanto para shows noturnos. Se você não tiver a atenção necessária para uma peça inteira, os ingressos estão disponíveis para apresentações individuais, a partir de cerca de 600 ienes.
Compre na maior Uniqlo do Japão
Ginza é o lar da maior Uniqlo do Japão, a segunda maior loja da empresa no mundo depois da Uniqlo Shanghai. Com 12 andares e quase 5.000 metros quadrados de espaço, esta superloja oferece uma seleção abrangente de roupas, incluindo jaquetas ultraleves, flanelas e a imensamente popular linha Heat Tech. A roupa Uniqlo é um marco de longa data da moda japonesa, conhecidapor sua combinação icônica de função e estilo. Este local também oferece o serviço especial “MY UNIQLO”, onde os clientes podem personalizar as sacolas Uniqlo com seus próprios designs originais.
Bask in the Nostalgia at Lupin
Lupin é um refúgio inesperado no meio da movimentada Ginza. Aberto desde 1928, este discreto bar no subsolo já foi frequentado pela elite literária do Japão. Embora não seja mais o refúgio de autores e dramaturgos, a decoração escura do Bar Lupin lembra os salões artísticos de seu passado da era Showa. As bebidas são requintadas, embora caras. Um moscou mule em uma caneca de cobre é seu coquetel de assinatura, mas os bartenders também servem misturas com nomes como Charlie Chaplin (conhaque de damasco, gin de abrunho) e Golden Fizz (gin, limão, gema de ovo).
Explore a Papelaria Itoya
Amada pelos fãs de papelaria, esta loja centenária é mais do que apenas um lugar para comprar cartões postais. Ginza Itoya é um empório de vários níveis que vende uma seleção estonteante de canetas, lápis, materiais de arte, pincéis de caligrafia e miscelânea relacionada ao escritório. Todo o piso de washi estampado, ou papel decorativo japonês, é considerado um dos melhores de Tóquio. Os visitantes podem criar seu próprio notebook e até comprar etiquetas de bagagem personalizadas para o voo de volta para casa. No nível superior está o Cafe Stylo, um restaurante que serve vegetais cultivados em uma fazenda coberta no 11º andar de Itoya.
Realize seus sonhos de sushi no Sukiyabashi Jiro
O documentário de 2011 JiroDreams of Sushi imortalizou Jiro Ono como o chef de sushi mais enigmático do mundo. Ele e seus filhos ainda operam o Sukiyabashi Jiro, com três estrelas Michelin, o pequeno sushi bar de 10 lugares em uma estação de trem de Ginza, famoso por seu omakase. As reservas podem ser feitas através do concierge do hotel, com pelo menos um mês de antecedência. Os hóspedes do restaurante do Jiro comem com as mãos, e o molho de soja é altamente desencorajado (leia-se: basicamente proibido). Para aproveitar ao máximo sua experiência, é melhor ler as regras completas de etiqueta do sushi.
Relaxe nos Jardins Hamarikyu
Se você está começando a se afogar no mar de arranha-céus de Ginza, visite o oásis próximo de Hamarikyu Gardens. Uma antiga vila e local feudal de caça ao pato, Hamarikyu é agora um parque moderno e um jardim paisagístico em estilo japonês, localizado à beira da Baía de Tóquio. As lagoas salobras mudam de nível com as marés, e há uma casa de chá de madeira onde os visitantes podem desfrutar de uma xícara de matcha recém-misturada e um doce tradicional japonês. Hamarikyu é particularmente fotogênico durante as estações de floração de cerejeira e folhagem de outono. Se você estiver viajando de Asakusa para Ginza, pegue o ônibus fluvial Sumida até o píer de Hamarikyu.
Pegue sua dose de cafeína no Cafe de L'ambre
Duas das nove palavras em inglês no site pitoresco do Cafe de L'ambre dizem tudo o que você precisa saber: Coffee Only. Em atividade desde 1948,até recentemente, este café era administrado pelo proprietário supercentenário Ichiro Sekiguchi (ele tinha 103 anos quando morreu), cuja dedicação ao seu ofício rivalizava com a do chef de sushi Jiro Ono. Os baristas aqui pesam os grãos de café em pequena escala antes de moer e preparam cada xícara de café com uma peneira de pano especial. Mais do que um kissaten japonês comum, alguns dos grãos de café aqui são envelhecidos há mais de 40 anos.
Visite o Mercado Tsukiji de Tóquio
Antes das Olimpíadas de 2020, o Mercado Tsukiji foi transferido de seu local original a sudeste de Ginza para um novo local. Embora os leilões de atum de Tóquio estejam agora fora dos limites, ainda há muito para explorar aqui. O mercado externo é onde você pode ver frutos do mar de aparência interessante e também comprar facas de cozinha de nível chef. Depois de fazer compras, pegue sua dose de uni no Unitora Kurau ou mergulhe em um chirashi no Sushikuni. Para os amantes de ostras, há o gostoso Kakigoya. Planeje visitar Tsukiji cedo, pois a maioria dos lugares fecha à tarde.
Navegue nas famosas lojas de departamento de Ginza
Além do Wako acima mencionado, há vários depato japoneses com histórias ilustres e varejo cobiçado. Desça abaixo das ruas até o subsolo de Matsuya, onde você encontrará um refeitório de dar água na boca que envergonha as praças de alimentação dos shoppings americanos. Iniciada como uma loja de quimonos em 1673, a Mitsukoshi tem uma excelente seleção de varejo de alto padrão e diversos grupos de restaurantes nos dias 11 e12º andar. Por fim, não saia de Ginza sem espiar as joias em Mikimoto. O inventor da pérola cultivada, o fundador Kokichi Mikimoto tinha sonhos de “enfeitar os pescoços de todas as mulheres ao redor do mundo com pérolas”, de acordo com a história da empresa.
Abrace seu artista interior no Gekkoso
Gekkoso é a loja de artigos de arte de Ginza. Fundado em 1917, este lugar serve há muito tempo aos aspirantes a artistas de Tóquio. A loja vende os seus produtos originais (pincéis, cadernos, postais) e alberga uma galeria e um café na cave. Se fazer arte não é sua praia, confira algumas das muitas galerias de Ginza, incluindo a Galeria Gráfica, um paraíso para designers gráficos com uma pequena biblioteca de livros de design. Os nerds da arquitetura também podem querer passear pelo Shizuoka Press and Broadcasting Center, uma estrutura em forma de cilindro com módulos em balanço projetados por Kenzo Tange.
Ande pelos Becos de Yurakucho
Semelhante ao Memory Lane de Tóquio, este bairro era um local para atividades de mercado negro do pós-guerra e manteve um pouco de sua miséria por causa da nostalgia. Gado-shita, literalmente “abaixo da viga”, é uma área sob os trilhos do trem da estação de Yurakucho. Esses becos escuros são preenchidos por restaurantes que servem comida despretensiosa no estilo izakaya e canecas altas de cerveja. Quando estiver pronto para outra loja de departamentos, visite o vizinho Hankyu Men's Tokyo, um empório multinível especializado em produtos de alta qualidade.moda masculina.
Prove a culinária japonesa do passado
Se você já se perguntou o que os japoneses comiam entre os anos de 1603 e 1868, Edo Slowfood Mikawaya é o lugar perfeito para você. Inspirada em um dos livros de culinária japoneses mais antigos, esta loja cria reproduções de receitas que os japoneses apreciavam durante o xogunato. Há uma excelente seleção de arroz de alta qualidade, temperos, vinho de arroz e molhos à base de missô.
Compre na Tokyu Hands
Se você nunca foi, você está em um deleite. A Tokyu Hands é uma cadeia de megaoutlets que existe em todo o Japão, mas a localização de Ginza, com seus moderados 5 andares de mercadorias, é um ponto de acesso para um recém-chegado da Tokyu Hands. Esse lugar vende praticamente de tudo: produtos de arte, mochilas, cosméticos, papelaria, malas, guarda-chuvas coloridos, utilidades domésticas e pequenas invenções que você nunca viu antes.
Veja a estátua do Godzilla
Perto da estação de Chiyoda fica um monumento ao monstro mais famoso do Japão, o poderoso Godzilla. Embora os fãs possam achá-lo um pouco decepcionante, esta estátua de godzilla em particular está aqui desde 2018, uma atualização considerável da versão anterior em tamanho pequeno. Independentemente de como você se sente em relação a esse réptil radioativo, este é um bom lugar para se orientar antes de seguir para a próxima parte do seu itinerário em Tóquio.
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