Tantos ótimos restaurantes na pequena cidade de Banff

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:39

Banff é uma pequena cidade que tem um grande poder culinário.

Não perca a chance de desfrutar de toda a alegria gastronômica que esta cidade das Montanhas Rochosas tem a oferecer. Apenas reserve um tempo para pesquisar o que está por aí e depois faça as reservas porque esses lugares ficam lotados.

Uma das principais atrações do Canadá, Banff atrai milhões de pessoas por ano para seu parque nacional, geleiras, lagos e montanhas. Uma grande variedade de restaurantes é abundante para manter as pessoas alimentadas e hidratadas, mas uma cidade turística é um campo minado de armadilhas para turistas. Decifrar entre o bom, o ruim e o feio pode ser difícil, especialmente quando você está com fome.

Então, fizemos um resumo dos nossos favoritos. De restaurantes à base de vegetais a fondue e carne, aqui está nossa lista dos 10 melhores lugares para comer em Banff.

Tooloulou's for Cajun

Um verdadeiro prazer para o público no centro de Banff, o Tooloulou's é especializado em comida caseira da Louisiana, como po' boys, gumbo, lagosta e outras rolhas de coração. Você mal pode acreditar - dada a amplitude do menu - a equipe da cozinha pode preparar refeições tão deliciosas tão rapidamente. Tooloulou's tem serviço para uma arte e eles tornam divertido. O café da manhã é extremamente popular e muitas vezes tem fila, então chegue cedo. Mas peguelá!

Brunos Bar e Grill para Café da Manhã

O café da manhã é um pouco "coisa" em Banff. Talvez porque todo mundo esteja se abastecendo para um grande dia nas montanhas, os locais para refeições matinais são abundantes e muitos fazem isso realmente certo.

Brunos Bar and Grill é um desses lugares que serve um café da manhã matador e montes dele a um preço razoável. Opções vegetarianas estão disponíveis, mas o menu é definitivamente pesado.

Se você perder o café da manhã, não se preocupe. O Brunos está aberto durante todo o dia e até altas horas da manhã servindo pratos do tipo lanchonete, como hambúrgueres e sanduíches.

Nourish Bistro for Veggie Lovers

Oferecendo um "yin" de boas-vindas a toda a carne "yang" de Alberta, o Nourish Bistro oferece culinária vegetariana e à base de plantas inspirada em ingredientes locais.

Nourish Bistro fica muito ocupado, mas não apenas porque as opções veganas e vegetarianas são limitadas em Banff. Os chefs deste restaurante perfeitamente adorável e deliciosamente confortável transformam alimentos como fettuccine e até cheesecake em obras-primas à base de plantas. Pare de balançar a cabeça e apenas experimente. Você será um crente.

Grizzly House for Fun & Fondue

O menu da Grizzly House diz: "Para amantes e hedonistas". Isso vai assustá-lo ou seduzi-lo, mas desde o momento em que nosso anfitrião Francis nos cumprimentou, sabíamos que este restaurante era mais do que apenasum lugar para comer. A Grizzly House quer ativar muitos dos seus sentidos, incluindo fazer cócegas no seu osso engraçado. A experiência pode ser mais novidade do que gastronomia séria, mas este estabelecimento de longa data de Banff está fazendo algo certo porque é um hotspot perene.

Fondue compartilhado é a especialidade da casa. A carne, que varia de bife local de Alberta a canguru e avestruz mais exóticos, é grelhada em pedras quentes bem na mesa.

Adicionando ainda mais à atmosfera jovial, os telefones rotativos em cada mesa são relíquias do apogeu do restaurante na década de 1970, mas ainda funcionam. Quer saber que sobremesa deliciosa seu vizinho está comendo? Disque e pergunte.

Padaria de Farinha Selvagem para sua Couve Diária

Nem toda refeição tem que ser uma grande provação de sentar e estripar a carteira. Às vezes você quer apenas se encher rápido de algo saudável e saboroso e é aí que a Wild Four Bakery atinge o local.

Sopas frescas, saladas, pães e doces caseiros, café e chocolate quente estão todos no menu para levar ou tomar em uma das poucas mesas com vista para a Avenida dos Ursos de Banff.

Não sei o que eles fazem com a couve no Wild Flour. Massagem-lo talvez? Fala bonito? Faça o que fizer, a salada de couve é divina.

Claro, se você ainda não experimentou um Nanaimo Bar - uma especialidade "só no Canadá", perdendo apenas para poutine em popularidade entre os turistas - Wild Flour é mais do que digno para sua primeira vez.

La Terrazza para o autêntico italiano

O restaurante do Banff Park Lodge, La Terrazza, tem todas as características de um bom restaurante italiano, incluindo comida fresca e deliciosa caseira com ingredientes locais. Os restaurantes dos hotéis têm uma má reputação, mas o La Terrazza não é apenas um lugar para alimentar os hóspedes medíocres durante a noite. É o negócio real, impressionante por seu próprio mérito.

A acolhedora e espaçosa sala de jantar é confortável, mas não muito exigente. Os itens do menu incluem pratos típicos italianos, como frutos do mar, carnes, massas, vinhos e sobremesas deliciosas.

Chuck's Steakhouse for Alberta Beef

Alberta é famosa por sua carne bovina e não f alta nos restaurantes de Banff. Como muitas das melhores churrascarias, o Chuck's oferece seus bifes "à la carte" e trata o processo de seleção dos bifes com reverência. A equipe irá deslumbrá-lo com seu conhecimento das fazendas locais, marmoreio, notas e cortes. Todos os bifes são habilmente grelhados em fogo aberto. Os acompanhamentos são vendidos separadamente.

Também como muitas das melhores churrascarias, Chucks é grande no ambiente. Seu tema ocidental se estende a painéis de madeira e vigas suspensas, cadeiras de couro confortáveis, gravuras Navaho e arte nas paredes. O interior aconchegante e levemente machista é suavizado por muita luz natural, proporcionada pelas abundantes janelas de esquina.

E finalmente, como as melhores churrascarias, Chucks não é barato. Espere cair cerca de Cdn$100 por pessoa para bife, acompanhamentos, vinho e sobremesa compartilhada.

Eden for Fine French Cuisine

Eden é conhecido por sua cozinha francesa delicadamente elaborada, influenciada por ingredientes locais frescos. Eden foi homenageado desde 2003 com os prêmios AAA/CAA 5-Diamond e “Best of Award of Excellence” Wine Spectator.

Se você quer fazer alarde, Eden se encaixa na conta. A atmosfera luxuosa, a decoração requintada e o cenário montanhoso complementam divinamente os deliciosos menus de vários pratos que incluem um menu de degustação do chef, menus Table D'hote e o grandioso menu de degustação de 10 pratos.

Eden até atende vegetarianos, oferecendo a eles seu próprio menu de degustação.

Claro, o vinho flui no Éden e um sommelier certificado está à disposição para ajudá-lo a escolher uma das 17.000 garrafas de vinho que o restaurante tem em sua adega.

Juniper Bistro for Yummy Food Every Time

O Juniper Hotel Bistro oferece aos seus clientes um dos melhores pontos de observação do Parque Nacional de Banff, incluindo o Fairmont Banff Springs Hotel. Desfrutar de uma vista do famoso "Castelo nas Montanhas Rochosas" enquanto saboreia um Pinot Grigio gelado é quase tão bom quanto ficar lá. Quase.

Em um bom dia, tente sentar no pátio externo. É um dos mais bonitos de Banff.

Mas este restaurante tem uma excelente reputação por mais do que apenas a vista para as montanhas. O Juniper Hotel Bistro faz comida deliciosa e criativa, e garçons agradáveis e profissionais servem. Direto, consistente. O que mais você poderia pedir?