2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:39
DFW é conhecido por ter algumas das melhores comidas mexicanas do mundo. Como se classifica no departamento de pizza? Pode não ser Milano -- ou mesmo Nova York -- mas ainda temos ótimas pizzas.
Cadillac Pizza Pub
Adoro uma pizza de massa fina e a massa da Caddy é crocante, fina e deliciosa - uma das melhores que já provei em DFW. Eles fazem seu molho e massa frescos diariamente e apresentam vegetais e ervas cultivados no Texas. Pedimos a pizza clássica de margarita com manjericão fresco e tomates Roma (mas adicionamos um pouco de calabresa para o amante de carne em nós). Foi divino e está me deixando com fome só de pensar nisso.
Bônus: Você terá um show incrível enquanto janta. Vimos Quinten Hope Trio em uma noite de sexta-feira e seu amigo (a lenda da guitarra) Andy Timmons acabou de se sentar e a comovente Maylee Thomas juntou-se para algumas músicas.
Localização: Cadillac Pizza Pub, 112 S. Kentucky Street, McKinney, TX 75069. 972-547-3833
Guia de Revisão do Cadillac Pizza Pub.
Campisi
Campisi's tem uma das melhores pizzas de massa fina de DFW. A pizza teve clientes voltando desde que foi introduzida pela primeira vez em Dallas em 1946. A crosta é fina, tem uma forma oblonga, e as coberturas são deliciosas e o restaurante é lendário em Dallas. Você pode jantar pizza grátis emo bar durante o happy hour (se você pedir 2 bebidas para adultos). Além da pizza, o Campisi's tem a melhor lula frita de DFW. Nada chega nem perto.
Locais: Existem 7 locais no Metroplex, incluindo o Campisi's Egyptian Lounge original em 5610 E Mockingbird Lane, Dallas, Texas 75206. 214-827-0355.
Vinhas de Carvão
Coal Vines é como o restaurante de bairro que seu dono, Joseph Palladino, cresceu comendo em Nova York. Esta pizzaria tem um cardápio completo e uma excelente carta de vinhos. A pizza é excelente e o ambiente me lembra de estar em Nova York. Recomendo a pizza branca (mussarela, ricota e queijo parmesão com orégano) mas não tem como errar em nenhuma das tortas.
Como bônus, o brunch de domingo é servido das 11h às 15h. com omeletes, Coal Vines Benedict, Butterfinger Pancakes e Sunday Quiche.
Locais: Dallas - 2404 Cedar Springs Road, Suite 500, Dallas, TX 75201. 214-855-4449
Southlake - 1251 E. Southlake Blvd, Suite 301, Southlake, TX 76092. 817- 310-0850Plano - 7300 Lone Star Drive, Plano, TX. 972-943-1339
Covino's
Você pode ter que esperar no Covino's porque é um local popular. Mas a boa notícia é: é BYOB. Então traga uma garrafa de chianti para desfrutar no pátio enquanto espera a multidão terminar. Na minha primeira viagem ao Covino's, meu amigo pediu uma pizza de queijo como aperitivo. Não precisávamos de mais nada. Estava uma delícia! E tem aquela sensação de "Little Italy" de Nova York. Essa é outra maneira de dizer tabelas muito próximasuns aos outros. Há opções: estilo NY e prato fundo - então há algo para todos. Eu não tentei o Pão Abruzzi (salsicha, calabresa, queijo provolone e espinafre assado em uma massa de pizza), mas Mama Mia que parece bom.
Localização: Covino's, 3265 Independence Pkwy, Plano, TX 75075. 972-519-0345
Massa Pizzaria Napoletana
Eu me apaixonei por um prato com o nome de sua localização em Dallas: Preston Hollow. Pimentões da Calábria, salsicha e cebolas caramelizadas. Amantes de vegetais: esta é uma das melhores pizzas vegetarianas que você encontrará.
Localização: A Dough Pizzeria Napoletana está localizada em 11909 Preston Road, Dallas, TX 75230. 972-788-4600.
Ferrari's Pizzaria
Tortas especiais incluem a Torta Branca feita com queijo ricota, Torta Vegetariana e Torta de Frango Buffalo.
Localização: Ferrari's Pizzaria, 5024 Tennyson Parkway, Plano, TX 75024. 972-473-0700.
Tortas à Lareira
Depois de rever os comentários de alguns leitores sobre suas pizzas favoritas, não consegui me livrar do desejo por Fireside Pies. Meu marido e eu sentamos no pátio uma noite recente e apreciamos um pepperoni 1/2, salsicha 1/2 do Texas. O tempo estava perfeito - apenas um pouco frio - mas os aquecedores do pátio nos mantinham aquecidos o suficiente. Também vimos alguns amigos passarem e os convidamos a se juntar a nós para um copo de vinho. Este é um ótimo lugar para um aperitivo, salada, pizza ou sobremesa.
Locations em Dallas, Fort Worth, Grapevine, Plano
il Cane Rosso
Você tem que amar um lugar que leva mais tempo para montar sua pizza do que para cozinhá-la. O forno de 900 graus da Cane Rosso assa sua pizza com perfeição em apenas um minuto. Magia? Pode ser. Delicioso. Sim. A pizza do Cane Rosso é definitivamente uma das melhores pizzas de Dallas.
Faça o que fizer, não perca a Paulie Gee Pizza. São tomates italianos (sua versão de molho de tomate esmagado), mussarela fresca, manjericão fresco, soppresta quente (é como pepperoni), cebola caramelizada e pimenta calabresa em cima de sua fabulosa crosta neopolitana. Nós provamos e valeu a pena o passeio.
Peça a Salada César. É um dos melhores que já provei. Enormes fatias de queijo parmesão fresco, crostini, e pegue isso - anchovas reais ao lado. (Meu marido comeu; eu não). Esta salada pode facilmente alimentar quatro pessoas. Não tenha medo de compartilhar. Por $8, é uma pechincha.
Até o renomado restaurante gastronômico e personalidade da TV Guy Fieri abençoou o local com um selo de aprovação pintado na parede.
il Cane Rosso, 2612 Commerce Street, Dallas, TX 75226. 214-741-1188.
Louie's
Dois irmãos de Illinois prepararam uma ótima pizza de massa fina (sim, ainda é estilo Chicago). Mas é um bar ou é uma pizzaria? É ambos. Você encontrará pizza de corte Chicago-box. Até a salsicha é caseira.
Localização: Louie's, 1839 N. Henderson, Dallas, TX 75206. 214-826-0505
Napoli's Pizza and Pasta
Pizza estilo Nova York.
Localização: Napoli's Pizza and Pasta, 915 W. Centerville, Garland, TX 75041.972-613-0800.
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