2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:08
Tahiti, a ilha mais populosa da Polinésia Francesa, tem muitas opções de restaurantes. As opções vão desde a culinária francesa a par com o que os clientes podem esperar em Paris até caminhões de comida humildes, mas abundantes. Embora frutos do mar sejam comumente encontrados na maior parte dos menus de restaurantes e food trucks, geralmente há outros itens oferecidos para agradar a maioria dos paladares.
Muitos restaurantes no Taiti mantêm sites, mas muitos postam promoções diárias e mudanças no horário de funcionamento no Facebook; muitas vezes é útil manter o aplicativo de mídia social à mão para ler os menus e enviar mensagens para os donos de restaurantes, embora a maioria prefira fazer reservas por telefone.
Leia para descobrir os melhores restaurantes do Taiti.
Melhor Geral: Banana Azul
Na tranquila Puna'auia, o Blue Banana é talvez a experiência gastronômica mais equilibrada do Taiti. Quer você escolha uma mesa dentro de casa ou no pontão sobre a água com vista para a vizinha Moorea, você terá uma boa comida. O menu regular tem uma boa seleção de bifes, frutos do mar e pizzas a bons preços; além disso, o quadro de especialidades diárias de tamanho humano é muitas vezes igualmente extenso, geralmente com capturas frescas ou carnes importadas. Os favoritos incluem atum grelhado como entrada ou em cima de uma salada, pizza com queijo raclette etorta de goiabada.
Reservas são imprescindíveis nos finais de semana. Em qualquer outro dia, reservar com antecedência e pedir uma mesa do lado de fora no pontão é a melhor garantia de conseguir um lugar.
Best Fine Dining: Le Lotus Restaurant
Le Lotus, composto por um conjunto de cabanas circulares sobre a água nos terrenos do InterContinental Resort Tahiti, é talvez um dos locais de jantar mais românticos do Taiti. Os hóspedes desfrutam de vistas de Moorea e da vida marinha nadando abaixo do piso iluminado. O cardápio muda frequentemente para acomodar novas invenções, mas os clientes geralmente podem contar com frutos do mar frescos e carnes com molhos inventivos e apresentações artísticas. Há também uma grande variedade de criações de coquetéis e uma extensa carta de vinhos. Está aberto para almoço e jantar; reservas são necessárias.
Melhor Mediterrâneo: La Casa Bianca
Situada ao lado da Marina em Puna'auia, a La Casa Bianca é mais conhecida pelas generosas porções de massas, pizzas e saladas, bem como pelas agradáveis áreas de jantar internas e externas. Italiano para “A Casa Branca”, este bem-amado estabelecimento local também é popular por seu rápido negócio de comida para viagem e seleção de cervejas e vinhos no bar. Recomenda-se reservar com antecedência para fins de semana.
Best Steak: L'annexe
Escondido em um canto climatizado do shopping Pacific Place em Faa'a, este restaurante aconchegante é conhecido pela qualidade de seus bifes, grelhados em um estilo mais americano do que francês. Mas L’annexe é mais do que uma churrascaria. O quadro de especialidades diárias geralmente tem uma variedade defrutos do mar e outras carnes importadas. Certifique-se de guardar espaço para uma de suas sobremesas inventivas, como um copo de manteiga de amendoim no profiterole tradicional.
Melhor valor: Place Vaiete Roulottes
Este círculo à beira-mar de food trucks turbinados com mesas de piquenique é popular à noite para tudo, desde pratos de peixe cru e s alteados asiáticos até hambúrgueres e batatas fritas, churrasco, batatas fritas e sobremesas. Seja qual for a roleta (francês para "caravana") que se escolher, há apenas uma garantia - será muita comida para a maioria das pessoas de uma só vez. As porções generosas justificam os preços que à primeira vista podem parecer bastante caros. Certifique-se de levar dinheiro, pois poucas (se houver) das roletas aceitam cartões.
Melhor francês: Le Sully
Esta sala de jantar íntima que serve cozinha de mercado (ou seja, o menu é composto principalmente de especialidades noturnas com base no que o chef selecionou no mercado naquele dia) é uma atmosfera de estilo brasserie direto de Paris. Os recursos do menu incluem favoritos franceses, como tournedos de carne bovina (geralmente cobertos com uma fatia de queijo francês picante), terrinas campestres, rillette de porco e, claro, frutos do mar frescos do Taiti. O restaurante publica fielmente atualizações diárias em sua página do Facebook; reservas são fortemente sugeridas.
Melhor Vista: O Belvédère
Empoleirado no alto da montanha sobre Papeete, este restaurante faz jus ao seu nome. Depois de uma longa e íngreme viagem até o cume da montanha, os clientes desfrutam de vistas deslumbrantes da costa do Taiti, descendo o vale,a cidade de Papeete e Moorea do outro lado do canal. O Belvédère normalmente tem uma seleção significativa de especialidades noturnas, mas uma série de fondues e raclettes, bem como um hambúrguer substancial com bacon e cebola confitada, têm um lugar permanente no menu.
Melhor para o almoço: Le Soufflé
Na Rue de Paul Gauguin, em frente ao Hotel de Ville (Prefeitura) de Papeete, o Le Soufflé é definitivamente um local de almoço poderoso. Aqui, a estrela do menu é o suflê homônimo, servido como prato principal salgado ou sobremesa doce. Há também uma seleção notável de coquetéis com nomes irônicos, saladas (um favorito é coberto com camarão s alteado) e cozinha de mercado, dependendo do que estiver fresco no mercado público próximo naquele dia. É necessário fazer reserva para o almoço.
Best Seafood: L'Instant Présent
L'Instant Présent (francês para "The Present Time") oferece uma variedade de experiências sob o mesmo teto. Os clientes podem saborear o menu do bistrô - que apresenta muitas tapas e tártaros feitos com frutos do mar ou carnes locais - na sala de jantar à beira-mar com terraço. Eles também servem sushi e outros pratos japoneses, enquanto a mesa de teppanyaki está disponível por reserva ou entrada (embora sejam sugeridas reservas). Qualquer que seja a escolha dos clientes, as vistas do pôr do sol de Moorea são espetaculares.
Melhor Pastelaria: Bogato
Com um confeiteiro treinado em Paris que produz o rendimento diário, Bogato é o lugar para doces decadentes e atraentes no Taiti. Existem localizações satélites em Papara eTaravao, mas o original no centro de Papeete é perfeito para tomar um café e se deliciar com um doce em uma tarde lúgubre. Ou dê uma passada e pegue uma caixa para levar para uma ocasião especial ou, no verdadeiro estilo taitiano, um piquenique à beira-mar. Chegue cedo para a melhor seleção.
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