2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:16
Bolonha é uma antiga cidade universitária com luxuosas passarelas e praças em pórtico, belos edifícios históricos e um centro medieval célebre. A cidade é conhecida por sua beleza, ótima culinária e política de esquerda - sede do antigo partido comunista italiano e seu jornal, L'Unita. Por estar no coração da Emilia-Romagna e amplamente considerada a maior região produtora de alimentos da Itália, Bolonha é apelidada de La Grassa - a gorda - que também é uma brincadeira com a próspera economia da cidade.
Bolonha é a capital da região Emilia-Romagna, no norte da Itália. Fica a menos de uma hora da costa leste e a meio caminho entre Florença e Milão. Bolonha pode ser visitada em qualquer época do ano, embora possa ser bastante fria no inverno e muito quente no verão. A cidade é um centro de transporte para várias linhas de trem com fácil acesso a Milão, Veneza, Florença, Roma e ambas as costas.
Experimente as especialidades locais
A cozinha da região de Emilia-Romagna é uma das melhores da Itália e Bolonha é um dos melhores lugares para provar sua variedade. Há muito mais para experimentar além do espaguete à bolonhesa e, em muitos restaurantes, você pode encontrar outros recheios artesanaismassas como tortellini, além de clássicos como lasanha e tagliatelle encharcados de ragu, um molho de carne cozido lentamente. A cidade também é conhecida por seu salame e mortadela. Se você está procurando um bom restaurante para comemorar uma ocasião especial, a cidade abriga restaurantes com estrelas Michelin, como o Restaurante I Caracci e o Bottega Portici.
Procure Arquitetura
O compacto centro medieval de Bolonha tem várias belas igrejas, monumentos e edifícios cívicos. Ao explorar a cidade, você também pode desfrutar de suas muitas calçadas em pórtico, que tornam as vitrines ainda mais agradáveis. As igrejas imperdíveis são o Santuario di Madonna di San Luca no topo da colina e a Chiesa di San Giacomo Maggiore, que tem influências renascentistas e barrocas. Outros edifícios notáveis incluem o Archginnasio de Bolonha, que já foi o edifício principal da universidade e abriga o Teatro Anatomica, onde os acadêmicos costumavam dissecar cadáveres humanos para estudo.
Explore as praças principais
Em Bolonha, você pode s altar das belas praças centrais como a Piazza Maggiore, que é cercada pela Basílica Gótica de San Petronio, o Palazzo dei Notai e o Museu Arqueológico. Ou a Piazza del Nettuno tem uma fonte ornamentada do século XVI no centro e é cercada por edifícios cívicos medievais. Certifique-se de entrar na Biblioteca Salaborsa para admirar o interior.
Experimente novos sabores ao longo da Clavature
A leste da Piazza Maggiore, a área ao longo da Via Clavature tem várias barracas de comida pequenas e interessantes, onde você encontrará vários pequenos mercados ao longo desta rua nas ruas laterais. Por exemplo, Pescheria Brunelli é o mercado de peixe mais antigo da cidade e merece uma visita. Se você estiver com pouco tempo e procurando uma refeição rápida, entre no Mercato di Mezzo. Este mercado coberto é um ótimo lugar para comprar algumas lembranças comestíveis ou para beber e sentar em um restaurante casual.
Explore as Ruínas Subterrâneas
Na Piazza Santo Stefano, também chamada Sette Chiese, você encontrará um conjunto incomum de igrejas românicas interligadas. A mais antiga, a igreja de Santi Vitale e Agricola, tem partes de templos e colunas romanas. A igreja tem o nome de dois santos que se tornaram mártires em Bolonha durante a era do imperador romano Diocleciano, que se acredita terem morrido neste local. Há também um pátio interessante com um labirinto de pequenas capelas.
Veja Arte na Pinacoteca Nazionale
A Pinacoteca Nazionale é uma das melhores galerias da Itália com várias obras de arte importantes. O museu está instalado num antigo edifício jesuíta, onde também se encontra a Academia de Belas Artes. O museu tem uma grande coleção de pinturas a óleo que datam do século 13 e tem inúmeras peças de artistas como Rafael e El Greco.
Visite a universidade mais antiga do mundo
A Universidadede Bolonha foi fundada em 1088 e é a universidade mais antiga do mundo. Na universidade, você encontrará o Palazzo Poggi, que é um museu repleto de exposições interessantes sobre arquitetura militar, mapas antigos, história natural, física e anatomia humana. Você pode procurar um tour se quiser mergulhar mais fundo na história da universidade, mas um simples passeio pelo campus e uma visita ao jardim botânico, além dos museus, também é uma maneira agradável de passar uma tarde.
Aproveite o Aperitivo
Em toda a Itália, o aperitivo, ou a hora de tomar uma bebida antes do jantar, começa em algum momento entre 18h30 e 19h. O melhor lugar para ir em Bolonha para um Aperol Spritz ou Negroni é a Via Pescherie Vecchie, perto da Piazza Maggiore. A rua é repleta de bares e restaurantes que oferecem mesas ao ar livre, vinhos em garrafa ou copo, aperitivos saborosos e ótimas pessoas assistindo. O Mercato Delle Erbe, um mercado de alimentos durante o dia, torna-se um destino de vida noturna animada após o anoitecer, com vários restaurantes e barracas de comida ao redor de um refeitório central.
Suba a Torre Asinelli
Depois de se servir de uma grande refeição, você pode se exercitar subindo os 498 degraus até o topo da Torre Asinelli, que tem mais de 90 metros de altura. A torre foi construída pela família Asinelli no século XII. A partir daqui, você encontrará algumas das melhores vistas do ponto mais alto da cidade. Você poderá ver cada umos principais marcos da cidade, além da paisagem circundante. A torre fica ao lado da torre da Garisenda, que é bem mais curta e levemente inclinada. Você pode comprar ingressos com antecedência para subir as duas torres no site oficial.
Encontre os Canais Escondidos da Cidade
Veneza pode ser a cidade mais famosa da Itália pelos canais, mas talvez seja porque Bolonha está escondida atrás dos prédios. Você pode dar uma olhada em alguns desses canais visitando a janela da Via Piella, que permite aos espectadores olhar para o Canale delle Moline. Ou considere reservar um hotel ou aluguel de temporada que ofereça vistas para a água.
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