2025 Autor: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Última modificação: 2025-01-23 16:01

O Distrito Internacional de Chinatown de Seattle (CID) é mais do que qualquer Chinatown antiga. Embora o bairro tenha começado como uma área de dominação chinesa durante os anos 1800, desde então se transformou em uma mistura de muitas culturas, principalmente asiáticas, reunidas por tradições intercontinentais e comida deliciosa. Os restaurantes neste distrito são abundantes e vale a pena explorar.
Qualquer dia do ano, este distrito diversificado é um excelente lugar para fazer compras, visitar museus ou fazer uma caminhada pela natureza com um chá de bolhas na mão. Embora o CID nem sempre seja um lugar movimentado, não se engane: esse bairro sabe dar uma boa festa. Fique de olho no calendário da Autoridade de Preservação e Desenvolvimento do Distrito Internacional da Chinatown de Seattle (SCIDpda) para eventos coloridos e multiculturais.
Admire as cerejeiras no Kobe Terrace

Pode ser apenas um acre, mas o Kobe Terrace é um amado espaço verde CID por duas características principais: sua lanterna de pedra Yukimidoro de 200 anos e quatro toneladas e cerejeiras do Monte Fuji, ambos presentes do cidade irmã, Kobe, Japão, que dá nome ao parque com terraço. Adornado com caminhos encantadores entre pinheiros e flores cor de rosa-ideal para ver na primavera-Kobe Terrace é um ótimo destino para caminhadas; ele ainda oferece uma vista do Monte Rainier ao sul. No nível inferior está o Danny Woo Community Garden, composto por 88 parcelas cuidadas por jardineiros asiáticos locais.
Cante Karaokê no Bush Garden

Uma instituição essencial de Seattle, o Bush Garden foi supostamente o primeiro restaurante em todo o país a ter um bar de karaokê. O peculiar refúgio japonês serve sushi, donburi, ramen e teriyaki desde os anos 50 (e, no entanto, a fachada não mudou), mas as pessoas realmente vêm aqui para cantar. O happy hour é das 17h às 19h. De segunda a sábado e até às 8h30. nos domingos. O Karaokê começa às 21h30. todas as noites.
Compre na Uwajimaya

Como a maioria dos bairros de Seattle, o CID é ótimo para fazer compras. Você encontrará lojas de ervas íntimas, algumas galerias e outras oportunidades de compras de destaque, mas se você for apenas a uma loja na área, faça-a Uwajimaya. Este enorme supermercado asiático está repleto de guloseimas importadas e alimentos prontos para consumo, de sushi a doces tradicionais japoneses. Ele também tem uma praça de alimentação com sabores havaianos, chineses, coreanos e japoneses, e uma livraria japonesa, Kinokuniya, abastecida com mangá, anime, itens de colecionador e pelúcias em abundância.
Visite o Museu Wing Luke

Não espere grandes museus secos, abafados e grandes aqui. O Museu Wing Luke do Pacífico Asiático baseado na comunidadeA American Experience concentra-se na história e cultura asiática da cidade, apresentando tudo, desde as obras de Bruce Lee até a experiência coreano-americana. É certamente pequeno, mas as exposições são muito esclarecedoras e um passeio por um hotel histórico está incluído no preço da entrada.
Participe de um Festival

O CID sabe fazer festa. É o lar de vários festivais culturais ao longo do ano, desde o Bon Odori - parte do enorme festival de verão Seafair, tradicionalmente para homenagear os ancestrais com tambores Taiko, comida, uma cervejaria e dança nas ruas - até o Dragonfest, um grande ponto culminante de comida, performances e mercados. Ambos são em julho.
Os amantes de anime vão querer ficar de olho no Sakura-Con Anime Costume Contest de abril, e foodies no Night Market anual e no Autumn Moon Festival no outono, quando mais de 30 food trucks se reúnem no distrito com todos os tipos de asiáticos pratos em oferta. A maior celebração do ano, no entanto, é a celebração do Ano Novo Lunar, garantindo danças do leão, artes marciais, percussão japonesa Taiko, um Food Walk de US$ 3 onde restaurantes locais podem ser degustados e apresentações culturais em um grande palco no CID.
Torne-se um Pinball Wizard

Não tem nada a ver com a cultura asiática, mas o Seattle Pinball Museum está localizado no distrito internacional de Chinatown, oferecendo entretenimento nostálgico enquanto espera os restauranteslimpar ou não. Não espere cartazes e exposições sobre pinball aqui; em vez disso, este "museu" abriga mais de 50 máquinas de pinball vintage e vende cerveja gelada para jogar melhor. Você tem acesso ilimitado por uma taxa de entrada fixa.
Mergulhe em Dim Sum

Dim sum é uma refeição de pequenos pratos de uma seleção de iguarias orientais. Bolinhos servidos dentro de cestas de bambu e molhos para mergulhá-los são servidos em pequenos carrinhos que circulam pelo restaurante. A maioria dos grandes restaurantes chineses no distrito internacional de Chinatown, como Jade Garden, Harbour City, Honey Court, Ocean Star e Purple Dot, servem o café da manhã tradicional cantonês durante o almoço.
Passeio pelo Hing Hay Park

Hing Hay Park, cujo nome se traduz em "Parque para Encontros Agradáveis", fica no coração do CID. As escadas da Maynard Street levam a uma praça de tijolos vermelhos com um belo Grand Pavilion em estilo chinês projetado e construído em Taipei, Taiwan. De um lado há um mural de dragão e ao redor há locais para piquenique na ampla praça com mesas de café, árvores e figuras asiáticas iluminadas. Hing Hay Park é onde muitos festivais, incluindo o Ano Novo Lunar e as celebrações do Dragonfest, são realizados.
Refresh com um Bubble Tea

O chá de bolhas é uma bebida popular na qual leite e açúcar são adicionados ao chá tradicional. Esta bebida taiwanesa foi inventada em Tainane Taichung na década de 1980 e se espalhou internacionalmente desde então. A maioria dos chás de bolhas começa com chá fresco, quente ou frio, e então você pode misturá-lo com leite e coberturas como pérolas de tapioca, pudins ou géis. Procure o deleite no Young Tea, Oasis Tea Zone e Ambrosia.
Fique no Hotel Panamá

O CID também abriga o histórico Panama Hotel, originalmente inaugurado em 1910, com cinco andares de quartos individuais para trabalhadores japoneses. Foi projetado pelo primeiro arquiteto de ascendência japonesa de Seattle, Sabro Ozasa, e continha uma casa de banho japonesa, ou sento, em seu porão, ainda em exibição. Os quartos renovados são pequenos e há banheiros compartilhados, mas você terá a experiência completa de como era ficar no Panama há um século. O hotel também tem um restaurante e um bar.
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