Um novo hotel à beira do lago está sendo inaugurado no Navy Pier de Chicago

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:16

O Navy Pier de 34 acres de Chicago, que celebrou 100 anos em 2016, nunca recebeu um hotel até agora.

Em 18 de março, o Sable de 223 quartos no Navy Pier Chicago, parte da coleção Curio do Hilton, abrirá suas portas. Isso também marca a 100ª abertura da Curio Collection. Seja relaxando em seu quarto de hóspedes, jantando no Lirica ou aproveitando a vista com um coquetel no maior bar da cobertura do país (Offshore), este hotel foi projetado para se sentir como se você estivesse em um navio de cruzeiro - o próprio píer se projeta para o Lago Michigan, e o hotel fica no extremo leste.

As janelas do chão ao teto em cada quarto e suíte celebram uma vista desobstruída do Lago Michigan. “Você está no topo do lago”, disse o gerente geral Laurent Boisdron. “É como entrar em uma cabine interna. Há muitos azuis e verdes [nos interiores] para combinar com o lago.”

Também ostentando uma vibração náutica é o nome do hotel: Sable é uma referência ao navio de treinamento da Segunda Guerra Mundial que treinou 60.000 militares nas águas do Lago Michigan.

Paraesse fim, um mar de tons de azul por toda parte, além de azulejos de madeira de navio em cada banheiro dos quartos, foram escolhas de design intencionais de Koo, de Chicago, cujos projetos de arquitetura e design de interiores incluem Hotel EMC2, Autograph Collection e ROOF on theWit. (Ambos estão em Chicago.) Em um comunicado à imprensa, Jackie Koo, diretor da KOO, disse: “Existem três espaços cívicos em Chicago que são reconhecidos em todo o mundo: Navy Pier, Millennium Park e Chicago Riverwalk. A KOO está animada por ter produzido uma estrutura que respeita o perfil linear do Navy Pier e a altura baixa do Festival Hall, ao mesmo tempo em que apresenta uma fachada de vidro que faz referência aos famosos arranha-céus de Chicago de forma horizontal.” A criação do hotel como um conceito de construção nova levou dois anos, precedidos por três anos de planejamento.

O restaurante do hotel é o Lirica, que serve cozinha de inspiração latina, e as mesas ao ar livre oferecem vista para o lago diferente de qualquer outro restaurante ou bar no Loop ou no centro. Cozinha e coquetéis servidos no bar Offshore, com 3.000 metros quadrados, complementam o ambiente à beira-mar (ostras, ovos de lagosta do Maine e rolinhos de atum picantes são três especialidades); embora você também encontre opções de relva, como sanduíche de frango Amish frito em um rolo havaiano ou costelas de porco defumadas, com opções sem carne também. O diretor culinário Michael Shrader supervisiona os menus em ambos. Também localizado no hotel há um centro de fitness abastecido com esteiras e bicicletas Peloton.

“Já temos muitas reservas”, disse Boisdron alguns dias antes da abertura. “Acho que [os hóspedes] só querem issotranquilidade, para relaxar no lago.”

Coincidindo com a inauguração, o hotel lançou a promoção “Space to Spread Out”. Os benefícios para os hóspedes incluem estacionamento sem manobrista gratuito, dois coquetéis na chegada e café da manhã diário para duas pessoas. Embora normalmente você acotovelasse a multidão no Navy Pier, que atrai nove milhões de visitantes anualmente, o píer permanece temporariamente fechado devido ao COVID-19. Mas uma vez que o cais reabrir, “quando você fica conosco, você tem acesso a todos os restaurantes, lojas, Chicago Shakespeare Theatre e Chicago Children’s Museum”, disse Boisdron.