Montreal Restaurants Aberto no Ano Novo

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:16

Quando você acordar em 1º de janeiro em Montreal depois de uma longa noite vendo fogos de artifício no Old Port ou dançando em um dos clubes boêmios da cidade, você provavelmente vai querer começar o ano com uma das melhores cozinhas do Canadá. Embora não seja muito difícil encontrar restaurantes abertos na véspera de Ano Novo nesta movimentada cidade localizada na província de Quebec, o primeiro do ano é um pouco mais difícil, pois é feriado nacional e muitas empresas estão fechadas. Mas Montreal tem muitas opções de restaurantes, seja para comemorar a véspera de Ano Novo ou começar o ano com um plano totalmente novo.

Observe que alguns estabelecimentos alteraram os planos ou fecharam temporariamente para o Ano Novo de 2021, então veja abaixo e os sites dos restaurantes antes de fazer planos

Méchant Boeuf

Méchant Boeuf é um bom lugar para os visitantes que querem continuar a festa da noite anterior, geralmente oferecendo uma vibração animada, muitas vezes acompanhada de música ao vivo. O restaurante está localizado em Old Montreal. Acorde e comece o ano bem com o brunch de férias especialmente preparado do Méchant Boeuf, com poutine de café da manhã, bife e ovos, ou uma seleção de doces fresquinhos. Um brunch de Ano Novo e o menu de jantar padrão estão disponíveis. Méchant Boeuf está aberto para retirada eentrega em 2021.

Maison Boulud

Para comemorar o ano novo com um jantar requintado, mergulhe na comida francesa feita com ingredientes artesanais e locais na Maison Boulud, no Ritz-Carlton, no centro de Montreal. Gerido pelo lendário chef Daniel Boulud, com 3 estrelas Michelin, o restaurante tem um terraço com vista para a Sherbrooke Street e dispõe de uma estufa durante todo o ano com vista para a cozinha aberta. Há também um bar. Os pratos principais incluem tudo, desde costeletas de carne assada a espaguete de abóbora com cogumelos selvagens, e as sobremesas dão água na boca, seja uma tortinha de merengue de limão e limão ou biscoito de caju e framboesa com chocolate. Em janeiro de 2021, a Maison Boulud está disponível para viagem à noite e à tarde.

La Banquise

Para quem procura uma refeição mais casual no dia de Ano Novo - ou talvez um lanche revigorante na volta dos bares - o La Banquise está aberto 24 horas por dia e é um hotspot de Montreal para o famosa refeição de Quebec, poutine. Em sua forma mais básica, o poutine é um prato de batatas fritas envoltas em molho e queijo coalho, mas o La Banquise aumentou o jogo com suas 31 variedades. Peça poutine com bacon e guacamole, poutine com frango e ervilhas e até poutine vegano. Este é um prato essencial para experimentar ao visitar Montreal, e o Dia de Ano Novo no La Banquise é o momento e o lugar perfeitos para fazê-lo. Visite La Banquise no bairro Le Plateau-Mont-Royal, na esquina do Parque La Fontaine. La Banquise está aberto para retirada ou entrega em janeiro de 2021.

Lawrence

Lawrencetemporariamente fechado em 2020

Fundado em 2010 por um grupo de quatro amigos, este local badalado no bairro de Mile End se concentra em servir comida excelente com vegetais e carnes locais. No Dia de Ano Novo, jante no Lawrence para brunch, jantar ou ambos. Eles servem pratos como beignets quentes, kedgeree com sabor indiano e salmão defumado com ovos. Aprecie o menu de jantar completo com pratos de destaque como ravióli de pastinaca, bife de tira envelhecido e risoto de cordeiro, todos feitos com ingredientes de fontes sustentáveis.

Hambar

Hambar temporariamente fechado em 2020

Localizado no coração de Old Montreal, o Hambar é um restaurante chique e bar de vinhos conhecido por pratos de charcutaria habilmente preparados, uma extensa carta de vinhos, coquetéis artesanais e entradas de dar água na boca. Escolha entre pratos como risoto de cogumelos, polvo grelhado e massas frescas com lagosta. Melhor ainda, vá com um grupo e peça uma variedade de refeições; em Hambar, eles devem ser compartilhados. O interior é sofisticado, mas ainda assim aconchegante, um ótimo ambiente para comemorar com amigos ou jantar com a data do seu Ano Novo.

La Fabrique

La Fabrique fechada para o Ano Novo 2021

Aninhado entre o bairro de Le Plateau e o Quartier Latin, La Fabrique é uma verdadeira experiência culinária. Os pratos são criações de ponta sem ser pretensiosos, e o cardápio muda constantemente com base nos ingredientes sazonais e na imaginação do chef. O brunch do La Fabrique foi considerado um dos melhores de todo o Canadá pelo The Huffington Post, e o menu do jantar à noite é igualmente louvável. Com umimpressionante seleção de vinhos para completar a refeição, o ambiente do La Fabrique é ideal para uma refeição íntima para começar o ano novo com seu ente querido. O restaurante geralmente serve um brunch e jantar de Ano Novo.